Gunsight Rock 2011 Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
84 poengRik teksturert med kirsebær, bjørnebær og solbær, den viser Cab sin tykke tanniner, men de er modne og myke. Den er ganske fin å drikke nå.
Viser 24 anmeldelser for "Sauvignon".
Rik teksturert med kirsebær, bjørnebær og solbær, den viser Cab sin tykke tanniner, men de er modne og myke. Den er ganske fin å drikke nå.
Ikke mye skjer utover enkle smaker av syltetøy, solbær og sjokoladeovertrukne rosiner. Den er tørr og tanninrik.
På nesen lukter dette som badesåpe eller luftrenser. Det føles kjøttfullt og oljete på ganen, med tropiske smaker av banan og papaya. Avslutningen er myk og smaker av godteri.
Vingården har vært kilde for flere vinhus, inkludert Conn Creek, som hadde et vellykket 2002-årgang, men denne '04 er en nedtur. Til tross for noen anstendige smaker av solbær og eik, føles vinen tan…
Tropisk frukt og banan i både nese og gane er både eksotisk og uvanlig i denne rimelige Sauvignon Blanc, og en livlig syrlighet øker tiltrekningen. En forfriskende og morsom hverdagsvin, par denne me…
Tørr og urteaktig i Cru Bourgeois-stil fra Bordeaux. Det gir mening siden det er Cabernet Sauvignon, Merlot og Tempranillo fra en kjølig, krevende årgang. Selv om den ikke er vegetalsk, er vinen urte…
En merkelig vin, helt klart. Blandingen er 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc og 10% Picapoll. Den er på ingen måte vanlig, og for å være ærlig ligger den langt bak vingårdens vanligvis utmerkede rø…
Denne vinen tilbyr rene, mineralske aromaer og en smak av honning og epler. Passer til fjærfe eller fersk sjømat. Ikke altfor elegant, men en god vin fra en flott produsent.
Med kraftige, skarpe stikkelsbærsmaker vil denne vinen appellere til kjennere av New Zealand Sauvignons, men vil ikke tilfredsstille de som lengter etter modnere, fyldigere fruktsmaker. Syrligheten e…
Dette er den minst vellykkede Judd's Hill Cabernet på minne nylig. Den nåværende '04-flaskingen er slank, med smaker av kirsebærte og mynte. En skuffelse.
Med sine karakteristiske urteaktige aromaer og syrlig, grapefrukt-lignende friskhet, er denne vinen lett, fruktig og klar til å drikke.
Nøtteaktig, eikete og syrlig, denne hvite vinen gjæret på rustfritt stål viser en overraskelse av syre innpakket rundt nyslått gress og tropiske smaker.
Aromaer av asfalt, melkesjokolade og generiske bærfrukter kommer med toner av kreosot og pipe. Dette føles tanninrikt og litt flatt. Smakfulle, gummierte bærsmaker er ristede og smaker som eikebasert…
Denne vinen er jordaktig, pepperaktig og har et fast grep. Den er vanskelig å trenge gjennom med sin blanding av krydret nellik og syrlig frukt.
Dette er en fyldig og noe tung hvitvin, innpakket i eik og moden konsentrert frukt. Profilen er bakt eple og pære med en sidepreget tone av Good & Plenty lakris.
Det er noe overveldende urtete og ugressaktig ved denne vinen, som viser en enkel struktur av tanniner og vedvarende smaker av kirsebærcola.
Med tilsetning av 24 % Merlot er denne store, kraftige rødvinen enkel og myk i sine elementer av sedertre, grafitt og soyasaus. Frukten er svart og syltetøyaktig.
Denne lukter tamt, men rent, med et hint av sitrus. Den føles sprudlende, men enkel, med smaker av papaya, grønn melon og mild sitrus. God på en veldig grunnleggende måte, men drikk den nå før den fo…
Denne smaker honningsøtt, med aprikos, lime og vaniljearomaer, opplyst av frisk syre. Blandingen består av Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling og Viognier.
Dufter av mykt lær og friske urter setter tonen for denne tørre Cabernet. Duftene og smakene av jord og stilk ledsages av en avsluttende aksent av vanilje.
Med søte, gelélignende smaker av kirsebær og bær, sammen med rikelige eikepreg av søt smørstekt toast og vanilje-krem, er dette en lettdrikkelig vin.
Denne friske urteaktige vinen er lett og fruktig. Dens syrlighet, smaker av grapefrukt og lime samt den syrlige teksturen skaper en vin som er ren og klar til å drikke.
Veldig Sauvignon, med en sterkt urteaktig karakter. Vinen er frisk, stram og med intens syre. Den er full av syrlig frukt, klar til å drikke.
Denne vinen har munnsnerpende tanniner som gjør den nesten ugjennomtrengelig. Den bakte plommefrukten møter en kolasmak som minner om Dr. Pepper.