Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 57 anmeldelser for "Joseph Cattin".
En vidunderlig subtil berøring av kamille og ryllik kommer først. Dette følges av syrlige eple- og sitrusnoter som også spiller livlig på ganen. Kroppen er tørr og slank, gjennomsiktig og urteaktig.…
Pure sweetness, the wine has a rich texture with just a hint of botrytis but plenty of opulent spice, very rounded and unctuous. It is just beginning to show maturity, but could easily age further, t…
Richly textured wine, full of ripe and spicy fruit, the acidity just a hint behind the dried honey and watermelon flavors. It is full-bodied, ripe, packed with intense fruit flavors. A wine for aging…
Oppkalt etter herrene av Hattstatt—et ord som utviklet seg til Hatschbourg—kommer denne vinen fra utvalgte druer. Det er en middels søt, rik vin med en jevn struktur og en overdådig tekstur. Litsjier…
Den sterke løften av sitronolje treffer deg først. Deretter kommer en tørr, slank gane full av eplesmaker: sprø og rød, frisk og grønn, bakt og mild. Denne er så saftig og lett, men også konsentrert…
Konsentrert sitrusfrukt synger på nesen og ganen. Kroppen avslører en steinete, mineralsk tekstur med utsøkt ren tørrhet. Det er en svak kant av behagelig bitterhet, akkurat som i tørket sitronskall.…
En rekke aromaer vekker interesse her: svarte og røde kirsebær, fersk jord, løftet einer og et snev av mokka. Munnen er konsentrert og har en nydelig tekstur av stivet fløyel. Dette gjenspeiles aroma…
Et funky glimt av røyk og gjær forutser rike forestillinger om mirabelle og ferskenkompott. Smaken forsterker dette inntrykket av rik søt kompott enda mer og legger til en velkommen sitrusaktig frisk…
Følsomme noter av sitron på nesen glir over i mer modne sitrusnoter på ganen. Dette er en stram, men teksturert vin som har en konsentrert gane med en nesten oljete følelse. Friske sitronnoter gir fr…
I duften er det saftige parfymerte ferskennoter som er litt dempet av jordaktige toner. På ganen gir en generøs sødme en intens fyldighet til alle fruktaromaene. Det er balanse i form av frisk sitron…
Dette er en fyldig, duftende vin som er middels søt i smaken. Den er rik på krydder, fylt med honning og litchi, og godt balansert med lett syre. Vinen har en praktfullhet og en varmende ettersmak. D…
Hint av moden fersken sniker seg inn sammen med gule plommenoter på nesen. Smaken tilfører en raus, om enn skummende, kremethet til disse smakene, noe som får dem til å boble og fylle munnen med sin…
En veldig myk duft av pære stiger fra glasset. Den myke pæresmaken kommer fullt til uttrykk på den konsentrerte ganen. Bosc-pære skinner og forsterkes av en svakt restsøtme. Avslutningen er halvtørr,…
Veldig krydret, vin med litchismak, rik og konsentrert. Den er full av denne parfymepregede karakteren, med pepper, søt krydder og et hint av honning.
En halvtørr karakter setter scenen for denne konsentrerte, allerede balanserte vinen. Hatschbourg-vinmarken i den sørlige Alsace-landsbyen Voegtlinshoffen består av leire og kalkjord på en sørøstvend…
Parfymeaktig og fortsatt ganske ung, dette er en vin med potensial både i tekstur og syrlighet. Det finnes et sterkt krittaktig, mineralisk element som gir struktur til de aromatiske, friske hvite fr…
It is the freshness of mandarin peel and jasmine that draws you in, as well as the lifted scent. The palate is light and dry with rose petal and tangerine making a charming twin appearance. Lovely an…
Lovely notes of ripe apple with an orange peel touch play on the nose. They also appear on the dry, juicy and very fruit-driven palate. All is driven and slender, fresh but ripe. The fruit is so burg…
Herlige noter av moden eple med et hint av appelsinskall som dominerer nesen. Disse kommer også frem på den tørre, saftige og meget fruktfylte ganen. Alt er fokusert og slankt, friskt men modnet. Fru…
En moden melonaroma følger gjennom til en vin som er rik, åpen og generøs. Selv om den mangler noe friskhet og syre, er dens modne, runde fruktaromaer en hyggelig kompensasjon. For korttidslagring.
Midt på sødhetsskalaen er dette en glatt, moden og fruktig vin. Den viser både krydder- og tropisk fruktkarakter, balansert med en attraktiv, sitronaktig syrlighet. Den kan lagres i ytterligere 2–3 å…
Sjarmerende overtoner av sitrus varsler friskheten til årgangen 2014, mens ganen viser rikere frukt: gyldne Mirabelle-plommer og bakt aprikos med tidvis innslag av roseblomst. Den tørre finishen frem…
Lette toner av havregryn og brød spiller over de modne epletonene og skaper en harmonisk vin som balanserer frukt- og gjærtoner. Munnen er frisk, med syrlig sitrus og et kremet, skummende, vedvarende…
Den tilbakeholdne duften gir bare antydninger av moden russet-pære som dukker opp med en behagelig halvtørr tilstedeværelse på ganen. Fruktens sjenerøsitet balanseres med fenolisk, bitterhet som minn…