Château de Côme 2012 Saint-Estèphe
88 poengDenne vinen har en rik kjerne av svarte frukter, tette tanniner og god syre, som vitner om den fast karakteren til Saint-Estèphe. Konsentrert. Den vil utvikle seg godt. Vent til 2018.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Denne vinen har en rik kjerne av svarte frukter, tette tanniner og god syre, som vitner om den fast karakteren til Saint-Estèphe. Konsentrert. Den vil utvikle seg godt. Vent til 2018.
Skarpe aromaer av jasmin, grønt epleskall og sprø pære gir en grønnere vri på nesen til denne flasken fra Hearst-familien. Ganen er rammet inn av syrlig, presis syre, og viser lime-skall, Anjou-pære…
Denne vinen er stålaktig, med stram syre og smaker av grapefrukt og lime. Den er lys og livlig, med en spent kant som trenger å mykne i løpet av de neste månedene. Drikk fra slutten av 2016.
Fra La Moussière-vinen, er denne Pinot Noir-baserte vinen frisk og sprø med røde frukter og en stram sitron- og appelsinskallsyre. Den har en lett tekstur, med en mineralsk karakter som kommer fra ka…
Denne myke, fruktige vinen er stort sett klar til å drikke. Med sine røde bærfrukter og friske syre har den en sprø side, selv om dens runde, modne tekstur er så tiltalende. Drikk fra slutten av 2016.
Den kjølige karakteren til denne undervurderte appellasjonen er tydelig i denne ripsdominerte vinen. Med en frisk syre, er tre- og kryddersmakene begrenset og balansert. Vinen vil være klar til å dri…
Vinen viser god fatlagring som gir en lett treaktig karakter med syre og smak av rosiner. Den er tørr, parfymert med krydder og ordentlig moden.
Fersken og rosevann er de dominerende smakene i denne velsmakende, rene Grenache roséen. Selv om den kan virke litt ensidig, har denne dimensjonen rikelig med fruktig appell, støttet av sitronsyre og…
Fra vinmarker i den sørlige delen av Vinho Verde, er denne modne Alvarinho myk og fruktig. Den har en lett tekstur som balanseres med frisk syre og en saftig, parfymert ettersmak. Drikk denne vinen n…
En pioner innen rosé Vinho Verde, denne produsenten lager en tørr vin og en av de få roséviner fra regionen som virkelig gir mening. Den er balansert med friske røde bær, stram syre og et stikk av si…
Denne blandingen av Touriga Nacional, den lokale Baga og Merlot er myk og moden. Den har myke tanniner og en fin syregrad som gir vinen en frisk karakter og avslutter med varme røde bær. Drikk nå.
For en vin fra denne appellasjonen er den myk, og fremhever moden frukt snarere enn struktur. Det betyr at vinen vil utvikle seg raskt og med sjarm samt rikdom. De røde fruktene viser seg allerede go…
Aromaer av svart kirsebær, salveskinn og kaffe forbereder ganen på smaker av bringebær, kirsebær, mokka og fjellurter. Det er en behagelig balanse mellom taktile tanniner og frisk syre, med en spesie…
Joe Dobbes var en pioner for denne druesorten i Oregon, og det er et sjeldent, men velkomment tillegg til den voksende gruppen av matvennlige hvitviner. Lettere smaker av sitron og sitrus berører for…
Modnet på eikefat, denne vinen er moden, med en røykfylt karakter fra den ristede aromaen. Ved siden av krydderet er rips- og bærfruktene intenst friske og viser en stram syrelinje. Vinen er fortsatt…
Lukter blomsteraktig og skogaktig, med solide plomme- og kirsebærdufter balansert av gummi. Føles frisk og syrlig, med halvskarp syre som fremhever klare smaker av bringebær, rød plomme og tørr eik.…
Frukten antyder appelsiner, lime og ananas, og syren er frisk i denne tørre, elegante Grenache Blanc. Alkoholinnholdet er overraskende lavt for en hvitvin fra Paso Robles. Ren og vakker på sin egen m…
En deilig Pinot Noir for å drikke nå. Den er overdådig i bringebær, kirsebær og pepperaktige krydder, med et lag av søt, ristet eik. Skarp, livlig syre gjør avslutningen ren og lys.
Søt marmelade, appelsinskall og mango-notater preger denne vakkert utvunne, fyldige Chardonnay fra Hudson River. Den er tørr, men ganske saftig i frukt og smak, med et snev av mørk røyk og frisk syre…
Dusker av rosenblader og fioler blander seg overdådig med noter av brandy-innsunkne kirsebær i denne deilig saftige Pinot Noir. Tørr, men tett konsentrert i frukt, bærer dens lyse syre mot en myk, su…
Aromaer av svarte kirsebær og cassis er søte og modne. Smaken er livlig og viser livlige syrer sammen med ristede bærsmaker som er saftige på grunn av den friske syren. Blir mørkere mot slutten, med…
Denne modne vinen har en tiltalende parfymert duft med hint av den friske syren som også er til stede. Det er en frisk vin med potensial for fylde. Moden rosa grapefrukt og syrlig friskhet balanseres…
Med de to druetypene som er samgjæret i betong, har denne ingen eik som forstyrrer aromaene av krydder, pære og kaprifol. Den oppleves som halvtørr, og virker litt søtere enn de siste årgangene, men…
Aromaer av svart plomme og duftende blå blomster strømmer ut av glasset. På den lyse, lettsindige ganen tilfører noter av mynte og hvit pepper interesse til kjernen av svart kirsebær. Frisk syre og m…