Viser 24 anmeldelser for "Eve".
Læraktige, moseaktige aromaer av mørke bærfrukter leder til en lys, energisk, syredrevet gane med kvalitetsaromaer av plomme og krydret bjørnebær. Den har friskhet og smakfulle toner på avslutningen,…
Stålaktige mineralske toner fremhever saftige smaker av hvit grapefrukt og gul nektarin i duften til denne delikate, men rikt teksturerte spätlese. Den er mykt søtlig, med hint av honning og ferskenn…
Denne modne, fruktige og strukturerte vinen er fortsatt ung, og tanninene trenger tid for å mykne. Den er imidlertid allerede rik, med saftige røde frukter og en kjerne av duftende syre. Vinen er tet…
Krittundergrunnen på Bélingard-eiendommen gir denne vinen sin teksturerte karakter. Eikelagringen myker opp den skarpe syren i Sauvignon Blanc og Sémillon og tilfører et lett lag med ristet smak. Den…
Ristet brød, espresso, kaffebønne og mørke bæraromaer kommer fram i denne fast strukturerte røde. Den er fortsatt veldig preget av eiken, og viser umoden sur kirsebær støttet opp av eikedrevet krydde…
Dette er en blanding fra Aÿ på Montagne de Reims og fra Côte des Blancs. Den er intenst parfymert, med vekt fra Pinot Noir og friskhet fra Chardonnay. Hvis den virker ikke helt integrert på dette sta…
Tett og syrlig, denne inngangsnivåflasken kombinerer skarpe fruktsmaker av bringebær og kirsebær med en syrestrong base. Den er fruktfremtredende, perfekt å slukke tørsten med til en favorittsandwich…
Vinen har fint potensial. Selv om tre-smakene dominerer, vil de modne røde bærsmakene som er til stede utvikle seg og tilføre sin fruktige syrlighet. Den vil være klar til å drikke fra 2017.
Druer dyrket i høyden gir en kjølig følelse til denne friske vinen. En svak eiketone kommer frem i vaniljesmaken som er fint integrert med citrus- og eplefrukten. Vinen er fruktig og klar til å drikk…
Dette er en fyldig, moden og velduftende vin. Rik melon og hvit fersken balanseres med frisk sitron og lime for å gi en varm, generøs vin. Syren holder alt deilig på plass.
I denne subtile vinen skjæres røde frukter med et skudd av syre og en tett tekstur. Et hint av toast kommer kanskje fra treverket brukt i den første gjæringen, men også fra flaskens alder. Vinen er m…
Noen både friske og tørkede rosa grapefruktskall leker rundt i nesen. Den svært skummende ganen tilfører noe krydder til dette, samt en behagelig antydning av bitterhet. All frukten fremheves av de s…
Prydet med en vakker etikett, denne aromatiske hvitvinen er fylt med lychee, pære og appelsinblomst, samt tydelig mineralitet. Tørr, med en lett krydret og helt minneverdig avslutning.
Denne dempede rødvinen er klar til å drikkes nå. Et godt nivå av smaksdybde og en lagdelt tekstur som er glatt, men fast med tanniner, gjør denne middels fyldige Merlot velsmakende. Den føles så bero…
Rose, lær, svart kirsebær og balsamico aromaer leder nesen på denne vennlige vinen. Den smakfulle ganen leverer knuste røde bær og hvit pepper sammen med slanke tanniner som gir den en lettdrikkelig…
Medium kropp og frisk, denne livlige vinen—laget med økologisk dyrket frukt—leverer smaker av bakt eple, sitrusskall og bittermandel. Skarp syre gir balanse mens steinaktig mineral gir energi til den…
Denne kremete, eikepregede Malbec åpner med aromaer av gummi og rå eik, men med lufting stiger dufter av svart plomme, bjørnebær og sjokolade frem. Fyldig, kremete og saftig i følelsen, smaker den av…
Aromaer av moden bær, allehånde og blå blomst leder nesen. På ganen fremhever noter av hvit pepper og nellik en kjerne av saftig svart kirsebær. Faste, fintkornede tanniner gir rammen. Drikk innen 20…
Et relativt lite tilbud fra vingården, denne hvitvinen viser frem et 44 mål stort eiendomssite plantet med druesorten siden 1970-tallet og tilbyr subtile aromaer av sitron og lime. Medium i vekt og m…
Denne strukturerte, mineralske vinen har en fin balanse mellom stram syre og frisk syrlighet som gir den en nervøs, skarp karakter. Den er fortsatt under utvikling, med sin stålkontrollerte struktur…
Brent banan og fersken dominerer aromaene og smakene i denne franske eikelagrede Chardonnay blandet med 15 % Petit Manseng. En rik, kremet smak balanseres av en syrlig ananas- og sitroncurd-åre, som…
Fruktkildene—Klipsun og Gamache—kommer utmerket frem i denne hvitvinen som inkluderer 8% Sémillon. En forfriskende, kjølig eksplosjon av sitrus, hvit fersken, melon og agurk støttes av frisk minerali…
Den fruktige, syltetøyaktige fremtredenen til denne Pinot gjør at man tror den vil utvikle seg i kjelleren, men den er litt for myk for langvarig lagring. Så gi den en god dekantering, og nyt bringeb…
Denne vinen viser allerede en viss modenhet, og er fint parfymert. Fruktigheten balanseres av sekundære aromaer og smaker som fremhever urter og et snev av stål. Ettersmaken med sin saftige syre er h…