Vinanmeldelser

Selv om denne vinen har sødme, kommer dens store karakter av struktur og krydder. Den er rik, fyldig i munnen, moden og konsentrert. Selv ved fire år er den fortsatt ung og lukket, og trenger litt ti…

Réserve Personnelle-serien fra Bott Frères har tydelig større intensitet enn Tradition-serien. Denne Rieslingen viser stor fruktighet kombinert med en veldig mineralsk struktur og stram syre. Vinen h…

Kremete toner av Red Delicious-eple er krydret med hint av smørkjeks på nesen. Disse blir mer fremtredende på den kremete ganen ettersom den luftige moussen forsterker dem. Dette er tørt, tilbakehold…

Kremete toner av Red Delicious-eple er undertonet med hint av smørkjeks på nesen. Disse blir mer fremtredende på den kremete ganen ettersom det skummende moussset forsterker dem. Dette er tørt, dempe…

En herlig duft av mirabelleplomme og sukkerbrød kommer fram i nesen. Smaken er frisk og livlig, lett i kroppen og tørr, oppfrisket av skummende bobler som fremhever friske sitrusnoter. Avslutningen e…

En herlig duft av mirabelleplomme og sukkerbrød fremkommer på nesen. Smaken er frisk og livlig, lett i kroppen og tørr, oppkvikket av brusende bobler som fremhever friske sitrusnoter. Avslutningen er…

På den søte siden er dette en myk, fruktig, parfymert vin full av smaker av bakte epler, rips og krydrede pærer. Lys syre gir den et løft på ettersmaken. Den er nå klar til å drikkes.

Dette er en halvtørr Riesling med konsentrert syre som er myknet av et lett hint av honning og en delikat blomsteraktig karakter. Vinen er parfymerte, fruktig og klar til å drikke.

Denne rike vinen har en parfymert syrlighet samt en saftig smak av hvite frukter. Den føles fyldig i munnen, tung, selv om en mer stålaktig kant aldri er langt unna.

En søt vin som er myk og krydret, denne er lys, aromatisk og overraskende forfriskende for en Gewurztraminer. Lys syre løfter alt, og gir en friskhet til rik litchisøthet. Drikk nå.

Denne rike og krydrede vinen har en myk karakter. Den begynner så vidt å mykne, føles moden og fyldig, med smak av hvit rips og et hint av muskatnøtt.

Full og strukturert, denne har et krydderpreg og en fast følelse. Først på ettersmaken viser den en mer kremaktig karakter. Noen måneders flaskelagring ville vært en stor fordel.

Attraktiv krydret vin med en livlig, lett krydret karakter. Den er rik uten å være tung, viser syre og har samtidig en myk tekstur på avslutningen.

Krydret i karakter, dette er rikt, glatt og fyldig. På grunn av rikheten virker det søtt. For kontrast gir syren en lett, sprø ettersmak.

Livlig, frisk og veldig ren, denne har frisk syre og en tiltalende touch av jordbær. Den er tørr, med en friskhet som balanserer den rike frukten.

Veldig krydret på nesen, denne søte vinen er moden, fyldig og fruktig. Den har en blomsteraktig karakter som gir kompleksitet samt en deilig, forfriskende ettersmak. Drikk nå.

Frisk og fruktig, dette er en forfriskende, livlig rosé. Den er tørr med jordbærsmaker og en skarp syrlighet på ettersmaken. Drikk nå.

Denne er myk og jevn, med syre og en kremet karakter. Smakene minner om moden pære og krydder. Veldig klar til å drikke.

Noen noter av blåbær eple dukker opp på nesen. Smaken har noen bitre noter, men gir en type teksturert midtparti som fungerer godt med myke oster.