Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 36 anmeldelser for "Roux Père et Fils".
Denne vinmarken, på 900 fot, gir en kjølig variant av Chardonnay. Den er stram, strukturert og mineralpreget. Vaniljen fra lagringen på tre blandes med den faste sitrusfrukten. Rikheten vil utvikle s…
En intenst parfymert vin, stram med tanniner og røde stenfrukter. Det er noe hardhet i starten, men vinen åpner seg for å gi saftige, modne røde plommer, tørre tanniner, krydder og søt syre. Ettersma…
En raus vin, fullpakket med fremtredende frukter, kanskje dominert av fatet på dette stadiet, men sannsynligvis blir mer rik etter hvert som den modnes. Smakene er kraftige, hvite frukter kombinert m…
Denne vinen har en fylde som er typisk for denne appellasjonen. Den er fyldig, moden med melon og gule frukter. I kontrast til dette tilfører en friskere kant en mineralitet og en nervøs tekstur. Dri…
Rik, fruktig og med en fyldig tekstur, denne glatte, kremete vinen har flott frukt, deilig balansert med syre. Vinen er myk, med hint av toast, og har en tettere, mer teksturert ettersmak. Drikk fra…
Denne Poruzots tilbyr en tilbakeholdt versjon av Meursault, svært strukturert, med en streng og tett tekstur. Epleskall og grønne plommefrukter kombineres med en tørr, ristet karakter. La den modne i…
Denne normalt rike Meursault har gått til overdrivelse i 2009, og produserer en superopulent vin. Den balanserer imidlertid med fin syre og en mineralsk kant. Den åpner seg langsomt for å gi sine epl…
Fra Roux-familiens egne vinranker i Vougeot, er dette en intens uttrykk av mørke tanniner og fast frukt. Vinen sitter solid i glasset, med en tørr kjerne omgitt av søte plommejuicesmaker. Om 5–6 år v…
God moden og rik vin som viser noe av overdådigheten til Meursault. Den har en god balanse mellom toast og brede gule og hvite frukt smaker. Med syre som en ekstra komponent er vinen tiltalende kompl…
Dette er deilig hedonistisk i de beste tradisjonene fra Volnay, overdådig og kraftfull med smaker av bjørnebærgele, tørre tanniner og parfymert fiol. Dette er en stor, moden, solid vin hvis dufter gi…
Selv om det er rikelig med smaker av toast, smør og ingefærkrydder her, viser denne vinen også den stramme, mer mineralske siden av Chassagne-Montrachet. Den kommer fra syrligheten og den tørre kante…
Ligger ved inngangen til Saint-Aubin-dalen, gir denne krittaktige vinmarken en vin med tett og anspent mineralitet. Dens sitron- og grapefruktsmaker er friske med syrlighet. Eikelagringen skinner gje…
Meursault kan håndtere store og dristige viner, og denne vinen lever definitivt opp til det rykte. Krydderet og treverket er kanskje litt for mye på dette stadiet. Jeg skulle absolutt likt å se mer a…
Dette er en rik og smidig vin, full av deilige sitrus- og eplefrukt-smaker. Den er moden, fortsatt med tegn på eikelagring som tilfører en saftig karakter til vinen. Den utvikler seg godt og bør være…
Slow to show its quality, with a little aeration this becomes a superripe wine, its wood element dominated by the intense tropical fruits. There is some balancing restraint in the citrus character, a…
Mens denne vinen er rik, fremhever dens tette struktur mineraliteten. Gule frukter og toast balanseres med frisk syre i en vin som vil trenge tid for å utvikle seg. Drikk fra 2021.
Fast og tanninrik, en vin som på dette stadiet setter struktur foran frukt. Det vil endre seg over 4–5 år ettersom de tørre tanninene mykner til de modne plomme- og tranebærsaftsfruktene under. Selv…
Dette er en rik og glatt vin, full av deilige smaker av sitrus og eplefrukt. Den er moden, fortsatt med tegn på lagring på eikefat som tilfører vinen en saftig karakter. Den utvikler seg godt og bør…
En rund, toastpreget vin med den fulle kremigheten fra malolaktisk syre meget tydelig. Denne rikdommen fungerer godt, og gir en sanselig, overdådig stil, bare holdt i sjakk av syren, men svært klar t…
Fremdeles veldig lukket, denne austere vinen har tydelig lagringspotensial, med sin stramme karakter, tekstur som epleskall og hint av treverk. Den vil trenge 3–4 år for å vise sitt beste.
Denne premier cru vinmarken med sine bratte skråninger ligger nær landsbyen Saint-Aubin. Den har produsert en vin som er ristet, med sterke tre-smaker samt moden pære- og ferskenfruktighet. Drikk den…
En stram, tanninrik vin som viser betydelig syre i tillegg til friske røde frukter. Vinen er tettpakket med tørre tanniner, deretter utvikler det seg en fruktig karakter, drevet av syre.
Det er en fast struktur her som understøtter de søte, modne jordbærsmakene. Vinen tilbyr friskhet fra sin bærsyrer sammen med en sluttete kjerne av tanniner. Lagre i 2–3 år.
Moden, myk og kremet, med gule frukter, frisk syre og et hint av toast. Vinen er fyldig, teksturert med pæreskall, med et sterkt sitruselement.