Château Simon 2011 Sauternes
91 poengSelv om produsenten holder til i Barsac, har de vinmarker i Sauternes som utgjør ryggraden i denne vinen. Den er fortsatt ung, modnet og lett gjæret, men samtidig rik på honningaktig botrytis. Fyldig…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Bordeaux-stil Hvit Blanding".
Selv om produsenten holder til i Barsac, har de vinmarker i Sauternes som utgjør ryggraden i denne vinen. Den er fortsatt ung, modnet og lett gjæret, men samtidig rik på honningaktig botrytis. Fyldig…
Dette er den lettere av to søte viner fra Ancienne Cure, men den er fortsatt ganske intens. Den har flotte søte smaker av marmelade og appelsinskall, like søt som botrytispreget. Myk, rund og fyldig.
Dominert av de gressaktige karakterene til Sauvignon Blanc, er dette en stram vin, nesten kjølig i sin karakter. Fruktskall tanninene er svært tydelige, noe som gir vinen en krisphet, lagvis syrlighe…
Chevaliers andre hvitvin gjenspeiler noe av glansen fra den første. Den har en Sauvignon-dominert smak, absolutt med urtaktige toner. Men frukten er moden, fyldig i munnen, en fristende kombinasjon a…
Den innhegnede vinmarken ved Château de Cérons er et lokalt landemerke på kanten av en landsby som er bedre kjent for sine søte viner. Denne tørrhvite vinen modnet på eik er kremet og godt balansert,…
Flott stil her, en vin som oppsummerer friskheten i den hvite 2007-årgangen godt. På dette er det bygget en diskret struktur av gule frukter, pærer, kiwi og krydder fra fat. Bak ligger den friske urt…
Fyllig urteaktighet er kjennetegnet på denne modne vinen. Den tilbyr god syre samtidig som den har rike gule og grapefruktfrukter. Tettpakket med frukt og syre, og samtidig strukturert, er dette en v…
Søtheten i denne vinen balanseres godt av syrligheten, med smaker av krydder, sitron og honning. Den har fin frukt, en sprø tekstur og en følelse av letthet. Drikk fra 2020.
90–92. Fåltprøve. Denne modne og krydrede vinen er full av rike frukter. Smaken er fyldig og tett, men med en fin tekstur. Den avslutter varmt og overdådig.
90–92. Fatprøve. Dette er en urteaktig, kjølig vin som viser frisk smak av pære og lime. Den har en viss struktur som gir tetthet og tekstur på ettersmaken.
En vin som viser en ny, forbedret retning for dette slottet, nabo til Château d'Yquem. Den er imponerende konsentrert og full av tørr botrytis, appelsinmarmelade og søte pæresaftsmaker.
Siden dette er 100 % Sauvignon Blanc, er den intenst frisk, med smaker av grapefrukt og klar syre som går over i en sitrongress-ettersmak. Den er ren og frisk, og vil sannsynligvis modne raskt.
Denne nye årgangen av Chaleur Estate Blanc er fortsatt ganske ung og stram. Den viser de ristede duftene av ganske ny eik, satt inn i en elegant ramme av blandede frukter. Smaker av agurk, eple, sitr…
Modellert etter en hvit Bordeaux, er dette en herlig, lett ristet blanding av to tredjedeler Sauvignon Blanc og en tredjedel Sémillon. Den fine frukten blander kandisert sitron, fersken og pære med s…
Frédéric Borderie bringer sin vinmakingskompetanse fra Australia og Napa Valley tilbake til familieeiendommen og denne friske og velduftende vinen. Den har flott krydderbalanse kombinert med friske g…
En stram vin som viser livlig frukt og en urteaktig karakter. Dens syrlighet skyter gjennom smakene av appelsinskall og grapefrukt, og etterlater en vin som er lys, frisk og klar til å drikkes.
Siden dette er 100 % Sauvignon Blanc, er det intenst friskt, med smaker av grapefrukt og frisk syre som leder til en sitrongress-ettersmak. Den er ren og frisk, og vil sannsynligvis modne raskt.
90-92 En vin som viser syrlighet, en spenning mellom frukt og rikdom, delikat strukturert, veldig aromatisk. Teksturen viser potensielt rikdom.
90-92 Strukturert, moden vin, full av konsentrert botrytis-karakter og syre. Vinen er krydret, kompleks, rik.
En nydelig hvit Bordeaux-stil blanding av Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris, rik, overdådig og fyldig. Viser sitrus, tropisk frukt, pære, hvit blomst, grønt eple og eikeinspirerte vaniljesmaker som e…
Lik mengde Sémillon og Sauvignon Blanc, tilbyr denne vinen aromaer av kiwi, krydder og sitrus som gir nyanse og appell. Den er teksturert og fyldig i følelsen, med en lang ettersmak.
Selv om den absolutt er rik, har denne vinen en tørkende kjerne av botrytis som dominerer for øyeblikket. Det er bemerkelsesverdig tyngde og konsentrasjon på ganen, men friske sitronsmaker tilfører l…
Tett og teksturert, dette er en kraftig, kompleks vin. Den er lagdelt med honning og botrytis, og en konsentrert fruktighet med smaker av aprikoser og fløtegratinerte pærer. Det er en god følelse av…
Friske sitron- og stikkelsbærsmaker gir en urteaktig kant til denne fruktige, men tett teksturerte vinen. Den har fylde og tetthet, men er en vin som er både forfriskende og seriøs. La den ligge i et…