Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 17 anmeldelser for "Ayoub".
En enkelt-fat reserve, denne vinen er kompakt og konsentrert—en perfekt sammensveiset blanding av frukt, fat og syre. Det er en raffinert, vakkert polert vin, med et hint av smørkaramell som vikles i…
Friske bringebær- og jordbærsmaker preger denne godt balanserte vinen. Den støttes av rikelig naturlig syre og prydes av innslag av bakverk og krydder. Den utvider seg elegant når den får luft, og ti…
Vinen balanserer syrlig rød frukt med vinmarkens karakteristiske metalliske mineralitet, og kler seg i et lett lag av aske og stein. Frisk syre gir et skarpt fokus på den stilige, resonante avslutnin…
Lys kirsebærfrukt utvikler seg i glasset, med en hard godterikarakter, saftige syre og polerte tanniner. Den er fremoverlent, i samsvar med årgangen, men har struktur for videre utvikling. Vakre kryd…
Som med alle Ayoub-viner imponerer den feilfrie frukten og den upåklagelige strukturen mest. Dype smaker av jordbær og bringebær er plassert i en ristet ramme, med underliggende mineralitet. Avslutni…
Nei, det er ikke en skrivefeil. ??? Vineyard-flasken skjuler (med vilje) fruktskildene for disse druene, som kommer fra en av Oregons dyreste og mest anerkjente produsenter. Den er krystallklar både…
Frukten kommer fra Thistle and Hyland sine eiendomsvinmarker. Det er en intens, konsentrert vin med en kompleks blanding av mineraler, lime, eple og lett tropisk frukt. Den er teksturert, kremet og i…
Stein, mineraler og metalliske høydepunkter kombineres med tett tranebær- og bringebærfrukt. Konsentrert og kompakt, denne karakteristiske flasken er ben-tørr. Drikk 2020–2030.
Lagde for første gang i denne årgangen, denne unge vinen er stram og tornebæraktig, med syrlig, pepperaktig bærfrukt. Seige tanniner markerer dens ungdom, og avslutningen leverer eksepsjonell dybde.…
Den grunnleggende Pinot i Ayoub-serien ville vært toppcuvé for mange vingårder. Fyldig og fruktig, med rike kirsebærsmaker støttet av definert mineralitet, er den kraftig, dyp og krystallklar.
Seks kloner er blandet inn i denne vinen, en elegant og aromatisk stil av Pinot Noir. Med lufting får den mer fylde, og viser mer tyngde og kompleksitet. De fine røde fruktene er satt i en ramme som…
Den ??? Pinot fra Ayoub er en ekte mysterievin, laget med frukt hentet fra ubestemmelige, men usedvanlig førsteklasses kilder. Smakene er subtile og elegante, med herlige blomsteraktige toppnoter ove…
For det meste Thistle-frukt, med noe Hyland også, dette er en blanding av mange lagret i ett rustfritt stålfat, ett Champagne-fat, og resten i nøytralt fat. Miksen fungerer godt, og skaper en veldefi…
Lyse, syrlige frukter fremkaller ferske bringebær og tranebær, med kraftige syrer og lette hint av metallflis og tørkede blader. Et herlig snev av kaneltoast løfter avslutningen.
Klare, syrlige frukter fremkaller friske bringebær og tranebær, med kraftige syrer og lette hint av metallspåner og tørkede blader. Et herlig pust av kaneltoast løfter avslutningen.
En myk, aromatisk åpning fører inn i kompakt tranebær- og bringebærfrukt. Denne vinen er ung og fast, vakkert balansert, og viser fortsatt litt stivhet i tanninene. Den har en ren, mild avtoning og b…
En 50-50 California Cab Franc-Oregon Pinot Noir-blanding, dette fungerer bedre enn de fleste forsøk på å blande Pinot Noir med noe som helst. Den er aromatisk fokusert, duftende med eksotisk røkelse…