Simonnet-Febvre 2012 Chablis
87 poengDette er en frisk stil av Chablis, som fremhever en stålfint preg samtidig som fruktigheten holdes i forgrunnen. Eple og fersk skivet melon får tekstur av sitrusskall og lys syre. Drikk nå.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Dette er en frisk stil av Chablis, som fremhever en stålfint preg samtidig som fruktigheten holdes i forgrunnen. Eple og fersk skivet melon får tekstur av sitrusskall og lys syre. Drikk nå.
Selv om vinen bare er fem år gammel, virker den moden, med noter av blyantkasse, lær, tørket appelsinskall, mesquite og brune krydder. Det er fortsatt mye saftig syre som gir interesse sammen med noe…
Anslag av pollen, safran og vårgress gir en krydret tone til denne halvsøte Rieslingen. Voksaktige appelsinskall- og mandarinsmaker lyser opp ganen, sammen med en nervøs strek av sitron-lime syre på…
Dette er laget med den lokale druen Garganega, hoveddruen bak Soave. En fruktig duft av grønt eple og hvit fersken preger smaksløkene sammen med noter av kandisert sitronskall. Frisk syre tilfører kl…
Myke hint av talkum og ferskt høy fremhever den oransje og limefargen i kjernen av denne vinen. Lett med middels høy syre, friske kiwi- og hvit-melon-skallsmaker varer på den rene avslutningen. Drikk…
Dette er en rikt strukturert og deilig saftig vin. Tanninene er fullt integrert i frukten. Ulempen med vinen er et snev av grønnhet, spesielt i syren.
En lett og aromatisk vin med frisk syre. Den har en tiltalende bjørnebærkarakter som allerede er tiltrekkende, med bare et hint av struktur for å holde den sammen.
Gi denne vinen kreditt for tørrhet, frisk syre og intensitet. Den er rik og kraftig med smaker av sur svart kirsebærgodteri, cola, bitter mørk sjokolade og urter. Den er også svært tanninrik, så mye…
Rik på eikefat og karamell vanilje, denne har rikelig med pære og sitron, til og med sitronmarengs smaker. Rikelig syre gir friskhet, noe som gjør denne til et godt valg til blåskjell eller stekt kyl…
En god Chardonnay i restaurantstil til en rimelig pris for kvaliteten. Den er tørr og frisk i syren, med behagelige smaker av ananas, kumquat, lime, vanilje og smørstekt toast.
Purpurfarget for øyet, med intense aromaer av mynte, lakris og mettede svarte frukter. Munnen minner om blåbær-bjørnebærkompott, mens eikepreget virker tungt gitt vinens høyere syre og begrensede dyb…
Det viktigste med denne vinen er dens tydelige eik og fyldige karakter. Den første gir vanilje, toast og søte eiketoner til svart kirsebær- og cola-frukten. Den er myk i syrene, noe som kan forklare…
En fin Beaune-stil Pinot, rik på kirsebær- og krydderfrukt, med god eik og middels fylde. Den er balansert i syre og tanniner, med en glatt munnfølelse, en god matvin.
Denne vinen har en mild nese av aprikos, honning og sitron, og følges av kremete fruktaromaer av aprikos og honning. Kompleks og fyldig, men balansert av syre og krydder, har vinen en vedvarende, søt…
Friske frukter dominerer her. Vinen er full av røde kirsebær og frisk syre. Kjernen av tanniner er diskret, noe som gir en myk, saftig karakter, og tilbyr lett, tidlig drikking.
Lys og lett krydret, denne første varietale Grenache fra Sineann tilbyr tranebær, granateple og boysenbærfrukt, mye syre og en rask ettersmak.
Livlige aromaer av sitrus, honning og tropisk frukt dominerer her, etterfulgt av smaker av pære, honning og sitron. Munnfyllende, men balansert med god syre. Passer godt sammen med myk ost eller fers…
Denne '06 Zin er så krydret og fruktig som du kan ønske, med massevis av solbær, kakao, appelsinskall, lakris og pepper. Men tannin-syrebalansen er flott, noe som gir en fantastisk struktur. Best nå…
Et stort steg opp fra den skuffende 2006-årgangen, kombinerer denne prisgunstige Pinot en ekte Pinot Noir-druetypekarakter med en dempet eleganse som er mer typisk for Burgund enn Oregon. Syrlige rød…
Livlig, lokkende, denne vinen tilbyr aromaer og smaker av epler og pærer og et hint av krydder. Vinens elegante balanse mellom frukt, sukker og syre gir den en fordel til matparing—kombiner den med a…
Sterke, attraktive eplearomaer gir også smaksprofilen til denne friske og fruktige vinen. Den har en lett syrlig, frisk tekstur, frisk syre og en lys, mineralsk ettersmak.
Hint av karamell og eplecider balanserer intens sitronsyre i denne middels tørre spätlese. Den er forfriskende saftig, med en gjenklang av sitrusskall i ettersmaken.
Dette er en tiltalende og aromatisk vin, full av ferske pære- og eplesmaker. Den er preget av den karakteristiske Grüner-pekeren av pepper og avsluttet med forfriskende syre. For konsum i år. Skrukor…
En myk, rik vin, krydret med lett treverk. Fin bjørnebærfrukt, myke tanniner og attraktiv syre er alle godt i balanse. Vinen har en frisk, saftig avslutning.