Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 14 av 14 anmeldelser for "Fairsing".
Fantastisk er det eneste ordet som gjør denne eksepsjonelle vinen rettferdighet. Den er aromatisk og fengende, fra de første duftene av mandelpasta, smørkrem og eplepai, helt gjennom en praktfull sma…
Med en mer moden profil enn 2014, er denne årgangen av denne vinen umiddelbart deilig og sprengfull av søt kirsebærfrukt. Fyldig og fruktig, avsluttes den med varig melkesjokolade, søte urter og kola…
Dardis-etiketten er en blanding av Wädenswil og Dijon 115-kloner, modnet i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Smaker av kirsebær, bær og sjokolade smelter elegant sammen med en tråd av cola. Det er en…
Dyp gull, fullmoden og rik på tropiske frukter, melon og fersken, dette er en vin for hedonistiske ganer og nær tids konsum. De moderate syrene og litt forhøyet alkohol antyder at det å drikke den i…
En fremtredende blant vingårdens utvalgte vinmarksviner, denne fremhever moden bringebærsyltetøy og kirsebærpai som hovedsmakene. Det er også et hint av balsamico og sjokolade. Naturlig gjæring kan h…
Dette blander estategrodde Wädenswil og Dijon 115 kloner til en tåkete, åpen og fremtredende uttrykk som fremhever kjernen av kirsebærfrukt med et snev av cola. Den blir lettere mot slutten, men forb…
Denne unge vinen balanserer modne, syrlige fruktaromaer av eple og fersken mot fatpreget fra modning i omtrent en firedel ny fransk eik. De gode komponentene er på plass, men litt mer flaskemodning b…
Denne vinens smak av jordbær og bringebær har en lett funky bukett, men kall det en egenskap, ikke en feil. Den har toner av saltet karamell fra ni måneder med lagring på 30 % ny fransk eik, og den e…
Sullivan-utgaven blander Pommard, Wädenswil og Dijon 777-kloner, som ble lagret i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Den ligner på vinkjellerens Dardis-flaske når det gjelder balansen mellom frukt og…
Sullivan-utgaven blander Pommard-, Wädenswil- og Dijon 777-kloner, som ble lagret i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Den ligner på vinprodusentens Dardis-utgave når det gjelder balansen mellom frukt…
Kirsebærlignende bærfrukter rundes av med myke tanniner og noe fatpreget ristet smak, etter 10 måneder i 30 % nytt fransk eikefat. Dette er en svært behagelig vin, selv om den føles litt diffus, snar…
Sullivan-betegnelsen supplerer Dardis, med en annen blanding av kloner. Her er det Pommard og Dijon 777, og vinen er robust og teksturert. Modning i 28% ny fransk eik fremhever kryddertoner rundt fru…
En subtil vin, med delikate, lett smøraktige smaker av eple og fersken. Den får mer kompleksitet etter hvert som den får luft, og belønner din oppmerksomhet med en middels lang ettersmak.
Selv om enkelvin vingårder kan være imponerende, finnes det tider hvor de ville vært bedre som komponenter i en blanding. Dette er tilfelle her. Akkurat på grensen til surt, ser de svært syrlige drue…