Clos des Cordeliers 2006 Prestige (Saumur-Champigny)
88 poengMed god konsentrasjon samt strenge tanniner, er dette en vin som har syre og et hint av svart gelé. Frisk på slutten, godt balansert.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Med god konsentrasjon samt strenge tanniner, er dette en vin som har syre og et hint av svart gelé. Frisk på slutten, godt balansert.
Mye livlig syre i denne vinen, som renser munnen og får smaksløkene til å vannes. Den er tørr, med frisk grapefrukt og lime, krydret med et oljete preg av petroleum. En elegant, eksotisk vin for cock…
Rund og myk, veldig lett å like. Den har attraktiv bringebærfrukt og livlig syre, mens strukturen utvikler seg sakte og viser den tørre kanten av garvestoffer og røykfylt ettersmak. For å drikke nå o…
Selv om det er mange faste tanniner og tyngde her, føles vinen noe hul. De røde fruktene er til stede, og kommer sakte fram mot tanninene. Den har fin avsluttende syre, men ikke den kraften og konsen…
En veldig ren vin, dens røde bærfrukter dominerer livlig syre samt en tett, tanninrik, tørr kjerne.
Denne fem-druers blandingen er mørk og konsentrert, men også litt suppeaktig og mullete. Interessant nok viser ganen skarp syre langs kantene, som gir krisp smak av kirsebær, bringebær og krydder. Av…
Moseaktige bringebæraromaer kommer med en mineralsk finish og toastet preg. Ganen er frisk og gir markant syre som understøtter toastede bær-, urt- og lakris-smaker. Avslutter med et lett bakt og sjo…
Denne baskiske hvitvinen er frisk, spenstig og passer godt til hva som helst fra sjøen eller hagen. Friske aromaer av eple og fersken er innbydende. Ganen er fast og tilbyr den rette balansen mellom…
Veldig ung, urteaktig vin, den har et overraskende grønt element til sin ellers modne, saftige frukt. Den er veldig saftig, fruktig, lagdelt med et hardt tanninsett, en stram syre. Et år eller to bur…
Jordaktig, men fruktig, denne andre vinen fra Romaneira er delikat i teksturen, full av røde bær og myke tanniner, og klar til å drikke. Det er en fin syrepynt på ettersmaken.
Dette er en betydelig vin med alkohol over 14 %, og krydrede fruktaromaer av jordbær, tranebær og eple, støttet av frisk syre. Aromatiske høydepunkter av kirsebær og roseblader tilfører ytterligere i…
Lett urteaktige aromaer av cola, skogbunn, sjokolade og bær er tiltalende. I munnen er denne lineær og frisk, med skarp syre og grepende tanniner. Smaker av morell, plomme og eik er tiltrekkende, men…
Denne vinen er svært lett gylden i fargen og har en parfymert aroma med fine, modne tropiske frukter med et snev av honning og krydder. Rund, fyldig, med pepper og syre på slutten. Skrukork.
Nosen på denne Malbec er full av aromaer av eik og viskelær; det er også en rosinaktig kvalitet i duften. Den føles litt kokt, selv om sterk syre fungerer som en motvekt. Smaker av bjørnebær, lakris…
Dette er en vin med potensial. Foreløpig er den teksturert og stram. For fremtiden lover rikelig med sitrus, frisk syre og modne eplesmaker en fruktig, aromatisk vin. Druene, vinifisert på tre, komme…
Denne rene Chardonnay har en stram, nervøs mineralsk tekstur som gir stor friskhet, samt en frisk karakter av epleskall og sitronskall. Den er fruktig, full av livlig syre som passer med den parfymer…
Denne gjæraktige, modne og fruktige vinen får flott form av den mineralsterke teksturen. Den er på den tørre siden, frisk med velstrukturerte epler og pærer. Den brødaktige karakteren gir ekstra fyld…
Denne blandingen av Sauvignon Blanc, Sémillon og Muscadelle er rund og moden, med smaker av gul frukt som komplimenteres av en friskere syre. Den viser den modne, tropiske siden av Sauvignon Blanc—ri…
Denne deilige, friske vinen gir en flott smak av frukt og syre. Den har lette tanniner, smakfulle knuste bringebærfrukter og livlig syre på slutten.
Halvparten Pinot Noir og Chardonnay, denne elegante vinen kommer fra Premier Cru vinmarker. Den er myk og kremet, noe som indikerer en høy dosage. Det balanseres av det sprøe frukten og den klare syr…
Denne lyse, klare og saftige vinen fra eiendomsvinmarkene fremhever det gode i rød kirsebær og cola-krydder. Ikke komplisert, vinen har middels kropp og syre. Den avslutter rent og dempet på ganen, n…
Røykfull og ristet, dette er en strukturert vin. Den har lag av solbærfrukt, frisk syre samt faste tanniner som overlegger den saftige fruktigheten. Den trenger å modnes. Drikk fra 2016.
Fast og tørr, den er full av like mye tannin som frukt. Den har en mørk, strukturert karakter som er gjennomsyret av mynte- og solbærsmaker. Ettersmaken er tett og solid. Drikk fra 2017.
Denne stramme, unge vinen er preget av stålaktig syre og mineralitet. Den smaker av den flintaktige jorden i Pouilly, er fyldig i munnen og konsentrert. La den ligge til 2015 før du drikker den.