Castel Sallegg 2014 Prey Pinot Bianco (Alto Adige)
86 poengDelikate aromaer av eple, mineraler og et hint av ristet mandel følger med til den enkle, direkte ganen sammen med en note av bivoks og sitrus. Livlig syre gir balanse og friskhet.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Delikate aromaer av eple, mineraler og et hint av ristet mandel følger med til den enkle, direkte ganen sammen med en note av bivoks og sitrus. Livlig syre gir balanse og friskhet.
Denne middels tørre vinen er frisk, sprø og fruktig med modne, kremete epler, honning og fin syre. Den er godt balansert, hvor sødmen akkurat løfter frukten samtidig som den beholder all sin friskhet.
Denne åpner med dufter av hagefrukt, sitrus og et hint av stein. Aromaene svever over til den lett kroppede, rett frem ganen sammen med en antydning av sitrus. Skarp syre gir en frisk avslutning.
Dufter av gule blomster og hagefrukt løfter seg ut av glasset. Den syrlige, direkte smaken byr på sitrus og fersken innrammet av frisk syre.
Denne hvitvinen starter med aromaer av hagefrukt, presset gul blomst og ristet mandel. Den friske ganen tilbyr hvit fersken og sprø pære sammen med den skarpe syren som kjennetegner denne årgangen.
Denne åpner med dempede aromaer som minner om presset hvit blomst og hagefrukt. Den ganske magre ganen viser rå gul fersken og et snev av akasiehonning sammen med skarp syre. En notis av bitter mande…
Subtile hint av korn og kornvarer gjennomsyrer denne middels søte Rieslingen, og gir en smakfull tone til honningaktige smaker av grapefrukt og eple. Selv om den mangler stor raffinement, tilbyr den…
De delikate åpningsduftene er kost, bivoks og pære. Den tynne ganen består av gul epleskall, tørket urt og et hint av mandel sammen med nervøs syre.
Denne kraftige, tøffe Malbecen har en lys lilla farge, med drueaktige, sterke aromaer. Smaken er gummiaktig og gripende, med et støt av frisk syre. Overdimensjonerte, ristede svart-frukt-smaker avslu…
En henvisning til storkene som bygger reir i pipene på det Eiffel-designede DFJ-vineriet, viser Storks Landing frisk syre, lag av sitrus samt et snev av mer eksotisk ananas. En blanding av Fernão Pir…
Klar og gressaktig, dette er en klassisk urteaktig Sancerre. Den er stram, lys og full av sitrusfrukter. Grapefrukt dominerer, balansert med syre og den friskeste ettersmaken. Drikk nå.
Enkelt, men godt laget Sauvignon, den byr på delikate aromaer av tropisk frukt. Den runde ganen er mer uttrykksfull, med subtile hint av hvit fersken og cantaloupe sammen med frisk syre. Nyt snart.
Herlig duft av rose og fiol blander seg med modne plommer og kirsebær i denne overdådige Hudson Valley Baco Noir. På ganen balanseres den intense frukten med frisk syre og en slank, elegant profil. A…
Ikke som en argentinsk Malbec, men ikke en dårlig vin. Den preges av høy syre som gir den et ordentlig bitt, og en eksepsjonell tørrhet. Likevel har den en god kjerne av bjørnebærfrukt. En saftig bif…
Etter en åpning som er variert intens, med mye grønne urter, oliven og johannesbrød på nesen, blir vinen mer fruktig og frisk. Følelsen er livlig, litt høy i syre og overfladisk, med urtete bjørnebær…
Myke røde frukter, med tanniner som gir en fast kjerne. Vinen er gjennomtrengende av syre, med et preg av jordbærsyltetøy. I tråd med årgangen er vinen lett, med syre som skyter opp på slutten.
Dominert av smaker av grapefrukt og ananas, er denne vinen svært frisk og urteaktig. Vinen er sprø og ren, med syre på slutten. Drikk den i løpet av det neste året.
Laget av like deler Grenache Blanc og Viognier, viser denne vinen smaker av mandarinmarmelade, lime, kaprifol og vanilje, opplyst med frisk syre. Den er tørr, med forfriskende lav alkohol. En god hvi…
Hvis du vil ha en frisk og klar Chardonnay, kan du gjøre mye verre enn denne skarpe, friske vinen. Starter med nøytrale aromaer av pære og eple, som støttes av saftige smaker av grønn melon og nektar…
Sjokoladebelagt kirsebær og plomme omgir en sjokk av skarp syre i denne vinen som har en rund og myk munnfølelse. På ettersmaken flørter et snev av garvestoffer med sedertre.
Varm, fruktig og moden, dette tilbyr en god balanse mellom en moden, kremet karakter av gule frukter og saftig syre som frisker opp og gir en sprø ettersmak. Vinen er helt klar til å drikkes.
Denne modne vinen har krydder samt røde bærfrukter. God syre kombineres med lette tanniner for å levere en balansert vin med en mineralsk edge som bør kunne lagres i noen måneder til. Drikk fra 2017.
Hvis du ønsker en virkelig urteaktig, gressaktig vin, trenger du ikke lete lenger. Denne vinen er stram, frisk og grønn med saftig grønn-plomme syre. Den er fremoverlent, helt fruktig med bare et hin…
Denne vinen er full av røde bærsmaker med en tørr, stilket bakgrunnstekstur. Den er lett og er en vintype som kan serveres lett avkjølt. Ettersmaken fremhever en frisk syre. Drikk fra 2016.