Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Wine for Food".
Kjernen av Gimonnet-vingårdene ligger i Côte des Blancs. Denne bein-tørre, veldig friske Chardonnayen er intens i sin syre og har en stram tekstur. Som mange viner som er så tørre, trenger den å lagr…
I sin unike ovale flaske er dette topp-cuvéen fra dette prestisjefylte eiendommen nær Saint-Tropez. Det er en livlig og fruktig vin med flott syrlighet og fylde. Den har krydder samt røde solbær og b…
Denne blandingen av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Carmenère er den beste vinen fra Santa Alicia jeg har kommet over. Nesen er krydret, tørr og gir jordnære aromaer av kirsebær og plomme. Den…
Denne tørre versjonen av Jurançon kan ikke avvike mye fra sin søtere motpart. Den er rik og tørr med betydelig syre, men under ligger honning, krydder og en vidunderlig moden aprikosfrukt. Den er fyl…
En blanding som inkluderer tre gamle Champagne-druetyper—Arbanne, Petit Meslier og Blanc Vrai—sammen med Chardonnay. Miksen gir en fyldig, parfymert og rik vin, med intens syre samt den skarpeste epl…
Holdt i tank i 10 år, denne rike, fyldige vinen beviser at Muscadet kan eldes. Den har bevart all sin friskhet og lagt til modne gule frukter og en overraskende overdådig karakter. Vinen har fortsatt…
Med sin intense, friske karakter er dette en vin for mat. Veldig teksturert, epleskallene skjærer gjennom den sitrusaktige syren og skaper en stram, nervøs vin, selv om den avsluttes med en rikere, m…
Moden og fruktig, dette er en konsentrert rosé som viser sin opprinnelse i det rike terroiret i Aix-en-Provence. Samtidig er all riktig syrlighet og sitrussmaker til stede, noe som balanserer de gene…
Økologiske druer dyrket på kalkstein i nærheten av Mont Sainte-Victoire har produsert en vin som er stram, mineralsk og moden. Teksturen og strukturen antyder en vin til mat. Mye saftige røde frukter…
Dette er en livlig, balansert vin. Til sin deilige, friske ripsfrukt og gode syre, tilfører den et lett snev av pepper for ekstra interesse. Dette er en vin for mat, med en strukturert ettersmak. Dri…
Full av frukt, dette er en moden, rik vin. Røde bær balanseres med attraktive sitrussmaker. Fyldig i munnen og med en god tanninstruktur, er dette en vin for mat, spesielt krydrede retter.
De friskeste eplene som også er rike og teksturerte preger denne vinen, som også er full av helt syrlig sitrus og samtidig har noe fylde. Det er en deilig vintype til mat. Skruelokk.
Laget av et utvalg druer dominert av Syrah, dette er den mer strukturerte av de to roséene produsert på eiendommen. Modne røde og sitrusfrukter fylles ut med innslag av aprikosjuice. En vin som passe…
Som basis for en musserende vin mister ikke Baga sin tanninrike karakter. Men den tilbyr flott fruktighet, en eplekremhet og stram syre. En musserende vin til mat.
Som basis for en musserende vin mister ikke Baga sin tanninrike karakter. Men den tilbyr flott fruktighet, en eplekrydret friskhet og stram syre. En musserende vin for mat.
Blekt oransje-rosa på farge, denne vinen er frisk, fruktig og myk. Den har en rund tekstur med en skarp kant gitt av friskheten og syren fra rips og rosa grapefrukt. Dette er en vin for mat, med sin…
Rolle-druen (kjent som Vermentino på nærliggende Korsika) har evnen til å produsere rik vin, slik den gjorde her. Syren er fortsatt til stede og balansert med de modne gule fruktene, generøs tekstur…
En Rhône-blanding basert på Grenache, C'est Si Bon er god og veldig subtil. Som en Beaujolais, kommer en jordaktig lærnote frem mellom myke fiol- og bringebærtoner. Med en frisk syre, er det en fin v…
En Grenache-basert Rhône-blanding, C'est Si Bon er god og veldig subtil. Som en Beaujolais, dukker en jordaktig lærnote opp mellom myke fiol- og bringebærtoner. Med en linje av syrlighet, er det en f…
Denne teksturerte vinen byr på syrlig, frisk mineralitet og en tørr, nøtteaktig kant, noe som gjør den til en vin for mat. Med sin struktur og en parfymert ettersmak er den klar til å drikkes.
Krydder, tobakk og bærfrukt preger nesen på denne faste, middels fyldige Ribera-vinen. En munnfølelse som er frisk og sprø kan oppfattes som kort og hakkete for de som søker mer ekstrakt og kropp, me…
Nytt eiketre utgjør omtrent en tredjedel av denne vinen, men treverket skiller seg virkelig ut. Den underliggende vinen er ganske tørr, slank og sitrusaktig. Den er elegant strukturert, ikke en overd…
Dette er en jevn vin med smak av appelsin og fersken, og en rik, nesten oljete tekstur. Den er rund med lett syrlighet på ettersmaken. Med sin vekt er dette en vin til mat.
Så frisk og innbydende med herlige blomster av søtpaprika og gress sammen med myke toner av moden nektarin og melon. Munnen, som prikkes lett, er full av appelsinolje og sitrus, og en anelse banan ut…