Vinanmeldelser

Her er en annen fremragende Sauvignon Blanc fra Novelty Hill—moden og saftig, med noter av sitrus, mango og pære, krydret med kanelinnslag. Vingårdsmester Mike Januik klarer å få det beste ut av diss…

Denne befinner seg et sted mellom en rosé og en oransje vin i utseendet, en lys lakse-/kobberfarge som kommer fra 36 timer med skallkontakt før pressing. Duft av hibiscthe og rosevann gir en delikat…

Tykk, moden og syltetøylignende, dette er en eksplosiv vin, bredt rik og givende med lag av smak av svart kirsebær, bær og lakris. Faste, stramme tanniner gir struktur og kraft, med et interessant hi…

Modne Golden Pearmain-epler og saftige, rødroste Comice-pærer er uendelig innbydende på nesen, den fyldige ganen er mer tilbakeholden og tonet, frisk og livlig, og fører rikdom inn i konsentrert leng…

Tønnefermentert Roussanne er ikke det man forventer fra Provence, men dette er en utmerket vin som tilbyr subtile aromaer av røyk og ristede hasselnøtter sammen med hvit ferskenfrukt. Den har en honn…

Tanninfarget og i de tidlige stadiene av å falme, virker denne reservert med aromaer av terpentin, popcorn og brød. Gummiaktig og litt stram i følelsen, smaker den salt, nøtteaktig og melonaktig, med…

Moden, kanelinfusert blåbærfrukt strømmer fra glasset. Smaken gjentar og forsterker den bær-krydderkombinasjonen, og gir oss en saftig moden men svært smidig vin. Kanelnoten blir hengende igjen.

Vanilje, moden pære og kaneltoner dukker opp i lukten av denne vinen. Den kanelinntrykket blir sterkere på ganen, hvor det rammer inn gul eple- og pærefrukt. Medium fyldig og tørr, den er mer preget…

Modig preget med melkeksjokolade og bakte plommenoter, denne vinen er moden, kraftig og syltetøyaktig i ånden. Lær, sort pepper og kanelinnslag krydrer den fint.

Aromaer av våt leire, urter og syltetøyaktig bærfrukt er åpningsakten. På ganen er den fyldig og søt, med mindre presise smaker av røde bær og brunt sukker. Avslutningen er bakt og krydret, med noe g…