Domaine Olivier Merlin 2011 Bourgogne
86 poengDenne lille domen i Mâcon-regionen har produsert en myk, moden vin med attraktive jordbærfrukter. Den er rund, med bare lett syre over frukt smakene. På slutten føles den varm og moden. Drikk nå.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Denne lille domen i Mâcon-regionen har produsert en myk, moden vin med attraktive jordbærfrukter. Den er rund, med bare lett syre over frukt smakene. På slutten føles den varm og moden. Drikk nå.
Dette er en ekstremt frisk og tørsteslukkende Rosé Pinot Grigio med delikate nyanser av rosa og fersken. Vinen tilbyr aromaer av sitrus og rosa rose, en slank struktur og livlig syre.
Litt enkel og en-dimensjonal, med kirsebærsyre, cola, lakris, bacon og sanda lukt. Veldig tørr og silkemyk, men sannsynligvis på sitt beste nå.
Generelt er dette en fin sør-amerikansk Chardonnay. Nesen byr på toner av eple, pære, fersken og lett eik, mens ganen har sprett, syre og syrlige smaker av aprikos, nektarin og eple. Avslutningen er…
En vin med litt fylde, som viser enkel frukt og syre, teksturen er åpen og med en høy dosering. Den er lett, myk og balansert.
Denne friske, rene Chardonnayen tilbyr aromaer av eple, honning og tropisk frukt, og smaksprofilen er ikke veldig kompleks, men vennlig. Frisk frukt balanseres av syre, og munnfølelsen har en tiltale…
Sterk i smak av svarte kirsebær, rips, cola og lakris, denne vinen viser Pinots silkeaktige tekstur samt frisk Central Coast-syre. Drikk nå.
Når Craig-stilen med ekstrem modenhet fungerer, er den overdådig deilig. Når den ikke gjør det, kan vinene virke utmattede. Denne '06 Bordeaux-blandingen ligger omtrent midt i mellom. Den er superrik…
Denne rimelige vinen begynner med aromaer av tobakk, tørket skinn, kjøtt og tranebær, men den smaker fruktigere enn den lukter. Det er et utbrudd av krydret svart kirsebær på ganen, med myke tanniner…
Peachy Canyon NV Mustang Springs Ranch Port (Paso Robles); $40. Det du trenger i en portvinstil vin er søt, karamellisert sødme, den dype, sterke smaken av frukt, høy alkohol og frisk syre. Denne vin…
Den er veldig tørr og syrlig. Sterke smaker av sitronsaft ledsages av bitre syrer og til og med noen støvete tanniner, men det er en ren, frisk drikk. —S.H.
Laget med Sangiovese og Merlot, tilbyr denne myke, fruktige vinen saftig svart kirsebær, bringebær og det svakeste hintet av bakekrydder. Den er lettdrikkelig og tilgjengelig, takket være frisk syre…
En morsom og uformell musserende vin, laget av den innfødte sicilianske druen Grillo. Den åpner med aromaer av hvite blomster og akasie. Den livlige ganen tilbyr hvit fersken, grønt eple og ananas sa…
Denne faste og tanninrike vinen viser strukturen til Malbec-druen. Den er også fruktig med smaker av rips og svart plommeskall som støttes av intens syre. Vinen, med sin tørre tekstur, bør lagres, så…
Moden og rund, dette er en myk vin med fylde fra Gros Manseng i blandingen. Sitrus konkurrerer med pære og aprikos, avbrutt av intens syre. Den er frisk og teksturert med en stålaktig karakter på slu…
Denne syrlige, slanke vinen er ikke innbydende, men jordnære, livlige aromaer og smaker av sure kirsebær og syrlige bringebær gir den personlighet. Tanninene er også sterke og skarpe. Den smaker lett…
Klar, fruktig og med lette tanniner, dette er en sjenerøs, åpen tilnærming til Malbec. Den har mer frukt enn struktur, pluss rikelig med svarte plommer og modne bær som skjerpes av syre. Den er klar…
Lett lagring på tre har gitt denne vinen en rik struktur samtidig som den beholder sin naturlige fruktige karakter. Solbærfruktigheten dominerer den attraktive saftige naturen til vinen med sin myke…
Støvete aromaer av fersken, nektarin og tyggegummi er rene og standard. En livlig munnfølelse viser lys, men kontrollert syre og sitruslignende noter. Smaker av steinfrukt og rødplomme avsluttes mild…
Høy syre preger denne vinen, og gir den en frisk karakter med dempet fruktighet. Det bør endre seg i løpet av de neste månedene, så drikk den fra slutten av 2017.
Myk, moden og fruktig, denne lett krydrede vinen er full av røde frukter og frisk syre. Den balanserer mellom frukten og den syrlige, teksturerte ettersmaken. Drikk nå.
Dette er en balansert blanding av Rabo de Ovelha og Roupeiro-druer. De gir vinen både sin skarpe syre og sine modne hvitfruktaromaer. Syren og teksturen antyder at vinen bør lagres i noen måneder til…
Denne vinens aromaer av nektarin, mango og sitrus er milde. Den har en solid munnfølelse som antyder riktig balanse. Smaker av eple, grønn banan og tropisk frukt avsluttes kort og med lav syre.
Fruktig og frisk, denne har aromaer av røde bær og granateple. Duftene flyter gjennom til den behagelige ganen sammen med bringebær og lys syre.