StoneCap 2011 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))
83 poengEn sprudlende vin med sterke urteaktige smaker. Det er ikke mye frukt, bare stilker, urter og kalkaktige tanniner.
Viser 24 anmeldelser for "Niner".
En sprudlende vin med sterke urteaktige smaker. Det er ikke mye frukt, bare stilker, urter og kalkaktige tanniner.
Jordbærfrukt står mot noen ganske faste tanniner; det virker som om fargen og ekstrakten har overgått den ganske magre frukten. Bladaktig, urteaktig og litt skjev.
En svak aroma gir forsiktig lukt av krydret plommeskall og rust ved dyp lukt. På ganen finnes bringebær- og grafittsmaker, med en respektabel balanse mellom tanniner og syre.
Gummi-, dyre- og urteaktige aromaer dominerer nesen på denne anstrengte blandingen av Malbec og 30 % Corvina. Ganen er tørrende og frisk, med robuste tanniner, mens smaker av stengelformede røde bær,…
Med modne kirsebær- og bærsmaker samt tobakk-krydder, er denne litt varm i alkohol og rustikk i astringerende tanniner. Men gi den riktig fet mat, som grillede ribber, så vil den heve seg til anledni…
En fyldig vin med aromaer av våt leire og jord. Den virker litt varm og urteaktig i grunnmuren, men rundt kantene finnes det smaker av kirsebær og bringebær. Følelsen er solid og ufarlig, med milde t…
En klønete vin. Selv om den er veldig moden, er smakene av bringebær, kirsebær og bjørnebær enkle og syltetøyaktige, og det er en søt-sur smak som ledsages av grusete tanniner.
Denne vinen er myk både i syre og tanniner, enkel og semisøt, med smaker av søtet bringebærte og cola, og den går ingen steder.
En god vin på mange måter, men den har tørre, adstringerende tanniner som får den til å føles hard og klebrig. Kirsebær- og bjørnebærsmakene er modne og noe medisinaktige.
Dette vinhuset har arbeidet i mange år med Barbera, men det er en vanskelig drue å perfeksjonere i California. Denne viser druens rustikke side, med tornete smaker av ville bær og fyldige tanniner. D…
Attraktive og korrekte aromaer av bær, plomme og kakao åpner for en plommekjent smak, med en rund munnfølelse. Avslutningen med kakao og toast har milde tanniner. Har alle de riktige elementene, men…
Rustikk i teksturen, med ujevnt modnede tanniner, og kirsebær- og bærsmakene har et snev av rosiner. Ganske vanlig greier.
Denne vinen har full struktur og mørke, tørre tanniner. Frukten er veldig dempet, noe som gir en hard vin som godt kan forbli tøff.
Det er altfor mye syre her, og det forsterkes av vinens myke, ufokuserte tekstur. Noter av bitter toast og mørke tanniner er ganske ubalanserte.
Denne vinen virker noe ufokusert med uklare tanniner og frukt. Den har en såpelignende tekstur, og de røde bærfruktene virker gjennomsyret av syre.
Saftig og fruktig, denne vinen har sterke lag av syre og uttrekkbare tanniner. Den har en hard, streng karakter som ikke lover godt for fremtiden.
Denne 100 % varietale vinen fra den kjølige 2011-årgangen virker ikke helt moden, med noter av grønne urter, poblano og røde frukter. Den oppleves syrlig og fyldig med krittaktige tanniner.
En svært tiltalende nese av klare kirsebær og krydder etterfølges av smaker av te, krydder og røde bær i munnen. God fylde og tanniner samt en vedvarende avslutning gjør det til et unikt valg fra en…
Denne 100 % varietetvinen ble lagret i 18 måneder på amerikansk eik og har en svak farmasøytisk aroma. Den unnvikende frukten forblir pakket inn i tykke, ubarmhjertige tanniner.
En jordaktig vin, denne har tanniner og hint av myke, parfymert røde frukter. Syren gir vinen friskhet, selv om den tørre, rustikke karakteren er frastøtende.
Utemmet, reveaktige aromaer av villbær, bjørnebærbusk og oliven dominerer foran en gane med skarpe tanniner. Dette smaker svært urtet eller lett grønt, avhengig av hvordan du ser på det. En rå, varm…
Lukt av gårdsplass over bæraromaer gir en nese som ikke er helt ren. En stram, tøff ganer med harde tanniner og korte bærsmaker. En avslutning med varme og bitterhet gjør dette til en vanskelig vin å…
Denne vinen er myk og saftig uten stor konsentrasjon. Den har en lett følelse, med friske, syltede røde frukter og en mild bris av tanniner. Drikk nå.
En vin som merkelig nok er hul med struktur og saftig frukt rundt et hull i midten. Krydder- og røde bærsmaker kontrasteres med tørre tanniner som kanskje ikke mykner.