Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 8 anmeldelser for "Dijon 115".
Denne var delvis fermentert med hele klaser og inkorporerer pent hint av jord og bark i sin syrlige krekling og kirsebærkjerne. Dens vertikalitet og tanninkraft antyder at den vil lagres godt gjennom…
I 2014 har denne vinmarksklassifiseringen blitt ytterligere delt opp etter klon. Dijon 115-utgaven gir en eksplosjon av frisk bringebærfrukt, detaljert og perfekt balansert mot en syre som balanserer…
Dette fatutvalget er hentet fra vinstokker plantet i 2002. Den er ung, frisk og delikat, og viser en blanding av rosenvann, tranebær og kirsebærfrukt. Renheten og dybden er slående, og balansen er og…
Dardis-etiketten er en blanding av Wädenswil og Dijon 115-kloner, modnet i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Smaker av kirsebær, bær og sjokolade smelter elegant sammen med en tråd av cola. Det er en…
Denne setter søkelyset på en enkelt Dijon-klon og leverer polert kirsebærfrukt. Den følger opp med hint av grafitt og den underliggende mineraliteten som kjennetegner denne AVA. Vinen er ung og bør d…
Dette klonvalget kommer fra vinranker plantet i 2002. Frisk og presis, med et snev av lett bitre urter. Tranebær- og bringebærfruktene balanseres med rikelig syrlighet. Det er utmerket definisjon og…
Dette blander estategrodde Wädenswil og Dijon 115 kloner til en tåkete, åpen og fremtredende uttrykk som fremhever kjernen av kirsebærfrukt med et snev av cola. Den blir lettere mot slutten, men forb…
En av en serie enkelt-klon tilbud fra Kason, denne lider av en likhet i smaker. Svarte frukter er gjennomsyret av aggressive og bitre eikesmaker som skyver røyken og soten til forgrunnen, og etterlat…