Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Merlot og Syrah tilsettes portugisiske druer for å gi en solid og fruktpreget vin. Rike bær og generøse tanniner er dominerende elementer, med saftig syre som gir balanse. Dette er en vin som er klar…
Alain og Céline Vidals andre merke (de eier også Château Dubraud) er en fruktig blanding av Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (25 %) og Cabernet Franc (15 %), selv om de røkfylte treverkssidene også…
Den solrike personligheten viser modne pæresmaker, vanilje og smeltet smør, middels fylde, en behagelig glatt tekstur og litt frisk syre. Den typiske fruktigheten fra California virker godt komplemen…
Selv om vinen er tørr, har den en delikat mykhet som gir en bred krydder- og fruktkarakter. Syren er allerede godt integrert i den modne strukturen. Det er ikke en vin for lagring, men for å drikkes…
Dette er en tykk og klissete hvitvin fra Nord-Italia som viser en duftende bukett av eksotisk frukt og hvite blomster, støttet av en voksaktig, tykk tekstur i munnen. Det kjølige klimaet og fjellsyre…
Med mørk bæraroma og markert fasthet, er dette en solid vin med kremet eik, noe klissete tekstur og et melkesyreelement. Smaker av urteaktige mørke frukter og mintaktig eik leder til en tørr, mintakt…
Lagret i 18 måneder på barrique, Oinos åpner med en frisk og spenstig kvalitet av bærfrukt etterfulgt av rene linjer, god syre og lette krydderskygger. Bitter sjokolade og kirsebærlikør kommer frem p…
Stammen til denne Cabernet viser seg i den utrolige dybden av smak og de mykt milde, komplekse tanninene. Med intenst konsentrert bjørnebærsyltetøy, cassislikør og eikesmaker, er den tydelig Napa-akt…
Noen vegetale toner blander seg med smaker av bringebær og kirsebær, noe som reduserer den fulle nytelsen av denne Pinot Noir. Bortsett fra det, er den tørr, frisk syre og fyldig. Drikk opp.
En av de mer kontrollerte, strammere Viognierene der ute, uten å vise druens rike flamboyanse. Det kunne vært en Pinot Gris, med frisk syre og en ren, kald, stålaktig munnfølelse, bortsett fra at sit…
Fra den minste av Beaujolais-cruene er denne vinen strukturert, med lag på lag av tanniner, svarte frukter og syre. Det er en vin som bør lagres i minst et par år. Drikk fra 2018.
En solid strukturert vin med fine tanniner og modne røde bærfrukter. Syren tilfører en krydret friskhet til fruktigheten som gir vinen en løft. Vinen kommer fra Henry Fesse vinranker. Drikk fra sent…
En attraktiv, lett strukturert cru-vin med saftige kirsebærfrukter. Den er balansert, moden med syre og milde tanniner i like mål. Drikk fra sent 2017.
Voksaktige sitrusskall og pressede epler svever i nesen på denne Chardonnayen. Smakene av eple- og pærecider er litt dempet, men den er elegant komponert, preget av frisk syre og en behagelig bitter…
Røykaktige nyanser av leirbål og hickory er merkbare i en aroma som er forankret i generiske bærdufter. Denne er middels fyldig, med saftig, frisk syre. Skarpe, pikante røde frukter blir krydrede og…
Delikat duftende, denne livlige lettbygde røde åpner med hint av blå blomst, fuktig jord og skogsbær. Den livlige og direkte paletten gir bringebær, rød kirsebær og et dryss av bakekrydder sammen med…
Årer av røyk og bensin trer gjennom lag av presset eple, pære og mandariner i denne livlige halv-tørre Riesling. Det er en delikat konsentrert vin, men styrket av frisk sitronsyre og innslag av bjørn…
Denne smaker ganske tørr, selv om restsukkeret ligger på 12 g/L, nok til å dra noen Rieslinger i retning halvtørr. Frukten er litt tynn, med smaker av selleri og hvit fersken. Munnfølelsen er frisk,…
Veldig fruktig, veldig saftig, denne vinen handler om sprø, frisk fruktighet, med start fra håndplukkede biodynamiske vinmarksparseller og gravitasjonsstrøm inn i vineriet. Rips dominerer, med betyde…
Lagd av den røde druen Nero d'Avola vinifisert uten skallkontakt, denne fyldige vinen har innslag av røde epler, rosa grapefrukt, mineral og hvit pepper. Sprø syre gir friskhet, men varmen fra tydeli…
Dette er en moden, myk og saftig vin som er klar til å drikkes. Varme bjørnebærtoner kontrasteres av en rik tresmak og frisk, livlig syre.
Fast og kompleks, den håndterer både syre og konsentrerte tanniner og fremhever virkelig mørke frukter.
Gamle vinstokker gir ekstra konsentrasjon og lar modne krydderaromaer komme tydelig frem. Dette gir en rik vin fylt med litchi og mango. Vinen gir ikke mye rom for syre, men kompenserer med en lett t…
En vin som både er kremet og har en stram, stålaktig kjerne. Den vil være fin med mat, med sin sprø eplesyre og et hint av sitron. Drikk nå.