Tantara 2007 Dierberg Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley)
86 poengEn god Chardonnay, om enn litt ubalansert, med noen grønne, mintaktige noter til sitrus og eik. Til tross for den rike kremete smaken, føles den noe umoden. Drikk nå.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Oak".
En god Chardonnay, om enn litt ubalansert, med noen grønne, mintaktige noter til sitrus og eik. Til tross for den rike kremete smaken, føles den noe umoden. Drikk nå.
En god, hverdags Cabernet. Den er litt kornete og hard i tanninene, men veldig tørr, med fine klassiske smaker av bjørnebær, solbær og eik. Gi den en kort dekantering før servering.
Modne stenfrukter og blomsteraromaer skinner i nesen og ganen på denne tørre, middels fyldige Chardonnay. Frisk og saftig, en lettdrikkelig vin som passer til mange retter.
Denne vinen har en myk sødme som gjør den umiddelbart drikkbar. Smakene minner om moden rød kirsebær, rød lakris, ripslikør, mokka og søt eik.
Dette er mykt og syltetøyaktig, med smaker av bringebær, kirsebær og eik. En pen vin med en god balanse mellom tannin og syre, for å nytes nå.
Søte vanilje-, hvitt sukker- og appelsinmarmeladearomaer preger denne Chardonnayen. Den har utmerket syre, og noen steinete, mineralaktige noter. Til tross for den anerkjente vingårdskilden, er den f…
Primært tanninrik og med mye eik, er Amador Foothills Sangiovese mer salt enn søt, med lær, mokka og urter som dominerer smaken.
Produsenten fermenterer delvis i nye Acacia-fat, samt i tank, med resultat en blanding av blomster og fruktig melon med fast syre og en middels kropp. Den er fortsatt veldig preget av eiketoner.
Mørk, svart og læraktig, denne vinen har en gammeldags ånd og rustisitet, en mangel på frukt under glatte, tykke og tette tanniner samt eik.
Fra eiendommen Main Ranch og lagret i 10 måneder i fransk eik, mindre enn halvparten av det nytt, har denne en høy syre som løfter og balanserer vinens rikere egenskaper. Sitron crème brûlée gir tyng…
Søt vanilje eik gir denne fyldige, tropiske vinen sitt særpreg, en deilig smak med en fruktfokusert tilgjengelighet som risikerer å bli for mye. Fra Vine Hill Ridge Vineyard i hjertet av appellasjone…
Mint- og salvietoner, med innslag av sedertre, pryder den aromatiske profilen til denne vinen som holder fast ved både tanniner og eik med en heftig stahet. Syrlig kirsebær, granateple og blåbær gir…
Laktiske eike- og gummiaktige svarte fruktaromaer leder til en tynn, syrlig gane. Denne har et begrenset smaksregister, med plomme- og bærsmaker i front. En spenstig avslutning med plomme og skarp sy…
Aromaer av grønt eple og honningmelon føres gjennom til de friske, fruktige smakene i denne lett kroppen og rund tekstur vinen. Den har innslag av smør og vanilje i tillegg til all frukten, pluss en…
Uten modning på eikefat, har denne ljose og enkle Sauvignon Blanc toner av pære, grapefrukt og stikkelsbær, med en rask avslutning.
Meget brente aromaer dominerer den lette frukten fra starten av. Tynne smaker av bringebær og svartkirsebærslik gjør utslaget en stund, men den eikepregede avslutningen virker helt udekket i forhold…
Høy i syre og lav i eik, dette er en hvitvin som tøyer grensene, som speiler de ekstreme, kjølige vinmarkene den kommer fra. Nypresset sitron er stjernen, den våte steinmineraliteten er sylskarp.
Dette er en kraftig eiket vin som freser og ryker med aromaer av leirbål, kreosot, veiteer og kokosnøtt. På ganen er den konsentrert, men også rå. Ristede eike- og mørke frukt-smaker gjenspeiler nese…
Tunge eikearomaer ligger kraftig på toppen av plomme- og svartkirsebærlukter. Dette er friskt og riktig i følelse, med dominerende eikepreget kornethet og medisinske bærsmaker som avsluttes treaktig…
Målet med denne vinen er sannsynligvis å fremheve fruktkvaliteten fra quintaen. Det lykkes den med, men på bekostning av kompleksitet og fylde. Vinen er derfor stram med tanniner og har en kantete te…
Lukter godt, med bærdominerte aromaer. Smaken er solid, men syrlig i kjernen, med skarphet i munnen som skaper et saftig, friskt sett med bringebær- og plommesmaker. Flater ut på ettersmaken, hvor mo…
Under eikefatet er det en beskjeden, frisk Pinot Noir, tørr og tiltalende med smaker av bringebær, kirsebær, cola og sopp. Eiken er derimot litt overveldende, noe som gjør at vinen føles tung og avsl…
Smaker ganske søtt, med en rikhet av sukker og honningris. Men den tangerinfruktige smaken er dyp og imponerende, og vanilje- og smørbrødtonene fra eik er det forbrukerne liker.
Ristet til å begynne med, med aromaer av røkt skinke og bacon sammen med nellik og andre sterke kryddertoner. Ganen er eiket, med seige tanniner og en tykk tekstur; smaker av bjørnebær er kjøttfulle…