Hubert Meyer 2012 Pinot Noir (Alsace)
83 poengEikelagringen dominerer denne brente, ristet smaksrike vinen. Den lette, stilkete frukten vises knapt. Kanskje når tanninene mykner i 2015, vil den bli mer tilgjengelig.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Dom".
Eikelagringen dominerer denne brente, ristet smaksrike vinen. Den lette, stilkete frukten vises knapt. Kanskje når tanninene mykner i 2015, vil den bli mer tilgjengelig.
En intenst ungdommelig urteaktig karakter er på spil her. Vinen er full av stikkelsbær, sitron og rosa grapefrukt smaker, krydret med litt appelsinskall. Den er veldig frisk og sannsynligvis for ung,…
Vanilje- og karamellsmaker dominerer denne vinen etter 12 måneder i fransk eik. Det betyr at frukten egentlig ikke får lov til å skinne. Den er fast, veldig tørr og handler helt om krydder. En pepper…
Sitron- og mineraltoner dominerer og viser mer intensitet og definisjon på nesen enn på ganen. Blir litt syrlig på avslutningen. Dette er en vin som skriker etter rå østers.
For åtte dollar får du en anstendig Merlot. Den er tørr og middels fyldig, med saftige smaker av bjørnebær og kirsebær. Fin å drikke med burgere, taco, pizza.
Denne vinens jevne, glatte munnfølelse kan ikke kompensere for en merkelig, ostete lukt på nesen og det faktum at de mørke kirsebær- og bitre sjokoladesmakene er sterkt dominert av fat. Viser noe bis…
Grønn og jordaktig på nesen, med mer vegetalske aromaer enn fruktige. Smaken er syrlig og også vegetalsk, mens fulle tanniner og noe bitterhet dominerer avslutningen. Noen deler av denne vinen virker…
Gul frukt dominerer ganen, som også har en uvanlig pulveraktig munnfølelse. Den gule frukten i avslutningen er litt utvannet. Nesen er røykfylt, nesten barbecue-aktig, med en bensinlignende note.
Vanilje, eplejuice og bananaromaer utgjør nesen på denne flate og sukkeraktige Cavaen som hevder å være "tørr", men smaker alt annet enn det. Smaker av moden banan, vanilje og papaya smaker som melis…
Lær, mynte og våt hund aromaer sammen med en dominerende brennende følelse driver nesen mot en harpiksaktig, rå gane med skarp syre og mye eik. Smøraktige så vel som salte røde frukt-smaker er salte…
Saftig blåbær og moden bjørnebær dominerer nesen og ganen på denne lettdrikkelige, friske og fruktfokuserte rødvinen. Tanninene er så godt som fraværende, og selv om vinen har rikelig med frukt, er d…
En hard, for ristet vin som er helt dominert av røykfylte tresmaker. Uansett hvilken frukt som finnes, drukner den, bare et saftig hint gjennom vinens tyngde.
Ganske sitrusaktig og slank for en reserve-nivå Malbec. Nesen er kort, høylytt og viser aromaer av røde frukter, sitrus og til og med selleri. Ganen er frisk, men stram og tørrende, med bringebærsmak…
Denne kraftig eikepregede vinen er lukket i starten; kun nellik og asfalt-aktige aromaer slipper ut. I munnen føles den senerik med altfor krevende trebaserte tanniner. Smaksprofilen er helt dominert…
Dette er en robust, tørr vin som har en brunaktig farge på kanten, aromaer av ristet frukt, dempede jordaktige kjøttaktige smaker og veldig fyldig kropp.
Denne eldre vinen ser ut til å ha mistet noe av sin ungdommelige appell, og viser eldre kjennetegn av karamellisert eik og ugressaktige urter. Strukturen begynner å vise en mykhet som gjør at vinen f…
Hvite blomster, honning og ristet krydder leder an på denne Rieslingen fra New York, og på ganen dominerer en ryggsøyle av elegant frukt. Kombinert med vinens søte preg, tilbyr smakene en enkel, tilt…
Røyk og toast dominerer nesen på denne tønnefermenterte Chardonnayen, og overdøver subtile eple- og pæresmaker på ganen. Den er litt jordaktig og fyldig i stilen, men frisk med sitrussyre.
En fruktig vin med friske sitrus- og pæresmaker. Den er veldig lett med bare antydninger til tekstur. Drikk nå.
Den lyse fargen på denne vinen fortsetter til den lette smaken, som bare antyder jordbærfrukt. Myk, med en avslutning av frisk syre, denne lette vinen bør drikkes nå.
Problemet med denne Zin er høyt alkoholinnhold. I dette tilfellet er bærsmaken og den generelle strukturen ikke solide nok. Det lar alkoholen dominere, noe som gjør vinen varm og ubalansert.
Sukkersøt og enkel, med behagelige smaker av ananas, fersken, pære, blomster og vanilje.
Fire pluss år har ikke bidratt til å mykne eller søte denne tøffe, urteaktige Cab-en. Den er beintørr og slank, til og med streng i smaken, og lar alkoholen og kraftige tanniner dominere.
Enkel og svært eikepreget, med sterke smaker av vanilje og sot som dominerer en ellers gjennomsnittlig Chardonnay. Under alt det røykrøykte treverket finner du en vin med beskjedne smaker av fersken,…