Vinanmeldelser

Lagret fra gamle vinstokker, denne Zin er fortsatt veldig stram med munn-tørkende tanniner, og krydret med et grunnlag av svart frukt og lær.

Wineryets første enkeltflaske med Petit Verdot kommer fra Phinny Hill Vineyard i Horse Heaven Hills. Den er lett aromatisk med noter av torv, nylig pløyd jord og kirsebær. Den viser all styrken til d…

Krydret med et lag av pepper, denne Lodi Petite Sirah på bare 12,5 % alkohol er Syrah-aktig i aroma og smak, men fullt ut Petite i sine veldig tørre tanniner.

Nervøse syrer og ekstra-fine pulveraktige tanniner rammer inn smaker av ville bær, crimini-sopp og visne blomster.

Denne tørre vinen er sterkt dominert av tanniner. Den er strukturert, fast og kantete. Uten den friske syren på slutten, ville den vært en tøff vin å drikke.

Et hint av jordbærkake treffer nesen først, fulgt av en anelse moden rød plomme. Dette er en saftig vin, med milde smaker og tynne, kalkaktige tanniner.

Tørre, bladaktige, krydrede aromaer har en parfymert aksent. En påtrengende, fremoverlent smak har lignende eikeaktige smaker av kirsebær. På ettersmaken blir den treaktig, med harpiksaktige smaker o…

Potpourri, toast og lærnoter overføres til den mellomsterke ganen, som har brente tanniner og et snev av bitterhet.

Denne stilkete vinen har solbærfrukt og innslag av krydder og toast. Syre og tanniner er til stede, noe som gir tekstur og en frisk avslutning som gjør den tilgjengelig for å drikke nå.

Dette er en enkel, fruktig vin, balansert og med røde bærfrukter. Den har myke tanniner og en linje med attraktiv syre, og er klar til å drikkes.

Med noe tanniner og struktur er dette fortsatt en saftig vin med smak av røde bær. Syrlighet og den lett tørre kjernen gir form til den lyse, modne fruktigheten. Drikk nå.

Aromaer av tranebær med hint av kakao, vanilje og sedertre er til stede i nesen. Tette smaker av harpiksaktig forkullet eikeved, mørk sjokolade, tranebær, bjørnebær og dill er fyldige og uttrukne. As…

Sikkert mer aromatisk enn den vanlige flasken, med solbærnoter, anis og ganske sterk brent eik. Tørr, med mykt komplekse tanniner og noe bærfrukt, men igjen virker den litt lett og tynn.

Mintaktig, med lett vintergrønn, kirsebær og sandeltre-smaker innrammet i faste tanniner. Denne blandingen av Dolcetto, Refosco og Nebbiolo trenger rike biffretter.

Veldig lett, med bare et hint av tanniner, dette er en lett, myk vin, den svarte bærjuicen er den viktigste smaksnoten. Vinen har en syltetøyaktig, røykaktig karakter som kommer gjennom, men teksture…

Medium fyldig og solid strukturert, dette tilbyr alle smakselementene man forventer fra 100 % Cabernet: cassis, bjørnebær og plommeskall. En solid avslutning med subtile tanniner.

En enkel, søtlig vin, med kandiserte bær, anis og kakaosmak, pakket inn i myke tanniner.

En uvanlig drue for Virginia, denne 100 % Nebbiolo viser sviske- og bjørnebærsyltetøynoter på nesen. Tro mot druens karakter, viser denne vinen sterke, kornete tanniner i munnen som bør mykne over ti…

Medium rubinrød på farge, med allerede litt hint av tegl, viser denne vinen svidd bjørnebær på nesen med rikelig grønn og svart pepperkorn. Ganen følger opp med litt struktur fra kornete, grepne tann…

Denne Bordeaux-stilen blandingen inkluderer 44 % Merlot, 32 % Cabernet Franc og 24 % Malbec. Fruktsmakene er lette og heller mot røde bærnoter, mens munnfølelsen domineres av tykke, tørkende tanniner…

Enkel, skarp og krydret, dette er en generisk, allsidig rødvin med noe kirsebærfrukt og seige tanniner.

Denne grunnleggende Cab viser brombær, solbær og eikesmak pakket inn i faste tanniner. Det er en solid, god vin, med en tornete, rustikk kant. Drikk nå.

Rik på smaker av kirsebær, bjørnebær, bringebær og urter, denne Rhône-blandingen har søt-syrlige bær-kirsebærsmaker. Den er rik på tørre, lodne tanniner. Trenger noe stort og kjøttfullt for å myke de…

Litt på den søte siden, men for tilsvarende $5 per flaske, gir denne 3 liters Cab i boks god druetypekarakter. Smakene av bjørnebær og kirsebær er pakket inn i solide tanniner.