Vinanmeldelser

Krydder, mynte, urter, bringebær- og ripsaromaer danner en god lukt. Smaken er litt ujevn og røff, men fungerer likevel, med innslag av ristet bær og urter, og tanniner som griper. Dette er en fyldig…

Denne er lagret på 100 % ny amerikansk eik, med konsentrerte bær- og cassissmaker bak mange tørkede urte-noter og bitre tanniner. Fin å drikke til en tykk biff, men ikke like god å nippe til alene.

Selv om vingårdskildene—Stillwater og Conner Lee—er førsteklasses, virker denne vinen litt fragmentert for øyeblikket. Søt, saftig frukt åpner opp til en midtsmak som virker som en tomrom, og så trer…

Denne vinen lukter bakt og med rosinsmak, og bouqueten bringer frem toner av trekull og toast. Den føles modnet og ferdig, med smaker av rosiner, melasse, sjokolade og rotaktige bær. Moden og klar i…

Umiddelbart gjenkjennelig på den iøynefallende lilla prikken på etiketten, tilbyr denne en litt streng uttrykk av Aglianico som vil passe til nesten enhver grillet kjøttrett. Den myke munnfølelsen kj…

Denne vinen har en lys, frisk karakter som minner om Chablis. Den har forfriskende smaker av sitron og eple, og er klar til å drikkes.

Bjørnebær, solbær, urter og sedertre smaker dominerer i denne tørre, tanninrike Cabernet Sauvignon. Den viser Napa Valley-klasse, og med 6 000 produserte kasser, bør den være relativt lett å finne.

Skalldyrfat fylt med dampede blåskjell og krydrede krabbekaker krever en frisk, levende Vernaccia akkurat som denne flasken. Massimo Daldin gir innslag av vaniljekrem, gule frukter og nøtter, som gir…

Denne Vermentino, som er blandet med en liten andel Sauvignon Blanc, viser en mettet gylden farge (en liten prosentandel av vinen er lagret på barrique). Den har brede aromaer av aprikos, mandarin og…

Denne blandingen av Cabernet Sauvignon og Merlot tilbyr konsentrerte aromaer av cola og tjære, etterfulgt av myke lag av bær, kirsebær og krydret kanel.

Moden og fruktig, dette er en rund, myk vin som viser den syltetøylignende karakteren av Pinot Noir. Den har en rett linje av syre som skjærer gjennom frukten, noe som gir en attraktiv, lett finish.

Selv om denne viser konsentrasjonen fra vinrankene som ble plantet på 1940-tallet, har den også en stram, slank kvalitet og betydelig syre. Frukten er fortsatt dempet av strukturen, og den trenger 3–…

Denne vinen er 85 % Sangiovese, med resten Canaiolo Nero og Cabernet Sauvignon. Den viser lyse kirsebær- og bringebærtoner, støttet av hvit mandel og varme, jordaktige nyanser. Klare syrer holder gan…

2010-årgangen av Te Kahu består av 80 % Merlot, med bare ensifrede prosenter av de øvrige druetypene. Det er en mørkt fruktet vin, med noter av svart kirsebær og bjørnebær som er upåklagelig rene og…

Frisk og floral på nese og gane, har denne mye av hvite blomster og Meyer sitron toner. Tørr i stilen, bygger den opp i intensitet på ganen, med hint av honning, voks og saltlignende mineralitet som…

Tenk Crozes-Hermitage, så får du en rimelig god idé om hva denne vinen handler om: Hvit pepper og kirsebær i aromaene og smakene, middels fylde uten å være for rik eller teksturert, og en frisk, pepp…

Denne klare Vernacciaen legger lag på lag med fine toner av sitrus, pære og nyklippet gress over en slank tekstur og middels fylde. Dette er et godt valg å kombinere med sjømat eller lette salater.

Modne bringebær- og jordbærnoter følges av milde toner av vaniljekrydder, romkake og tobakk. Denne blandingen av Merlot, Cabernet Sauvignon og Sangiovese har en ren, glatt munnfølelse.

Nicolas Potels inngangs-Burgund er en elegant, fruktig vin, med myke tanniner, rik jordbærfrukt og en moden følelse. Den er klar til å drikkes.

Dette er treaktig og kremaktig på nesen, med eikebasert krydder, balsamico og jordlige aromaer. Ganen er fylt med tanniner, slik at det føles tørt og trangt. Eikeaktige smaker av lønnesirup, harpiks,…

Esterlin-kooperativets ikke-årgangs cuvée er frisk og ren, men med en litt bitter karakter som sannsynligvis kommer fra flaskemodning. Den begynner å vise hint av ristet preg samt modne pæresmaker.

Dyp rosa i fargen, denne varme og rike roséen har innslag av krydder og tannin, samt ripsfrukt og en frisk syrlighet i avslutningen. Vinen kan bli enda bedre med noe modning på flaske.

Blyantviskelær, blåbær, oliven og krydrete noter er det du henter fra buketten til denne modne, men grunnleggende Cab. I munnen føles den gummiaktig og tanninrik. Smaker av ultramodne svarte frukter…

Dette er en enkel, men deilig Barbera fylt med smak av moden plomme og svart kirsebær, akkompagnert av lakris- og peppernoter. Myk og rund, denne er klar til å nytes nå. Server den med pasta toppet m…