Cave de Cleebourg NV Clérotstein Auxerrois Musserende (Crémant d'Alsace)
87 poengDet er et hint av sitronostekake på nesen—både kremet og syrlig. Smaken virker gjennomsiktig i sin lette karakter med sin brusende skum. Avslutningen er ren, forfriskende og tørr. Drikk snart.