Fattoria Del Cerro 2009 Vino Nobile di Montepulciano
88 poengDenne stramme og skarpe Vino Nobile tilbyr lys syre og skarpe konturer som passer til ostete lasagne eller ravioli fylt med ricotta. Den viser aromaer av hvit kirsebær og våt jord.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Denne stramme og skarpe Vino Nobile tilbyr lys syre og skarpe konturer som passer til ostete lasagne eller ravioli fylt med ricotta. Den viser aromaer av hvit kirsebær og våt jord.
Viser den urteaktige kvaliteten som ofte preger dette vinhusets Napa Chardonnay, med et hint av tobakk og salvie til sitrusfrukten og smakene av asiatisk pære. Strukturen er balansert med frisk syre…
Fruktig og fremoverlent med modne bjørnebær- og kirsebærsmaker, er denne Merlot-baserte blandingen balansert med krydrete lag av tørkede urter og knust granittmineralitet. Livlig syre og myke, men gj…
Den andre vinen fra det stadig mer interessante Château de France er en modig, fortsatt ung vin. Den viser faste, tørre tanniner og en struktur som for øyeblikket skjuler solbærsmaker og krydret syre…
Fast og tett, med et lag av mineralitet over de mørke tanninene. Smakene av solbær og lakris begynner akkurat å trenge gjennom dette tanninrike skallet. Syren er intens, noe som gir vinen en frisk, n…
Denne saftige, fruktige Grenache tilbyr smaker av rød plomme, blåbær og lakris støttet av noter av rosmarin og roser i bakgrunnen. Silkeaktig tekstur med rikelig tannin og syre som leder inn i en gan…
Denne vinen starter med en fyldig duft av ananas, aprikos og melon, som leder inn i en veldig pen samspill av tropisk melon og krydder på ganen. Elegant med en lystig helhetskarakter, balanserer denn…
Fatgjæret i ny fransk eik, deretter flyttet til nøytral eik. Slik mykes syrene, vinen får mer fylde, og det finnes nyanser av toast og smør uten å overdøve frukten.
Klar syre og faste tanniner gir en ramme til denne massivt fruktige, ganske konsentrerte blandingen av alle fem Bordeaux-varianter. Uten denne strukturen ville det bare vært syltetøyaktige kirsebær o…
Smaker av karamell, vanilje, krydret eple og trestruktur danner en interessant bukett. Den har sitrussyre og fylde sammen med bunnfallspregede lime- og eplesmaker som blir sideraktige på ettersmaken.
Ren Merlot fra Barde-Haut vinmark gir en jevn og modent fruktig vin som nå er på vei mot å bli moden. Den kombinerer myke tanniner, en elegant struktur og saftig syre. Ettersmaken er fruktig med en m…
Fortsatt fast og tanninrik, lover vinen også rike mørke frukter. Den har vekt, en solid, fast struktur og god balanserende syre. Kompleks og kraftfull, den blir bare ødelagt av pepperpreget fra alkoh…
En stor, moden og røykfylt vin, den har en fruktig, saftig undertone. Den utvikler seg godt, og gir flott solbærfruktighet, noen tette tanniner og avsluttende syre. Drikk fra 2017.
Intens og konsentrert, denne viser tette tanniner og lag med røde og mørke fruktaromaer, med en syre som skjærer gjennom. Den vil sannsynligvis eldes godt over 4–5 år.
Litt tung for Pinot Noir, denne har uttrekk av røde bær, cola og mokka-smaker. Den mangler finesse, men kompenserer for det i ren deilighet. Det er en viss stilfullhet i tanniner og syrer, takk være…
Frisk i forhold til syre og myk når det gjelder fruktig sødme, denne pene musserende vinen leverer de beste kvalitetene. Server den sammen med lettstekt grønnsakstempura.
Kombinerer rike smaker av bjørnebær, sorte kirsebær og cola med en fyldig gane, med frisk syre og noe ujevnt modnet frukt, noe som gir rustikalitet. Det er en kraftig vin å drikke nå med tunfisk, lam…
Jord- og gummitonene i duften gir vei til aromaer av svart frukt og svarte oliven. Den føles frisk, med et godt syreinnhold og en solid kropp som støtter smaker av villbær, plomme og krydder. Ettersm…
En lett berøring fungerer godt med denne elegante reservevinen. Den ville bærsmaken og de saftige syrene er sømløse, med et hint av eik som følger med i ettersmaken.
En ren, fruktig vin, denne gleder med sine sprø eple- og pære-skal smaker. Den har en fin tekstur, med syre og en fin, frisk karakter som gir løft til de runde smakene.
Denne tørre stilen av Pinot Gris har en rik karakter, som lar krydderet komme tydelig frem—med en syre som blir igjen i ettersmaken. Smaker av tropiske frukter er kombinert med en myk, moden avslutni…
Myk og moden, denne har varmen fra 2009, med lag av krydder, pepper og moden aprikos og litchi. Syren ligger skjult under, maskert av den rike strukturen.
Duftende og blomsteraktig med eksotiske dufter av figueroa, appelsin og fersken, er denne vinen en fest for sansene, som utspiller seg på ganen med høyaktet syre, anis-smak og eik.
Dette er en moden variant av den friske Alvarinho. Vinen har syre, men også hint av rike tropiske frukter. Teksturen er syrlig samtidig som den avslører en fyldig, parfymert og livlig vin. Drikk nå.