Vinanmeldelser

Modus gir fløyelsmyke aromaer av svart kirsebær, sjokolade, lær, eksotisk krydder og pipetobakk. Denne supertuscan-blandingen består av Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, og den gjør en veldig…

Dette er en Cabernet som kan legges ned i kjelleren i 6–8 år — eller enda lengre. To ting kjennetegner den: den ekstremt modne, konsentrerte bjørnebær- og solbærfrukten, og de kraftige tanninene. De…

Denne er dypt farget og rik, og viser både den saftige fruktkvaliteten til Alicante Bouschet og et mer seriøst, konsentrert element. Den er solid og tett tanninrik, med smak av tre som ligger oppå de…

Det denne Chardonnay mangler i umiddelbar fruktig rikdom, kompenserer den mer enn nok for med streng, kompleks mineralitet. Smakene dreier mot sitron og lime, med hint av tropisk frukt og den søte rø…

En herlig, grapefrugtsmakende, herlig frisk Pinot Gris, denne nye årgangen fra Seven Hills er laget for en sommer ettermiddag. Den har noter av sitrus og melon, med innslag av mynte og et hint av pep…

Viser mye fatlagring både i nese og munn, dette støtter sin smøraktige eplesmak med rikelig med syrlighet. Det er som å bite i et sprøtt eplepai-stykke; deilig nå, eller kan lagres i ytterligere 4–6…

Tørr og elegant, dette er ikke en blokbuster. Den griper deg ikke i kragen og rister deg med kraften sin. I stedet smigrer den med finesse. Frisk syre og en silkeaktig tekstur inneholder subtile smak…

Aromaer av morbær, bjørnebær, underskog og tørket lavendel leder til noter av solbær, tørket urt og knust granitt på ganen. Den har en jevn munnfølelse med saftig glyserol, balansert syre og lett kor…

Dette er en ren uttrykk av Syrah som viser rike aromaer av moden frukt, lær, tobakk, knust svart pepper og bjørnebær. Ettersmaken er lang og myk. Kombiner denne med biff i en kremet grønn peppersaus.

Med en svært pen nese av parfymert pære, grønt eple og lime, er denne unoaked Chardonnay myk og lett å drikke. Laget av økologisk Chardonnay og et snev av Viognier, lukter og smaker den av sommer. Se…

Dette er en rikt moden 2009 Pouilly Fumé. Den beveger seg tydelig mot tropiske frukter samtidig som den beholder en mer teksturert mineralkarakter. Den er rik og kan lagres i 1–2 år eller mer.

Veldig ren—den har en rett linje av syre rett inn i vinens sitrus- og ananas-smaksfylte kjerne. Den er strukturert og stram, med syren som dominerende. Den er konsentrert og klar for lagring i 2–3 år.

Dette dristige tilbudet leverer fint integrerte aromaer av røde frukter og krydder. Avslutningen er polert og tørr, med stramme tanniner som trenger 10 år eller mer for å utvikle seg.

Paumanoks portefølje er full av vinnende viner, men 2010 Cabernet Franc er en særlig fortryllende blanding av modne rød-kirsebær og fioler innrammet med søte krydder og urter. Klar syre og mineralisk…

Aromaer av grafitt, svart frukt og urter preger denne kraftfulle, fremtredende, ekstrakte Syrah. Ganen bearsker med tanniner og frukt, mens smakene beveger seg mot bjørnebær, urter og jordaktige kryd…

Denne åpner med kraftfull intensitet og delikate bakgrunnstoner av tørket solbær, cola, lakris og sedertre. Det er en tørr, men usedvanlig delikat vin med en fin tekstur og polerte tanniner.

Rund og rik, dette er en imponerende vin. Den har tyngde, med modne gule og hvite frukter som passer til den intense syrligheten og et hint av sitrus. Avslutningen er frisk og stram. Det er verdt å l…

Merket som «Stainless Cuvée», denne stål-lagrte Chardonnay er definitivt europeisk i stil. En fin kontrast til Rulos toastede Walla Walla cuvée, denne har minerale eple- og sitrussmaker. Den er delik…

Laget i en slankere stil, med moderat alkohol, bytter denne kraft mot eleganse. Den er strømlinjeformet, frisk og bein tørr, med komplekse smaker av syrlige kirsebærgodterier, cola, støvete krydder o…

Denne unge Barbarescoen åpner med myke lag av moden kirsebærfrukt og en fyldig, rik tekstur. Det er substans, fasthet og en dypere farge her som vil gi denne vinen et langt lagringspotensial.

Rick Longoria viser økende mestring over denne populære sorten, og løfter den til ekte kompleksitet. Etter en enestående 2010-årgang er hans 2011 enda bedre, med samme friske syrlighet og krydrete sm…

Noter av moden kirsebær, plomme, cola, grillrøyk og tørket rosmarin åpner aromaen. Den tilbyr sjokolade og krydder i munnen, med en anelse tørkende astringens på finishen.

Som de fleste Savennières, er dette en tørr vin. Likevel er den så rik, rund og full av modne tropiske frukter. Teksturen er overdådig, myk, kremet og konsentrert. Den trenger å lagres i minst fire å…

Denne åpner med fyldig kirsebærfrukt og noen hint av eik. Den har sterk intensitet med en moderne vri, og har den høye syrligheten, friske frukten og stramme tanniner som trengs for vellykket lagring…