Domaine de Savagny 2011 Savagnin (Côtes du Jura)
87 poengSavagnin-druen finnes sjelden utenfor Jura. Her gir den en uvanlig vin, som en tørr Sherry, gjæret og med intens syre som passer til den tørre, syrlige teksturen. Drikk nå.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 6 anmeldelser for "Domaine de Savagny".
Savagnin-druen finnes sjelden utenfor Jura. Her gir den en uvanlig vin, som en tørr Sherry, gjæret og med intens syre som passer til den tørre, syrlige teksturen. Drikk nå.
Denne fyldige vinen har rike smaker av pære og sprø eple. Den er jevn og fyldig i munnen, med et kraftig skum som gir en kremet tekstur. Ettersmaken er moden, men med en viss syrlighet.
Å tilsette alkohol til druesaft har en lang tradisjon over hele Frankrike. Det gjør det ikke mindre merkelig. Problemet er at alkoholen ikke blander seg med druesaften, de to elementene sitter ved si…
Denne vinen er fullpakket med syre og frukt, og er en stram, intenst frisk vin. Det er noen hint av tanniner fra Pinot Noir samt bringebærfrukt, selv om den skarpe syren er mest fremtredende.
Fylt med like mye syre som frukt, dette er en stram, intenst frisk vin. Det er noen hint av tanniner fra Pinot Noir samt bringebærfrukt, selv om den sprø syren kommer sterkest frem.
Gjæraktige aromaer og en syrlig, urteaktig karakter gjør dette til en uvanlig Chardonnay. Den er nærmere Juraens Vin Jaune enn noen vanlig fruktig vin. Drikk nå for dens fascinerende smaker.