Vinanmeldelser

Enkel og litt søt, denne har smaker av bringebær, surkirsebærgodteri og mynte.

Jeg er ikke sikker på hva som skjer hos StoneCap, men etter et par strålende Merlot-årganger virker det som om de har mistet veien i 2011. Sprudlende, bitter og urteaktig, med et stort innslag av van…

Her er en merkelig uttrykk av Montepulciano som viser lett volatilitet med aromaer av epleskall og agurk, etterfulgt av en flat, men glatt munnfølelse.

Cara Mia, eller «min elskede», er en frisk og lett rødvin som kan passe godt til grillede hamburgere og pølser i parken. Frisk kirsebær og bringebær etterfølges av en lett bitter avslutning.

Jeg vet at Bordeaux ikke er kjent for å være fruktfokusert, men denne mangelen på frukt i en vin som er 50 % Merlot (fra et årgang som favoriserte utviklingen av denne druetypen) er vanskelig å forst…

I munnen føles denne fyldig, med sukkerholdige røde bærsmaker som kommer foran en klissete avslutning. Druetypen er den sjeldne Prieto Picudo.

Svett, streng og tanninrik, denne vinen har mer dybde og masse enn de andre rødvinene fra Goose Ridge, men faller fortsatt raskt av, og etterlater rester av smaker av blad, kalkaktige syrer og en ube…

Myke aromaer av fersken, melaktig pære og mild melon fyller duften, med et hint av bikube. En touch av sitrussmak utfolder seg på den runde, bløte ganen, etterfulgt av en kort ettersmak. Drikk opp.

Denne blandingen av Merlot, Cabernet Sauvignon og flere andre varianter definerer ordet rustikk. Den er myk i teksturen, og kombinerer umodne grønnsaks- og soppsmaker med sukker-søt bringebærsyltetøy.

De kalde forholdene i 2011-årgangen er tydelige på denne harde, gritty vinen med aromaer av oliven og tjære. Den føles røff og skrapete, med brente, pepperaktige smaker av oliven og tørket frukt. En…

En tørr, sprø munnfølelse og vannaktige smaker av bringebær kombineres for å gjøre denne vinen rustikk. Den formidler det grunnleggende konseptet av Pinot Noir med silkeaktig mykhet og syre godt nok,…

Denne har en mild, myk nese, med dufter av bred svart frukt, kokt asparges og pepperaktig kjøtt. Smaken er fyldig, med modne tanniner. En note av sur svart bringebær-godteri preger avslutningen.

Tunge eikbaserte aromaer gir dekning til de gressaktige, grønne duftene. Den føles klossete og klamrende, med sammenblandede smaker av søt eik og grønnskjærende frukt.

Den kalde årgangen gjorde at denne vinen smaker umoden. Den har grønne, vegetative toner av mynte og sukkererter, men smaker merkelig søtt, som en sitrussmakende halspastill.

Flyktige aromaer gir betydelig distraksjon. De svarte og blå fruktsmakene er lettdrikkelige, men kan ikke gi nok motvekt.

Dette er en undermoden stinkbombe med pyraziner som møter deg fra alle retninger. Nesen er som en bolle med kaktus og brennesle, mens ganen er hard. Smaker av bittert og bittert grapefruktkjøtt viser…

En blanding av Cabernet Sauvignon (40 %), Merlot (35 %), Syrah (22 %) og Carmenère, denne tilbyr aromaer av grønn te, sagflis, blåbær og låve. Smakene er syrlige og elegante i stilen.

Noter av aske kombineres med hvit pepper, urter og fersken. Denne vinen er veldig lett i stilen uten den konsentrasjonen som trengs for å bære den.

Aromaene i denne vinen er svake med noter av sodavann, vanilje og fersken. Smakene av steinfrukt virker uttynnet og svake.

Denne vinen tilbyr en noe uvanlig kombinasjon av urter, nori, dekkgummi og blå frukt. Smakene er skarpe med krittaktige tanniner i ryggen.

Denne Chambourcin har middels-intense aromaer av sjokoladedekte kirsebær, dill og karamellpopkorn. Den middels fyldige ganen føles svak på grunn av myke tanniner og slappe syrer.

En sjenert aroma av Meyer sitronskall ligger over en bred lukt av mørk kirsebær. Den middels fyldige ganen smaker utvannet, og avsluttes med høyere syre som blir syrlig.

Lett til medium kropp og ganske syrlig, med lær- og tørkede kirsebærnoter som er skjult under en altfor medisinsk karakter.

Vinen ser litt ravaktig ut ved kanten, med aromaer av butterscotch og knust pepper. Smakene har en karakter av skadet frukt, og vinen virker litt slappt på ganen. Ikke opp til dette prosjektets vanli…