Henrik Aas

Difficulty: Easy (1 of 3)

1 t

- (0)

Piroger er klassisk russisk bakverk, like hverdagslige som pizza er hos oss. De lages av en myk gjærdeig og fylles ofte med kjøtt, kål eller potet. Denne varianten har et enkelt, saftig kjøttfyll med løk, buljong og hardkokt egg, bakt i ovn til gyllen skorpe. Resultatet er mettende, rustikk og skikkelig komfortmat, perfekt både som middag, turmat eller i matpakken dagen etter.