Vinanmeldelser

Dette er en fantastisk Cava, uten tvil. Myke, gjæret, komplekse aromaer av brødagtig eple og krydder føres inn i en rund, gjæret ganen. Brødagtige smaker av pære, papaya og mango avsluttes med steina…

Alltid en av Spanias beste bobler, denne er presis og tørr, med en støvete eplearoma og bare litt gjær i buketten. Den føles utpregende og rik, med skarp syrlighet som balanseres av gjærkrem, toast o…

Brødaktige, gjæraktige eple- og pæredufter kommer med gressete hint og noter av grønne urter. Som en brut nature er det ikke overraskende at denne treffer med rettfram syrlighet og friskhet. Smaker a…

Friske, rene aromaer av hvit frukt med et hint av kløver. Dette er mykt og modent i smaken, uten noe aggressivt eller skarpt. Tørre, pepperaktige, gjærlignende smaker viser lite åpenbar frukt, mens d…

Tørre, gjæraktige aromaer dominerer nesen på denne moderat sofistikerte roséen som er laget utelukkende av Trepat. I munnen er den solid, men ikke tykk. Smakene av tørr fersken og nektarin er rene og…

Duft av brødig eple og krydder er lagvis, mildt kompleks og tiltalende. I munnen er denne tørr, med bunnfall, og smaker av ristet eple og nektarin. Avslutningen treffer blink med riktig vekt, balanse…

Epler, sitrus, sitron-lime og gjæraktige aromaer leder til en samlet gane. Denne smaker tørr, pepret og som modne gule epler. En balansert, lett syrlig avslutning som ikke overdøver.

Som barrica (tønne) i navnet antyder, er dette en ristet vin med aromaer av vanilje, gjær og elegante hvite frukter. Den er fyldig med sitrus- og epletoner, og har en mild oksidasjon foran den risted…

Støvete og glatt i starten, med tiltalende aromaer av appelsin, nektarin og krem. Den føles lagdelt og balansert, med smaker av cantaloupe, appelsin og melkesjokolade som konkurrerer om oppmerksomhet…

Som barricaen (tønnen) i navnet antyder, er dette en varmende vin med aromaer av vanilje, gjær og elegante hvite frukter. Den er fyldig, med sitrus- og epletoner, samt en mild oksidasjon før den varm…

Støvete og glatt i starten, med attraktive aromaer av appelsin, nektarin og krem. Den føles lagdelt og balansert, med smaker av cantaloupe, appelsin og melkesjokolade som konkurrerer om oppmerksomhet…

Brød, eplesider og gjæraktig kompleksitet preger nesen på denne Brut Nature. En jevn munnfølelse er nå moden, klar og skraper eller river ikke. Tørre stenfrukt-smaker blander seg med eplenoter foran…

Lett syltede eplearomaer er tørre og direkte, slik en brut nature skal være. Sitrusaktig og eplesyrepreget i følelsen, men med nok kropp til å absorbere og formidle vinens syrlighet, smaker denne sal…

Denne har en duft av bakt eple, og i munnen fremstår den like mye som en stille hvitvin som en Cava, med en myk perle som tyder på at den begynner å miste kullsyren. Smaker av melon, sitrus og ananas…

Denne har en litt grønn og brusaktig aroma, men den får klarhet og fart på ganen, som bærer en syrlig, sitrusaktig gnist. Den smaker av sitrus og bunnfall, og avslutningen er middels lang og frisk.

Støvaktige aromaer av steinfrukt antyder gjær og nektarin. Denne varietale Xarel-lo føles sitrusaktig og livlig; smaker av melon, appelsin og nektarin er gode, men vanlige på ettersmaken. Alt i alt e…

Dette er den første bordvinen fra denne Cava-produsenten, og den har sine opp- og nedturer. Buketten dufter som Sprite med fersken, mens ganen er frisk, sitrusaktig og markant, med smaker av appelsin…

Dette er den første bordvinen fra denne Cava-produsenten, og den har sine opp- og nedturer. Bouqueten lukter som Sprite med fersken, mens ganen er sprø, sitruspreget og markert, med smaker av appelsi…

Dette er litt særpreget og funky på nesen, med en lett syltet aroma. Det er en fremoverlent Cava med en gjæraktig, kremet følelse. Dens syrlighet og riktige bobler fremhever smaker av bakverk, melis…

Dette er litt vill og funky på nesen, med en lett syltet aroma. Det er en fremoverlent Cava med en gjæraktig, kremet følelse. Dens syrlighet og riktige bobler fremhever smaker av bakverk, melis og sø…

Brødaktige, lett oksiderte aromaer av gjæret hvit frukt, vanilje og saltlake er utfordrende. I munnen er denne saftig og intens, med grønne urter, saltlake og bitter sitrussmak. En lett syltet avslut…

Brødaktige appelsinlignende aromaer er litt brukte og oksiderte. Dette er mykt, men fortsatt i balanse, med gjæraktige, tørre smaker av cantaloupe. På ettersmaken blir denne Trepat rosaten tyngre, me…