Domaine du Grand Cros 2005 Château Nozières Malbec (Cahors)
87 poengDenne mineraldominerte Malbec er tørr, full av tanniner samt solbær og villbær. Den er på den nøkterne siden, med en avslutning med intens syre.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Denne mineraldominerte Malbec er tørr, full av tanniner samt solbær og villbær. Den er på den nøkterne siden, med en avslutning med intens syre.
Modne bjørnebær- og solbærnoter virker glasert med blåbærsyltetøy i denne bølgende, men lettbeinte Lemberger. Den viser ikke druesortens karakteristiske fasthet i syre og tanniner, men en forfriskend…
Det første duften er gjæraktig og bæraktig, et nikk til vinens ungdom. Med god lufting kommer lette hint av sitruskvist, sitronverbena og mynte frem. Smaker av sitron og ananas følger, og den lille a…
Aromaer av underskog, ristet eik, kaffe og et hint av rost urt kommer frem i denne. Den kraftige ganen viser tørket svart kirsebær, hasselnøtt, anis og vanilje sammen med garvesyre som etterlater en…
Frisk med eple og sitrus, er dette en parfymeaktig, umiddelbart tiltalende vin. Den har lys syre, en lett mineralsk tekstur og en skarp, krydret ettersmak. Den er ung og vil eldes, selv om den er dei…
Full av frukt og frisk syre, dette er en lys, lett og parfymert vin. Smaker av røde bær løftes av rips og et hint av krydder. Drikk nå for full friskhet.
Denne har en tropisk og drueaktig duft, med toner av ananas og melon i forgrunnen. På ganen er denne Viognier fyldig og intens, med en ferskenaktig smak og frisk syre som gir liv til ganen.
Notater av underskog, mørk kirsebær og røkt kjøtt fremheves av toner av kaffe og krydder. Den middels til fyldige paletten har en tekstur av muskuløse tanniner og balanserte syrer.
Rabarbra, jordbær og en sterk nyanse av sitrus og appelsinskall dominerer smakene her. Dette gjenspeiler det kjølige årgangen, og avsluttes med syrlige, sitrusaktige syrer.
Laget av 85 % Sangiovese blandet med Alicante, Cabernet og Merlot, åpner denne med aromaer av røde og svarte bær med et hint av middelhavsskrubbe. Ganen gir modne, kjøttfulle mørke kirsebær og plomme…
Tinta Barroca, en av Druene fra Douro, produserer en rustikk vin på egen hånd. Denne vinen kommer fra en vingård på 1800 fot, noe som gir en kjølig følelse og mye syre samt en låveaktig, svart fruktk…
Denne er delikat og pen, med solide blomsteraromaer av pion og appelsinblomst som løfter pæren og den faste ferskenfrukten i ryggraden. Livlig syre holder ganen frisk og finishen ren og munnvannende.…
Lett og frisk, denne har rene pære- og grapefruktsmaker. Med sin fristende syre er dette en flott vinsmak for sommeren. Skrukapsel.
Blomstrete, med bæraromaer, er den også ganske brent og eiket, med mokka. Den føles tung til tross for at den viser en stikkende syre, og det er også en harpiksaktig følelse på ganen. Smakene av bake…
En herlig vin hvis mest minneverdige og karakteristiske egenskaper er dens tørrhet og høye syre, for ikke å nevne relativt lav alkohol. Disse gjør den svært matvennlig, og sitrus-, villblomst- og van…
Dette er en småproduksjonsvin laget av gamle vinstokker av Cariñena-druen, med full lagring på fransk eik. Den er litt sirupaktig på nesen, men dens skiferrike bjørnebær- og lakrisaromaer og smaker g…
Friskt fruktig, full av røde fruktsmaker, med syre lagret med krydret treverk. Alt dette er der, helt i front, skjuler ingenting. Ingen behov for lagring. Skruelokk.
Aromaer av villblomst, hagefrukt og hasselnøtt åpner på nesen. Den livlige, lineære ganen viser sprø grønn pære, bitter mandel og et hint av muskatnøtt sammen med en frisk syre.
En blanding av Tinta Roriz og den lokale Jaen, denne vinen har både friske frukter og tørre tanniner. Fruktene vil dominere og gi rød bærfruktsmak med frisk, kjølig syre. Tanninene vil støtte frukten…
Funnet oftere (selv om fortsatt sjeldent) i Douro, kjennetegnes Viosinho av sin høye syre. I det kystnære klimaet i Lisboa er den stålige karakteren fortsatt til stede. Den bør roe seg litt ned i løp…
Gule villblomster, hvit steinfrukt og aromaer av knust stein leder nesen, mens den livlige ganen tilbyr mineral, mandel og gult eple. Den er livlig, med frisk syre.
Nesen er ikke altfor uttrykksfull, men avslører etter hvert antydninger av tropisk frukt, hakkede urter og et hint av stein. Den enkle, slanke ganen tilbyr grapefrukt, et hint av fersken og mineraler…
Lett og livlig, åpner denne med aromaer av duftende vårblomster, steinfrukt og en antydning av muskatnøtt. Ganen byr på hvit fersken, eple og et hint av mandel sammen med frisk syre.
Dens blanding av intense aromaer inkluderer kamilleblomst, spansk kost og gul steinfrukt. Den lysende, friske ganen tilbyr fersken, pære, sprø eple og et snev av mineral sammen med livlig syre. Den a…