Dan Aykroyd Wines 2007 Discovery Series Chardonnay (Sonoma County)
83 poengSyrlig og marmeladeaktig, med sure, endimensjonale smaker av ananas, vanilje og karamell.
Viser 24 anmeldelser for "Ram".
Syrlig og marmeladeaktig, med sure, endimensjonale smaker av ananas, vanilje og karamell.
Denne eikelagrede Chardonnayen åpner med aromaer av kandisert frukt og karamell. Buketten viser oksiderte aromaer, med kremete gule frukt- og vaniljebønnesmaker.
Denne eldre vinen ser ut til å ha mistet noe av sin ungdommelige appell, og viser eldre kjennetegn av karamellisert eik og ugressaktige urter. Strukturen begynner å vise en mykhet som gjør at vinen f…
Blokkete og tåkete på nesen, med en god dose funk. Smaken er frisk, semi-sur og slank, og med stram syre er den litt skarpt. Mye rødfruktkarakter, men ikke mye fylde.
Ung Hunter Valley Sémillon er en av de mest forvirrende vinene å vurdere, og jeg mistenker at om 8–10 år vil min vurdering virke altfor stram. Likevel virker denne lette vinen å mangle dybde, komplek…
Bjørnebær og brent kratt på nesen, mens ganen er uklar og leverer smaker av tomatblad, bakt plomme og johannesbrød. Virker noe kokt og funkete, med en rotete munnfølelse. 2005-årgangen er en renere,…
Enkel, ren, frisk vin med bringebærsmak og lett syrlighet. Det er et hint av eple og karamell, med en ettersmak som er nesten tørr.
Frisk syre redder denne litt søte, eikepregede vinen ved å gi den en ren munnfølelse. Smakene er av ananas og eplejuice, honning og vaniljekaramell.
Merlot og Cabernet Sauvignon utgjør hver 45 % av denne vinen, med resten Malbec. Den fremstår som ganske grønn, med noter av paprika og grønn urt, sammen med uvanlige mesquittoner. Alkoholen kommer t…
Petrolaroma leder til en vin som har vært lagret på tre og som ser ut til å mangle fruktighet. Den har toast, en brent karakter og en stram tekstur. Resten av vinen er tam.
Dette er en merkelig og vanskelig vin. Sterke sjokoladearomaer minner om en nylig knekt Hershey-bar, og støttes av et snev av bjørnebærsaus. Cola og svart kirsebær kommer fram på ganen, men spiller e…
Aromaene er litt ubekvemme, med noter av nellik, grønn stilk, bjørnebær, linfrøolje, Sambuca og krydder som kommer fra alle retninger. Vinen er fast i munnen med solide tanniner og urteaktige noter p…
En nysgjerrig duft av sitrongress, furunåler og grønne blomster, denne bulgarske Tramineren har vakre blomsterdufter og smaker med innslag av eple og sitron. Den tørre, middels fyldige ganen er noe s…
En problematisk vin. Den starter med en inert aroma som hovedsakelig er karamellisert tre. I munnen er den søt og enkel, med smaker av cola, bjørnebær, Dr. Pepper og kakao, og noe bitterhet på etters…
Det er for mye eik som forstyrrer denne Chardonnayen, som ble dyrket like under Santa Lucia Highlands. Den underliggende frukten er fin, og antyder sprøtt modne nektariner og pærer, men eiken begrave…
Nesten like mørk som en rødvin, med harde, stramme tanniner. Men den er tørr, som etiketten sier, og tilbyr beskjedne kirsebærskall- og jordsmaker.
Høy i modenhet og intensitet, denne vinmarksspesifikke vinen overvelder med stramhet når den skjærer gjennom en mur av bjørnebærsyltetøy og sjokoladesmaker.
Vinmarken har hatt varierende resultater med å produsere rødvin, vanligvis dyr, men ikke alltid god. Denne Syrahen er for søt med smak av syltetøyaktige bær og frukt, samt mye karamellisert eik.
Litt tung og myk, med geleaktig bringebær, cola og vaniljesmaker. Ettersmaken blir sukkersøt.
Støvete og peprede aromaer varsler deg om at dette blir en mager, stram opplevelse. Ganen leverer på løftet, og viser smak av syrlig kirsebær og bringebær foran en bølge av vanilje på den ruglete, sy…
En blanding av Syrah og Zinfandel, dette er en skarp, portvinsaktig vin med smaker av rosiner og karamelliserte bjørnebær. Den er halvsøt og skarp på ettersmaken.
Eksotiske aromaer av talkumpulver og gardenia er tro mot druesorten, mens munnfølelsen er slapp og myk. Smaker av litchi og grønn melon blir bitre og pyraziniske på ettersmaken.
Selv blant prisgunstige Cabernet Sauvignon fra Chile, tilbyr denne ikke så mye. Nesen er skarp og buskete, med et hint av stilk som tar tid å slippe grepet. Smaken består av bitterfargede bringebærsm…
Denne Bordeaux-blandingen er saftig og innbydende, med noter av tropiske nøtter og karamell over en base av plommefrukt. Ganen er frisk og bæraktig, og avslutter med en kort vaniljesmak. Drikk opp.