Chehalem 2011 Ridgecrest Vineyards Wind Ridge Block Riesling (Ribbon Ridge)
87 poengSyrlig og tett fokusert, denne enkeltblokkekspresjonen er ren grønt-eplefrukt og syre.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Syrlig og tett fokusert, denne enkeltblokkekspresjonen er ren grønt-eplefrukt og syre.
En myk, moden rosé, denne er på den søtere siden av brut. Den har også en smak av flaskemodenhet som blander seg lett med attraktiv, sprø syre og en duftende hundrose-karakter. Den er klar til å drik…
Skarpe plomme- og bæraromaer kommer med et urtepreg, en kryddernote og et blomsteelement. Den framstår med høy syre, med skarpe plomme- og kirsebærsmaker som ender med en følelse av sitronsyre. Den e…
Frisk mineralitet og et hint av hasselnøtt tilfører fyldige toner til denne blandingen av den innfødte georgiske druen Rkatsiteli og Chardonnay. Den er tørr og fyldig, men overraskende livlig, med fr…
Det ser ut til å være litt restsukker i denne vinen, akkurat nok til å balansere den skarpe syren. Noen fine blomsteraromaer fremhever luktene, med smaker av syrlig fersken og sitrus som fyller reste…
En attraktiv laksefarge introduserer denne friske og fruktige vinen. Livlig og fyldig, den har frisk syre samt fersk jordbærsmak. Den er tørr, dominert av ungdommelig syre. Den vil ha godt av noen må…
Denne har en frisk, syrlig stil av Pinot Gris, vanlig i kjølige årganger. Sitrus- og stikkelsbærsmaker balanseres mot en oppfriskende mineralitet, og syren er verken skarp eller bare sur.
Denne vinens skorpeaktige, mineralske aromaer av svart frukt er lett ristet og jordaktig. På ganen føles den tanninrik og høy i syre, med ristet, jordaktig smak av plomme og bringebær. Konsentrert og…
Til tross for navnet er dette faktisk en rosé, som er lys oransje-rosa i fargen. Den er knusktørr, mineralsk, stram og frisk. Smaker av rips og lime blandes med en stram syre og en helt tørr ettersma…
Reduserte grusete skogaktige aromaer kretser rundt urteaktig bær- og plommelfrukt. Dette føles tungt, konsentrert, tanninrikt og litt fallent sammen. Mørke svarte urteaktige bær- og sjokoladesmaker a…
Denne myke og fruktige vinen har åpne smaker av hvit frukt og sitrus. Den er lett og frisk med akkurat riktig mengde syre. Kommer fra et varmt år, og er rikere enn i andre årganger, bløtere og modner…
Lett urteaktige bærfruktaromaer er noe du har sett før. I munnen er denne Cabernet ujevn og viser kraftig syre. Smaker av plomme og solbær er livlige og litt krydrede, mens ettersmaken er stram.
En blanding av 40 % fatgjæret Pinot Bianco, 40 % Friulano og 20 % Ribolla Gialla gjæret i stål, denne åpner med aromaer som antyder tørket eksotisk frukt, kokos og eikebaserte krydder. Aromaene følge…
Dette er en saftig, myk blanding av Aragonez og Alicante Bouschet. Modne røde frukter dominerer med balanserte tanniner og generøs frukt. Syren og den avsluttende fruktigheten viser at denne lette vi…
Denne åpner med aromaer av skogsbær og vårblomster. Lys og forfriskende, gir ganen vill bringebær og saftig jordbær sammen med frisk syre.
Fast tenninrik, men med potensial for god solbærfrukt, dette er en fin refleksjon av årgangen, rik og fruktig, lagdelt med betydelig frisk syre. Drikk nå, eller gi den et år.
Aromaer av fersken og melon beholdt friskheten, mens ganen viser en myk side og moderat syre. Tropiske smaker av mango, melon og ananas avsluttes med toner av nektarin og et snev av bitter ferskenste…
Denne storskala vinen fra Stag's Leap treffer alle de populære Chardonnay-notene. Den er myk og søt, med smaker av appelsin- og ananasmarmelade, smørkrem, vanilje og toast, lysnet av frisk syre. Drue…
Selv om denne Chardonnay er tropisk og søt som helhet, er den også en ærlig gjenspeiling av Casablanca. Aromaer av honningeple, toast og fersken er vennlige, mens ganen føles rund og harpiksaktig, me…
Det andre vinen fra Château Ramage la Batisse, L'Enclos, er moden og fruktig. Den har en følelse av struktur, selv om dette tones ned av de rike solbærfruktene. Syren skjærer gjennom den generelle ri…
Urte- og olivenduft gir denne Malbec en litt grønn nese. Den har mye kropp og syre når den treffer ganen, sammen med smaker av urtebær, mynte og pepper. Dette er solid, fullt eiket og mintaktig på et…
Funnet oftere (selv om fortsatt sjelden) i Douro, kjennetegnes Viosinho av sin høye syre. I det kystnære klimaet i Lisboa, er den stålpregede karakteren fortsatt tilstede. Den bør roe seg litt ned i…
Gule villblomster, hvit steinfrukt og knust steinaroma leder nesen, mens den livlige ganen tilbyr mineral, mandel og gul eple. Den er livlig, med klar syre.
Nesen er ikke altfor uttrykksfull, men avslører til slutt antydninger av tropisk frukt, hakkede urter og et pust av stein. Den enkle, slanke ganen byr på grapefrukt, et hint av fersken og mineraler l…