Doyenne 2013 AIX Red (Red Mountain)
89 poengEn blanding av Syrah (59 %) og Cabernet Sauvignon fra hovedsakelig Upchurch og Ciel du Cheval vinmarker, tilbyr denne vinen tilbakeholdne aromaer av urter, trekrydder, mineral og mørk frukt. Smakene…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Ciel du Cheval".
En blanding av Syrah (59 %) og Cabernet Sauvignon fra hovedsakelig Upchurch og Ciel du Cheval vinmarker, tilbyr denne vinen tilbakeholdne aromaer av urter, trekrydder, mineral og mørk frukt. Smakene…
En blanding av frukt fra nesten like deler Ciel du Cheval, Grand Ciel og Boushey vinmarker, denne vinen er aromatisk dyster for øyeblikket med noter av kaffe, mineral, bjørnebær og nellik. Ganen er m…
Zachary's Ladder er nok en gang helt laget av frukt fra Red Mountain, inkludert Klipsun og Ciel du Cheval. Den er halv Syrah og halv Cabernet Sauvignon, med et innslag av Petit Verdot. Fruktig og fre…
Cabernet Sauvignon utgjør 60 % av denne vinen, med resten Merlot (29 %) og Cabernet Franc. Den gir aromaer av mastede kirsebær, lakris og hint av vilt. Smakene er fyldige og modne, med faste men godt…
Tønnearomaer dominerer denne 100% varietale vinen, med noter av trekrydder, vanilje, blyantspiss og bakekrydder etterfulgt av mørk plomme. Smakene er tette, mørke og fyldige i munnen. Trefatet gjør s…
Skarp, krydret og klart definert med sitrusfrukter og skinn. Skinnsmakene virkelig slår gjennom og tilfører kraft til midtganen. Kan ha litt Picpoul i blandingen (for å redusere alkoholen?).
Kommer fra en av statens fremste vingårder, med aromaer av fatkrydder i front ved første skjenk, mens noter av svart frukt og urter ligger langt i bakgrunnen. Smakene av mørk frukt er konsentrerte i…
Dette enkeltvinmarksutvalget er 100 % varietal, med dype cassis-, mørk sjokolade- og espressosmaker. Alkoholinnholdet kommer frem som en svak brennende følelse, men tanninene er pent avrundet og dett…
Bare en liten mengde Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon er tilsatt blandingen, mesteparten kommer fra vinmarkene Ciel du Cheval, Tapteil og Weinbau. I denne kjøligere årgangen kommer en urteaktig k…
Dette er relativt lett for Red Mountain Syrah—silkemyk og syrlig med toner av appelsinskall og sitrussyre. Den stramme, syrlige bærfrukten viser et snev av sjokolade, fra opphold i 30 % nytt fransk e…
En blanding av Syrah (59 %) og Cabernet Sauvignon fra hovedsakelig Upchurch og Ciel du Cheval vinmarker, denne vinen tilbyr tilbaketrukne aromaer av urter, krydder, mineral og mørk frukt. Smakene av…
Denne ultramodne og fruktige vinen smaker av bringebærkompott. Den har tørkende tanniner og et hint av bark eller blad, med bare litt varme i avslutningen. Frukten kommer fra to av Red Mountains best…
I denne 100 % varietale vinen følger gummi, krydderboks og blomsteraromaer etterfulgt av sømløse mørke fruktsmaker støttet av faste, men godt integrerte tanniner. Den viser en behagelig balanse som o…
Tørkede urtearomaer er fremtredende, sammen med toner av blomster og røde frukter. Ganen er full av middels fyldig frukt og smakfulle smaker som gir en lett klebrig og munnvannende følelse. Det er va…
Blandet med 11 % Roussanne, denne friske vinen kombinerer Meyer sitron og grapefrukt med bredere fruktaromaer av pære og fersken. Den har en alkoholprosent på 14,6 % – ikke uvanlig for Viognier, men…
Aromaene gir noter av urter, mørk frukt og krydder, tilsynelatende litt uklar. Ganen rommer et stort munnfull av frukt og smakfulle smaker som viser en følelse av renhet, samtidig som den gir en lett…
Denne 100% druesortvinen gir aromaer av fatkrydder, mynte, tørket frukt og låve. Den er full i kroppen, men viser fortsatt god finesse.
Blant alle de siste 2009-utgivelsene fra Andrew Will, er Ciel du Cheval den mest lukket og i behov av mer lagring på flaske. Stram og tanninrik, er den uvanlig urtete for dette varme klimaet. Selv et…
Cabernet Sauvignon (54 %) tar ledelsen i denne vinen, etterfulgt av Merlot (31 %) og Cabernet Franc (15 %). Aromaene er alle høylytte, inkludert krydder, tørket mørk frukt og urteaktige toner. Den sv…
Blant alle de siste 2009-utgivelsene fra Andrew Will er Ciel du Cheval den mest lukkede og trenger mer lagring på flaske. Den er tett og tanninrik, og uvanlig urteaktig for dette varme klimatområdet.…
Cabernet Sauvignon (54%) tar ledelsen i denne vinen, fulgt av Merlot (31%) og Cabernet Franc (15%). Aromaene er alle høylytte, inkludert krydder, tørket mørk frukt og urteaktige noter. De svarte fruk…
Dette ble gjæret med tørkede Sangiovese- og Barberadruer, som ble hentet fra Ciel du Cheval Vineyard på Red Mountain. Glatt og krydret, med søte tomat-, rød eple- og italienske urtesmaker, støttet av…
Frukten kommer hovedsakelig fra Ciel du Cheval og Boushey vinmarker, og gir intense, krydrede kirsebær- og sterke druesmaker og aromaer. Det er også hint av tobakk og ville frukter, og den fremoverle…
Aromene gir inntrykk av urter, mørk frukt og krydder, tilsynelatende litt uklart. Smaken er full av frukt og saltede smaker som viser en følelse av renhet, samtidig som den gir en lett klissete følel…