Vinanmeldelser

Den dyreste blant de fire ulike Grünerne som produseres på vingården, har denne elegante vinen dybden til Reserve, mineraliteten til Dolium, og modnere smaker enn begge, med dominans av fersken og me…

Dette er den tredje separate cuvéen av Grüner Veltliner fra Reustle, og gitt navnet (som betyr smaragd), er den tydelig ment å være modellert etter den østerrikske stilen. For de som setter pris på e…

Denne reserveflasken, som er helt laget i rustfritt stål, gir ekstra tyngde og dybde, med en fristende floral topnote. Aromaer av appelsiner og sitrusskall følger med inn i ganen, og en følelse av me…

Gjæret i et betongegg, dette er en teksturbasert stil med subtil gjennomtrengende mineralitet. Fruktaromaene antyder fersken, pære og Meyer sitron – ikke stor og rik, men elegant og tilfredsstillende.

Reustle lager fire forskjellige versjoner av denne vinen, hver distinkt og verdt oppmerksomhet. Denne er vinifisert i rent rustfritt stål og fremhever saftige, syrlige smaker av Meyer sitron og grape…

Reustle pioneered this variety (they now make three different bottlings) and this may be the best yet. The texture and depth are impressive, as is the detailed mix of melon and white peach, with just…

Akkurat som sin følgesvenn fra Revelation & Sorek Bloc, tilbyr denne godt utviklede smaker av melon og hvit fersken, sammen med et hint av sitrus. Det er en følelse av høyere syrlighet, sammen med la…

Reustle lager fire forskjellige versjoner av denne vinen, hver særpreget og verdt oppmerksomhet. Denne er vinifisert i rent rustfritt stål, og fremhever saftige, syrlige smaker av Meyer sitron og gra…

Utvetydig Sauvignon Blanc, den bærer noter av urter, sitrus og guava. Den er lett perlende og drikkes tørr med munnvannende sitrussmaker. Prøv den med skalldyr.

Uten tvil Sauvignon Blanc, den har aromaer av urter, sitrus og guava. Den er lett perlende og drikkes tørr med munnvannende sitrussmaker. Prøv den med skalldyr.

En forførende vin med aromaer av grønt eple, skifer og botrytis. Den drikkes avlett tørr med skarp, munnvannende syrlighet. Konsentrasjonen er ikke helt der gjennom hele, men det er fortsatt mye å ny…

Et aromatisk tilbud med noter av pære, melon og moden banan. Eiken (85 % fransk, 15 % rustfritt stål) tilfører vaniljetoner. Den drikkes nesten tørr med rikelig melon-smak og en teksturert følelse.

Denne ganske myke og tilgjengelige vinen tilbyr syrlig grønt eplefrukt med et delikat hint av honning og brunt sukker. Den sødmen betyr ikke at det er en dessertvin: det er rikelig med understøttende…

Nesten fet i munnen — i det minste for en Grüner — dette har runde fruktaromaer av eple og pære, avsluttet med et snev av bakekrydder.

Denne interessante vinen formidler aromaer av kaffebønne og fatkrydder. Smaken er dempet med en lavalkohol-følelse og kaffesmaker. Konsentrasjonen er ikke helt tilstede, men den vekker fortsatt inter…

Lett aromatisk, den byr på toner av blyantspåner, mørk frukt, kaffe og pepper. Den har middels fylde med en lavere alkoholfølelse og rikelig med kaffesmaker støttet av grusete tanniner.

Reservevinen får 90 % ny fransk eik, og det er en sterk duft av eike-ristet brød, med smaker som følger opp. Saftig kirsebærfrukt fyller en bred midtpalett, og avsluttes med ganske harde tanniner som…

Tett og krydret, denne tilbyr en blanding av røde frukter, sterke innslag av nellik og lakris. Det er en underliggende smak av stilk, og syrene etterlater en krittaktig ettersmak.

Reustles Reserve Pinot Noir har en søt duft av kirsebærfrukt. Den åpner seg som en lett urtepreget vin med streif av ren jord, grafitt og røyk som komplimenterer kirsebærene.

Duftene og smakene minner om rosa grapefrukt, eple og pære, med et dryss av kanel. Den er rund og krydret, med moderat syre og en touch av restsødme.

Hva som skiller denne fra vingårdens andre Grüner er vanskelig å si. Begge er runde og krydret, med moderat syre og et hint av restsukker. Denne har litt mer alkohol, og en anelse varme i avslutninge…

Hele 25 % av vinen er Syrah, som tilfører farge og bidrar til å styrke fruktigheten. Røde bær gir en lett base for en vin med rikelig fatpreg av toast og kaffebønner.

Modnet i hovedsak i nye franske eikefat, skiller denne vinens fatpåvirkning seg ut. Noter av kaffe og kanel kommer sammen med urter og brune stilker, mens eiken tilfører litt tekstur til tanninene.

Etter å ha startet reduktivt, er den moderat aromatisk med noter av viskelær, vanilje og kakao. Ganen er middels fyldig med at eikepreget er litt dominerende over frukten i flasken, og avsluttes med…