Markus Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

1:10 t

- (0)

Pinnekjøttkebab er en moderne og overraskende måte å bruke rester av pinnekjøtt på. Det salte og kraftige kjøttet får nytt liv med varme krydder, sitron og hvitløk, og balanseres av en frisk, hjemmelaget tzatziki. Serveres i myk, nystekt lavash sammen med sprø grønnsaker og nøtter. Perfekt som romjulsrett, helgekos eller når du vil imponere med restemat på et helt nytt nivå.