Château Valentin 2011 Côtes de Bordeaux
86 poengDenne vinen er fast, solid og sterkt tanninrik av natur. Saftigheten er til stede, sammen med eikefatlagring, krydder og noe konsentrasjon. Syren er veldig fremtredende og trenger å mykne i løpet av…
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Denne vinen er fast, solid og sterkt tanninrik av natur. Saftigheten er til stede, sammen med eikefatlagring, krydder og noe konsentrasjon. Syren er veldig fremtredende og trenger å mykne i løpet av…
En blanding av 80 % Verdicchio, Viognier og Sauvignon Blanc, denne har en delikat blomsterduft av hvite blomster og bivoks. Smaken byr på sitron-lime, pære og sitrusaromaer, sammen med skarp syre.
Modent og kremaktig vin, med noe urteaktighet og gule frukter. Lag på lag av sitrus og en syrlig tekstur, den er fruktig, full av livlig syre og klar til å drikkes i år. Skrukapsel.
En enkel, fruktig vin, det er en fin linje av syre som går rett gjennom for å gi en lys og livlig karakter. Den er lett, veldig frisk med en attraktiv sitronskall på slutten.
Skrapete, urteaktige aromaer legger seg på tjære, asfalt, syrlige røde frukter og lær. Munnen på denne kraftige Riojaen er påtrengende og full av dristig syrlighet, mens eik og urteaktige bærsmaker a…
Etter at denne middels fyldige, friske Riojaen åpner med skrapende plomme- og bæraromaer, kommer hint av sjokolade og lett eik inn. Munnfølelsen er streng og frisk, med livlig syre som skaper høytone…
En intenst fruktig rosé, ganen er fyldig med røde bær og livlig syre. Den er veldig fruktig, frisk og sprø med en kjølig-klima følelse av lys, lett tekstur. Skruhette.
En varm vin med sørlig preg, den har urter, krydder og rike tanniner samt en friskere følelse av syre. Fruktig, full av solbær og røde bærfrukter, fremtredende og moden. Den egner seg ikke for lagrin…
En allsidig hvitvin, laget av Chardonnay og Sauvignon Blanc, som viser egenskaper fra begge. Den er rik på kremete appelsiner, fersken, sitroner og lime, opplyst med frisk, sitrusaktig syre.
Denne Inzoliaen, en lokal drue fra Sicilia, har en delikat og lett karakter som minner om hvite blomster og steinfrukt. Vinen er rik og rund i munnen med ferskenaktige smaker av moden frukt, men den…
Selv om den dufter av jasminblomster og søt appelsinmarmelade, er Hosmers tørre Riesling overraskende streng på ganen med hint av friske fennikelkvaster og en gripevennlig sitronsyre. Vinen passer go…
Dufter av røyk og søte, ristede kastanjer gir en varm, rustikk tone til denne middels tørre Rieslingen. Dyp konsentrasjon, med modne gule fersken- og aprikossmaker, opplyst av et friskt innslag av si…
Robust og fruktig, denne Pinot har smaker som frister til å drikke nå, med kirsebær, bringebær, rød lakris og kanelkrydder, med et hint av rosiner. Får ekstra poeng for sin friske syre og silkemyke t…
Tørre, jordnære, krydrede aromaer av solbær og røde plommer leder til en gane som er høy i syre og nesten sviende. Syrerike, nesten sure plomme- og solbærsmaker avslutter friskt, men avkledd.
Delikate dufter av iris, villbringebær og et hint av mentol leder nesen. Den slanke, heller tynne ganen tilbyr antydninger av surkirsebær, hakket salvie og en lett pepperaktig tone sammen med frisk s…
Denne har aromaer som minner om skogbunn, fuktig jord, aromatisk urt og et drag av fiolett. Den enkle, nokså tynne ganen tilbyr rød kirsebær og et hint av kjøkkenspaise rammet inn av frisk syre og lø…
En attraktivt parfymert vin, den er livlig med frisk syre, gule frukter og sprø sitrus. Drikk nå.
En varm, solrik blanding av lokale druer, denne er moden samtidig som den har en frisk, fruktig karakter. Syren på slutten forsterker denne kontrasten mellom fylde og friskhet. Drikk den nå.
En fin Cabernet å drikke nå. Den er rik på bær, kirsebær, solbær og eik, med myke tanniner og mild syre. Viser en utførlighet som gjør den eksklusiv og elegant.
En god, ren Pinot som viser kjølig klima syre og tørrhet, med lang modningstid og smaker av bringebær, kirsebær og cola. Den er enkel, men en herlig vin å drikke nå.
Skarpe aromaer av asparges, sjøgress og lime er ren Leyda, og selv om vinen ser ut til å bli mykere med alderen, tilbyr den nok syre til å holde den levende. Smaker av lime og grønne bønner er grønne…
Hint av bær akkompagnert av støvete mineral- og urteaktige toner i denne musserende Pinot Noir'en. På ganen fremhever den høytone sitronsyren smaker av fersk eple og pære. Boblene er små, men samler…
Aromaer inkluderer rosin, kratt, tobakksblad, vanilje og espresso. Smaken gir blåbærekstrakt, mokka og subtil eik sammen med myk syre og flyktige tanniner. Den er fremoverlent og svært tilgjengelig,…
Bær- og plommesanser er rene, ikke gummiaktige. En gripende munnfølelse kjennes riktig ut, mens smakene av plomme og bringebær er grunnleggende. Jordaktige toner stiger opp på en ganske jevn avslutni…