Cálem 2011 Port
95 poengEn solid, moden, fruktig vin, rik på tanniner som blander seg godt inn i teksturen. Skall av svart plomme, svisker og bærfrukt er alle til stede, og avslører den naturlige friskheten i årgangen samt…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 15 anmeldelser for "Cálem".
En solid, moden, fruktig vin, rik på tanniner som blander seg godt inn i teksturen. Skall av svart plomme, svisker og bærfrukt er alle til stede, og avslører den naturlige friskheten i årgangen samt…
Gammel gullfarge, dette er en virkelig moden Colheita fra et flott vintage portår. Den viser en fast struktur som fremhever dens tørre karakter sammen med dens tette modne smaker, krydret treverk og…
Nå deilig moden, denne rike vinen er jevn og tett. Produsert av Cálem-familien, et av de store navnene i Douro, er vinen fylt med store svarte frukter og tjæreaktige tanniner. Vinen er veldig klar ti…
I eie av Cálem-familien siden 1800-tallet, produserer Sagrado fast strukturerte viner. Dette mørke og tette eksemplet er først akkurat klart til å drikkes. Det er en kraftig og saftig vin, full av ov…
Denne portvinen har en farge som nærmer seg taffel, og er en moden hvit port. Den har en trelagret friskhet, med krydder- og ristet brødsmak som gir vinen en gammel gullaktig følelse. Overflaten er s…
Frisk, til tross for den tette tanninen, er dette en moden, saftig vin, full av solbærsmaker og livlig syre. Eikebehandlingen viser mer cassis akkurat på slutten for å runde av vinen.
Tett i fargen, denne faste vinen har en rik karakter av sorte bær. Det er et sterkt element av syre, som fremhever vinens naturlige fruktighet. Samtidig er det nok tett tekstur til å love aldring.
Vinen er krydret med en fin antydning av sprit og tre som gir den en ekte tawny-karakter. Syren er også til stede for å gi løft helt til slutt. Den er moden samtidig som den beholder sin tørkede fruk…
Denne stille vinen har nesten all sin fruktighet intakt, og smaker av rød plomme i tillegg til sultana. Den befinner seg på grensen mellom fruktige smaker og eldre tretonekster, balansert som en type…
Denne vinen er tørr, med innslag av trelagring og frisk, saftig bærfrukt. Faste tanniner friskes opp av syre på midten av ganen, mens ettersmaken gir en tøff, tanninrik struktur.
Rosiner og moden frukt kombineres i denne LBV som har en rikhet samtidig som den holdes tørr. Bjørnebærgelé er lagdelt med syrlighet og en mørk, tanninrik struktur. For å drikke nå.
Lyse, modne røde plommer dominerer i denne vinen som smaker veldig ung, intenst fruktig og med en tendens mot tørrhet. Rik og saftig, den utvikler fortsatt sin modne fløyelsaktige karakter. Den bør m…
På grunn av sin relative ungdom (for en trelagret Colheita), er dette nesten en Late Bottled-stil, med rubinrød farge og en fruktig karakter av røde bær. Den smelter sammen, frukten er fortsatt domin…
Rosiner og moden frukt kombineres i denne LBV som har en viss rikhet samtidig som den forblir tørr. Bjørnebærgele er lagdelt med syre og en mørk tannisk struktur. For å drikke nå.
På den tørrere siden av lagrede tawny-viner, dette er en vin med treverk, tørket rosin og merkbar sprit. Den har forfriskende syrlighet fra treverket, med en rik sødme som akkurat vises på avslutning…