Francine et Olivier Savary 2010 Chablis
89 poengDette er et rikt og fyldig vin med modne noter av rød eple og grønn plomme. Bak frukten finnes en myk vaniljetone som tilfører dybde til smaken. Den er konsentrert og klar til å lagres i 2-3 år.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Edge".
Dette er et rikt og fyldig vin med modne noter av rød eple og grønn plomme. Bak frukten finnes en myk vaniljetone som tilfører dybde til smaken. Den er konsentrert og klar til å lagres i 2-3 år.
Clifton Hill Syrah ser ut og lukter slik du håper det ville, svart i midten, lilla/garnet i kantene, pepperaktig og fylt med søt druefrukt. Viognier-skall — ikke juice — tilsatt i fermenteringskaret…
Den kalkholdige jorden gir en frisk, teksturert vin med gule frukter som avrunder den. Det er en stålaktig kant og bare et snev av tre, mens ettersmaken er full av syre.
Syrlig og fruktig-søt med bringebær, kirsebær og cola, krydret med kanel, nellik, muskatnøtt og hvit pepper som gir den en krydret kant. Får kreditt for ren modenhet, men mangler noe dybde og komplek…
Tykk og rik, men ikke for søt, med en nesten brent kant til de karamelliserte søte maisnotene. Fremstår som litt klumpete og mangler lengde, men fortsatt en fin dråpe.
En rik, moden, varm vin, glattet ut med myke tanniner. Den åpne, generøse fruktkarakteren får et ekstra løft med teksturert treverk og syre. En svart, tjæreaktig ettersmak tilfører ytterligere komple…
Dette er en veldig urteaktig vin, med en grønn medisinsk kant som står i kontrast til den rike smaken av gul frukt. Det er konsentrasjon, tette frukter og en myk, moden finish. Skrukork.
En elegant vin som glir lett over ganen. Dens røde bærsmaker har en fast kant som strammer opp den innledende mykheten. Dens tanniner og syre gjør dette til en seriøs, matvennlig vin som kan eldes.
Uvanlig satt i en Burgund-formet flaske i stedet for den vanlige Bordeaux-flasken, kommer denne svovelreduserte vinen fra en biodynamisk vingård. Den er moden med gule frukter og rik syre. Den har en…
Deilig, tiltalende parfymefylt vin med søte plommefrukter kantet med mer stilkaktige solbær. Den har en viss tyngde og rikdom som passer sammen med de fastere tanninene. Vinen er rik og godt balanser…
Her er en økologisk Merlot med godt integrert krydder, friske fruktnyanser og naturlig gummi (en liten touch av plaster er også til stede). Myke tanniner og en fløyelsmyk munnfølelse gir vinen en sof…
Denne fatlagrede vinen er fortsatt ung. Den har rikelig med klare frukter og en myk tekstur fra den dominerende Chardonnay i blandingen. En mineralsk kant til eple- og ferskenfruktene vises sammen me…
Denne velstrukturerte, modne vinen har krydder, samt saftige solbærfrukter. Med en frisk kant samt en mineralsk karakter, bør vinen være klar til å drikkes fra 2018.
Appelsinblomst og limeskall dufter denne eterisk lette, vakre Rieslingen. Full av saftige smaker av hvit grapefrukt og mandariner, er det en herlig lettdrikkelig vin, balansert frisk av en syrlig kan…
Modent rik, denne er full av myk frukt, med en dominerende note av aprikos. Den har bare et hint av krydder for å gi et krydret preg, mens den glatte teksturen får en skarp kant av en sitronjuicesmak…
Fast fra starten, vinen viser deretter både moden rød bærfrukt og en tett struktur. Det er en urteaktig kant som vil mykne i løpet av de neste 2–3 årene, og fremheve rikdommen i Chambolle.
En fast, mørkt strukturert vin. Den har en skarp kant av røykfylte tre-tanniner som dominerer de svarte fruktene, så den trenger 2–3 år for å balansere ut. Den vil sannsynligvis alltid være en fast,…
Denne rosa vinen kommer fra Domaine som har vært eid av Rabarin-familien i over 150 år. Den er deilig frisk, lys med syre og med en tanninaktig kant som kommer fra Cabernet Sauvignon i blandingen. De…
Denne lyse vinen eksploderer med frisk syre samt lagdelte pære- og eplefrukter. Den er allerede en deilig vin, med en livlig tekstur som står i kontrast til et hint av krydder. Skrukapsel.
Blandede aromaer av vanilje, julesmaker og brandyede svarte kirsebær gir et nesten dessertaktig inntrykk, selv om vinen teknisk sett er tørr. Teksturen er kremet og luksuriøs, og vinen er veldig lett…
The Ironstone Pressings har nok ruglete kanter på dette stadiet til at man tror den vil ha godt av noen år på kjelleren. De syrlige kirsebærnotene er kantete, tanninene litt klumpete, men teblad- og…
Med druer fra 40 år gamle vinranker, er dette en tett og konsentrert vin. Gule frukter samt friskere sitrussmaker gir en balanse mellom fylde og friskhet. Den har høy alkohol som kommer til uttrykk i…
Når du holder den massive flasken i hånden, vil du rettmessig forvente at vinen inni er en slags monster. Men i stedet er det en lett, nesten delikat innsats, med fin kirsebærfrukt kantet med røykfyl…
Litt rå rundt kantene, mangler den sexy fyldigheten du ønsker i en fin Pinot Noir. For det meste er det en funksjon av høy syre og et hint av mintgrønt. Likevel er det en deilig, kompleks vin med eik…