DeLille 2014 Doyenne Red (Yakima Valley)
92 poengLik deler Cabernet Sauvignon og Syrah, aromene begynner dempet, med noter av kirsebær, trekrydder og mørk frukt. Smakene er reserverte og polerte, med en utsøkt balanse og en vedvarende avslutning.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "CAB".
Lik deler Cabernet Sauvignon og Syrah, aromene begynner dempet, med noter av kirsebær, trekrydder og mørk frukt. Smakene er reserverte og polerte, med en utsøkt balanse og en vedvarende avslutning.
Dette er den første årgangen for denne produsenten, et ektemann og kone-team i samarbeid med vinmaker Maayan Koschitzky, som også jobber med Philippe Melka. Vinmarkbetegnelsen er frodig og kraftfull,…
Mykgjort med 10 % Merlot, 3 % Malbec og 1 % Petit Verdot, dette er en middels fyldig, elegant vin med noter av kaffe, sedertre og kirsebær-vanilje. Klassiske elementer av sedertre og tørket urt kompl…
Nesen er tett lukket, men det er en mistanke om fin frukt. Den kraftige ganen er full av pepperaktig mørke plommefrukter og svært fine distinkte tanniner som gir en stram, stiv ramme som fortsatt tre…
I starten lukter dette løvaktig, med livlige, ville noter av bær og plomme som løper over nesen. Etter at aromaene kommer frem, er dette hardt og hakkete på ganen, mens urtete svartplomme- og johanne…
Lagget av 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Petit Verdot og 20 % Cabernet Franc, har denne innbydende aromaer av moden svartskinnet frukt, skogbunn og et hint av sedertre. Den tette, polerte paletten gir…
Produsenten henter hovedsakelig druer fra sin historiske Rhinefarm Estate Vineyard til denne vinen, en rik uttrykk av druesorten med ugjennomsiktig farge. Kjøtt, svart pepper, lær og tobakk gir den e…
Krydret aroma av balsamtre, tobakk og sagbruk som fungerer godt sammen med modne, men reserverte røde bærdufter. Stram, tanninrik men også frisk i stedet for tørrende, denne Cabernet fra et kjølig år…
En del Cabernet Franc og Petit Verdot inngår i denne vinen, en herlig, middels fyldig skjønnhet som finner balanse i sin moderate bruk av fat. Vanilje, plomme og kraftige støt av pepper og kanel komb…
Bergfeld er oppkalt etter vingårdens historiske eier og jorden han opprinnelig plantet rundt vingården i 1873. Med gammelverdens preg, har vinen krittholdig svart frukt, tobakk og mokka, samt myke, b…
Fra en svært ettertraktet kilde for Cabernet, er dette klassisk eiket og tørr, en sofistikert tolkning av druen, tett og myk med bølger av svart kirsebær. Med middels fylde som øker på melk-sjokolade…
En intens bouquet av bjørnebær, røkt kjøtt, flint og fiol åpner for smaker av solbær, røkt kjøtt, kaffebønne og et hint av tranebær. Rike, fyldige toner blander seg med sterke fruktaromaer, alle preg…
Til tross for en utfordrende innhøsting, utmerker denne Cabernet seg med saftige toner av blåbær og plomme. Støvet med kanel på ettersmaken, viser den en godt avbalansert bruk av eik, som gir en myk,…
Dette er en kraftig Cabernet bestående av alle hovedkomponentene. Nesen er eiket, med aromaer av kokos og vanilje sammen med raskt og intenst krydrede bærdufter. En smak som driver deg framover, med…
Høyintensiv og reflekterer sitt fjellrike opphav, denne 100 % varietalvinen er elegant og silkemyk, til tross for sin tykke tanninstruktur. Den tilbyr like deler bærpai, svart pepper og kardemomme. M…
Denne vinen har en duft av bringebær, paprika, malt svart pepper og et lite hint av drivstoff. Den fyller hele munnen med smaker av bringebær, kirsebær, rosenblad, karamell og flint. Den tilbyr et sn…
Denne vinen er rent varietal og kommer fra den anerkjente Seven Hills Vineyard. Aromaer av fuktig jord, bittersøt sjokolade, kirsebær og krydder leder til vakkert balanserte steinfrukt-smaker som vis…
Denne vinens livlige og lagdelte aroma kombinerer støvete hageurter som oregano og merian med hint av chilipepper, våt betong og plommeskall. Ganen er smidig og kompleks, med dynamiske krydder og urt…
Denne imponerende vinen danser i kraftig nellik og kanel, opplyst av en blomsterbukett av rose. Høylytt, strukturert og elegant, den har subtil kraft og konsentrasjon, men forblir frisk i glasset. Dr…
Kirsebærbærsmuld toppet med vaniljekrem gir denne vinen en tornete, saftig kvalitet, støvet med lett kanelkrydder, sedertre og velintegrert tannin og eik. Kraftig og fyldig, den er fruktig, balansert…
En nydelig vin som viser hvorfor Cabernet Franc bør flaskes alene. Den viser vakkert modne, fine Napa-tanniner med komplekse smaker av røde kirsebær, røde Rips, lakris, cola og sedertre. Tenk på den…
Ved en alder av over fire år smaker denne Cab fortsatt ung og frisk, som om den ble tappet i går. Fylt med modne bjørnebær, kirsebær, kakao og sedertre, med en fin syre og ultrafine tanniner. Ikke he…
Pejus vanlige Cab Franc, lansert for et år siden, var umiddelbart drikkeklar. Denne reserve, med en liten produksjon, er tettere og mer tanninrik, men viser samme sjarm. Det er en fet, saftig vin, me…
Harrisons Cabernet er litt hard i ung alder, preget av sterke tanniner som gir en astringerende munnfølelse. Den er også noe lineær i druemessig smak, med modne solbær og bjørnebær og en viss mineral…