Vinanmeldelser

Lett, fruktig og sitronaktig, denne vinen har noe fylde, men handler mer om frisk sitrus med et hint av pære.

Kvede- og sitronaromaer fortsetter på ganen. Frisk og stramt teksturert, men forringes av en metallisk smak som gjør ettersmaken hard.

En frisk, urteaktig Sauvignon Blanc, hovedsakelig fra det sørvestlige Frankrike. Den har en livlig, sprø og helt fruktig karakter med grapefrukt, stikkelsbær og et hint av mer tropisk frukt. Drikk nå.

Denne enkle hvitvinen er kremet og sprø med lag av ferskensmak. Den vil være hyggelig å nyte sammen med skalldyr av nesten enhver type, men spesielt med rå østers i en mignonette-saus. Vinens tekstur…

Dette er en myk og moden vin. Røde frukter og karamellsmaker gir vinen vekt og en rik karakter, uten å glemme den friske, sprø syrligheten i ettersmaken.

Denne vinen er lett og duftende, med friske røde solbær og en syrlig tekstur av appelsinskall. Den danser fra glasset, oppfriskende og balansert mot avslutningen.

Denne vinen er lett og parfymert, med klare røde rips og en syrlig appelsinskalltekstur. Den danser fra glasset, forfriskende og balansert mot avslutningen.

Fete, nesten overmodne gule plommer er rikelige i duften. Smaken redder dette noe med friskhet, men aroma og smak virker litt uavhengige av hverandre.

Denne fruktige, sprø vinen tilbyr lag av syrlighet og frisk frukt, med et oppfriskende utbrudd av røde rips. Den er deilig og klar til å drikkes nå.

Dette er mørkt og fast med en tøff, streng karakter. Den har vekt, men bitterheten fra for mye ekstraksjon gir en skarp kant. Saftigheten på slutten kompenserer ikke.

En frisk vin med duft av sitron, hvite blomster og myke, friske lime-smaker. Vinen har en viss mykhet samt en attraktiv, frisk avslutning. Skrukapsel.

Her er nok en vin signert vinmaker Ignacio Recabarren, og den er litt tynnere og mindre sammenhengende enn man kunne forvente. Nesen har blanchert bringebær og en sterk note av furu eller bregneblad.…

De nøtteaktige aromaene av Chenin Blanc dominerer denne friske og eplefruktige vinen. Den har skarp syre, en livlig og lett tekstur og en lett, dansende ettersmak. Drikk nå.

Tannfarge og lukter ganske oksidert. Aromaer av ferskenstein og blansert mandel mangler friskhet, mens ganen heller mer mot eplemos enn fersk frukt. Det er litt liv igjen, men ikke nok til å anbefale…

Denne vinens fruktighet kommer fra stilkaktige solbærsmaker med en grønn kant. Den viser tanniner, bitter sjokolade og betydelig syrlighet.

Entropy only made 30 cases of this SB, sourced from the Blanches Vineyard in Livermore Valley. It's a tad thin, made in the grassy style of the variety.

En rar vin med merkelige aromaer og smaker. Lukter røykfullt søt, som sukkerspinn, med mynte og ferskenpuré, og har lignende smaker. Vanskelig å si om den er tørr eller søt.

Med tørr tannin og bjørnebæraromaer, er denne vinen en tøff utfordring. François Maurin og sønnen Raphael håndterer de økologiske vinmarkene og vinen som er gjæret i rustfritt stål.

En veldig nøytral vin, denne har litt jordaktig krydder på ganen, men er nesten uten frukt. Den er ren og nøytral, men ikke forfriskende.

En sauvignon blanc med lukt av kattepis og gress, som føles litt moden.