Château de Bligny NV Grande Réserve Brut (Champagne)
84 poengMyk Champagne, med en karakter av hvite frukter, med en moden smak. Syren er til stede, selv om den er ubalansert i forhold til den høye doseringen. Den generelle følelsen er tung.
Viser 24 anmeldelser for "Champagne".
Myk Champagne, med en karakter av hvite frukter, med en moden smak. Syren er til stede, selv om den er ubalansert i forhold til den høye doseringen. Den generelle følelsen er tung.
Når man går forbi den jordnære karakteren og inn i frukten, er denne vinen lett med delikate røde fruktsmaker. Den er frisk og sprø, men ødelagt av en stall-lignende kant.
En mørk farge med lyse oransje flekker leder til en vin som er fruktig samtidig som den føles tung. Den har modne jordbærsmaker og en karamellkarakter som ikke skjuler den endelige syren.
Rike smaker av appelsin og tropisk frukt er preget av frisk syre og et hint av champagne-lignende surdeigsgjær. Ettersmaken er søt og enkel.
Umiddelbart gjenkjennelig i sin karakteristiske svarte flaske, denne evigvarende favoritten roper "Fest!" rett ut av glasset. Ølaktig, syrlig og syrlig, den er fin alene, men enda bedre som en mikser…
En kraftig, nesten brusende Champagne som viser klare, til og med stålaktige smaker før en kort avslutning. En liten antydning av brent fyrstikk kan merkes bakerst i ganen, og vinen, selv om den er h…
Frisk og ren, med sitrusfrukt av sitron og lime, litt stein og bare et hint av lakris. Den er enkel og direkte, selv om den mangler kompleksitet og eleganse. Den faller av og blir litt hard og tøff i…
Det er en krydret smak av sitronskall på nesen, og vinen er laget i en frisk, bein-tørr stil som vil passe godt med et bredt utvalg av krydrede/salte/fete forretter. Men alene er den for lett og nøyt…
Dette smaker mykt og nesten halvtørt, til tross for brut-merket. Smakene er av umoden eple, kremet pære og en lett smak av syrlighet. Alt er fint og i balanse, men det mangler livlighet og friskhet.
I den vridde logikken til Champagne er Extra-Dry søtere enn Brut. Denne gamle årgangen, utgitt etter 10 år, har fått en ekstra dose. Resultatet er en nysgjerrig vin, honningaktig, søt, med en kandise…
Jean Josselin, basert i Aube, spesialiserer seg på Pinot Noir. Denne flasken har smak av saftig bringebær, frisk syre og en smak av kandisert frukt til slutt. Drikk nå.
Åpenbare søte aromaer og smaker dominerer dette tilbudet fra oppstate New York. Wiemers viner har imponert oss før, men denne fremstår som tung, med en tett, parfymert kvalitet. Den har god lengde og…
Aromaer av eplecider, sitron og eggekrem åpner denne vinen. Liknende smaker i munnen, men bærer en litt muggen tone, selv om sitrussmaken definitivt er til stede. Alt i alt viser den myke, perlende m…
Aromaene er litt sukkersøte, som rosa tyggegummi og Lifesavers, og i munnen bekreftes det inntrykket av sukker. Smakene er tydelig preget av fersken. Den er ren, men enkel, og avsluttes litt sukkersø…
En veldig lett floral nese åpner til en eplecider- og nelliksmak. Den myke mousse og runde munnfølelsen legger til rette for en ren avslutning med eple og krydder. Litt søt, men den har en avslappet…
Moste bæraromaer følges av ristet toner på ganen. Livlige bobler danner en skummende munnfølelse, med skarp syre som driver til avslutningen.
En veldig myk vin som bare antyder en frisk matkarakter. Alt er til stede—frukten, syren og en tett tekstur—men vinen som helhet viser en utydelig, ufokusert karakter.
En såpete, utydelig vin, dominert av Pinot, som gir en fyldig munnfølelse. De hvite fruktene er modne, og det er et avsluttende lag med bitre mandler.
Denne vinen er knapt tørr, har en liten bitterhet og virker ubalansert. Sitrus- og rød eple-fruktene stemmer ikke overens med nøtte- og hvit plommeskinns-syrligheten, noe som gir en skarp ettersmak.
Dette er en myk vin med en sukkerspinnsøt smak. Den er fruktig med sterk jordbærsmak og bare et lett snev av syre.
Nesen er gjæret med aromaer av eple og høy. Denne føles livlig og sitrusaktig, selv om struktur og bobleperling er svak. Smaker av saltet eple og nektarin avsluttes med en syltet smak og saftig syre.
There is a skill to making an off-dry Champagne, blending sweetness and the fresh, lively character. This wine doesn't quite make it. The two elements—fruit and sweetness—are not integrated and leave…
Melis og andre lett sukkersøte aromaer leder til mer stålaktige smaker av eple og ananas. Avslutter med litt bitterhet, med grapefrukt. Tørr og kort, men fortsatt en rimelig etterligning av Champagne.
Mineralsk og med et snev av jordlighet på nesen, følger denne opp med toast og søt frukt på ganen, som er både enkel og vennlig. Totalt sett har vinen en rekke gode, rene smaker og en frisk avslutnin…