Cameron Hughes 2012 Lot 501 Cabernet Sauvignon (Howell Mountain)
83 poengSnerpende tanniner med et gummipreg rundt bjørnebær og svart tjære, dette er en stor vin som kanskje trenger litt dekantering for å nytes.
Viser 24 anmeldelser for "2012".
Snerpende tanniner med et gummipreg rundt bjørnebær og svart tjære, dette er en stor vin som kanskje trenger litt dekantering for å nytes.
Denne vinen er myk, med en lett fruktighet og jordlige smaker som er typiske for noen Pinot Noir. Det tanninrike elementet gir en tørr kjerne til denne enkle, fruktige vinen. Drikk nå.
Dette er en lett, uanselig hvitvin, med et snev av sødme på ettersmaken.
Lukter først gassaktig, viser til slutt aromer av mandelskall og papaya, men lite mer. Ganen føles litt klissete, mens smaker av papaya og melon er lett oksiderte og melne.
Fatgjæret i helt nytt russisk eik, noe man ikke ser hver dag, tilbyr denne noe tynne, men modne vinen en merkelig kombinasjon av anis og skinke.
Denne vinen fremstår som ganske grønn, spesielt med tanke på druesorten, årgangen og området. Aromaer av paprika og grønne urter leder til kirsebær- og krydrede smaker, med tanninene som gir noe fyld…
Denne åpner med funky aromaer av vilt, speket kjøtt og våt dyrepels. Rustikk og slank, tilbyr den astringerende ganen et hint av tørket salvie og en balsamico note, men mangler frukt.
Juicy og krydrede smaker gir en vin som legger lag av frukt og ingefær. Bjørnebær er den dominerende frukten, mens krydderet tilfører en nesten eksotisk bitt.
En sen Merlot-høst (19. oktober) fra 22 mål, vinen ble lagret i 12–16 måneder i sementtanker. Tørr og utvunnet med en hard kant som demper frukten, vil vinen sannsynligvis forbli slik.
Vinen er moden og myk med en kropp av tannin som sitter urolig innenfor denne syltetøysaktige karakteren. Blandingen (Merlot 75 %, Cabernet Franc 25 %, Malbec 5 %) ble lagret 30 % på fat og 70 % i st…
Bjørkebær- og gummiaromaer er også bladrike og muldaktige. Den sirupaktige munnfølelsen er tung, med bakte solbær- og sviskesmaker som antyder overmoden frukt. Fiken-, sjokol…
Ristet brød og tørkede urteaktige noter gir en eiketone til smaker av presset eple og pære i denne Seyval Blanc. Den er tørr og fyldig i stilen, med en frisk, sitronpreget midtsmak som avsluttes litt…
Frisk, men veldig reserverte smaker, denne vinen er ren og enkel. Med en vannaktig farge, nøytrale aromaer og smaker, og middels kropp, er effekten tilbaketrukket.
Eikelagringen dominerer denne brente, ristet smaksrike vinen. Den lette, stilkete frukten vises knapt. Kanskje når tanninene mykner i 2015, vil den bli mer tilgjengelig.
Den overivrige trelagringen ødelegger denne vinen. Med sterk krydder og like tanninrike elementer, handler det mer om skjelettet enn fruktens kjøtt.
Vanilje- og karamellsmaker dominerer denne vinen etter 12 måneder i fransk eik. Det betyr at frukten egentlig ikke får lov til å skinne. Den er fast, veldig tørr og handler helt om krydder. En pepper…
Intensiv parfyme og blomsteraktige toner overvelder modne eplearomaer. Den er tørr på ganen med smaker av krydret eple og grønne urter, men føles litt flat og tung i munnfølelsen.
For åtte dollar får du en anstendig Merlot. Den er tørr og middels fyldig, med saftige smaker av bjørnebær og kirsebær. Fin å drikke med burgere, taco, pizza.
Det er vanskelig å komme unna det kraftige alkoholslaget i denne vinen, som begynner med dens diesel- og eikesmak, samt den stadig tilstedeværende tørkende bitterheten i tanninene. Bitter te, sedertr…
Fortynnet og ultralett, dette gir svake sanseinntrykk av kokt frukt med svart skall. Den er allerede sliten og har en svært kort finish.
Røykfylt, med hint av kirsebær og vanilje, dette er en kraftig tanninrik versjon av druetypen, tilsynelatende lagret i hel styrke eik. Aromaene er unnvikende og avslutningen kort.
Smaker av tørket frukt gir en portvinslignende karakter til denne fyldige, modene og tørre rødvinen. Den lukter som kirsebær og svisker, og smaker saftig og moden.
For det meste Sangiovese, ser det ut til at denne vinen har vært utsatt for oksygen, noe som påvirker aromaene av blå frukt og urter. Den smaker ganske søt med en blanding av sjokolade- og kirsebærsm…
Funky jord og en tynn kropp gir en generisk opplevelse med denne vinen, som samtidig tilbyr en stor tanninprofil pluss en ugressaktig, tørket urtekomponent.