Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Cabernet".
Behagelig nok, med vanlige aromaer av mørk frukt, krydder, jord og lær. Gitt at produksjonen av denne vinen nå er hele en million kasser, bør alt som er drikkelig betraktes som en suksess. Casillero…
Denne Cabernet Franc—med 10 % Petit Verdot—har avslappede aromaer av svarte kirsebær og bringebær, pluss nyanser av mocha og gurkemeie. Den har lette, smidige tanniner, mens det middels til høye nivå…
Hevede aromaer av svartkirsebær og blomster fremhever en ganen som er frisk med en tornete, syrlig bringebærsmak. Den er tørr og forfriskende, med en delikat tanninstruktur.
Selv om duften er litt skrapete, er bringebærluktene gode. Denne føles litt stram på ganen, med syre som stikker gjennom. I smaken er det en blanding av generisk bjørnebær og plomme, mens avslutninge…
Nyansene av kaffebønner og friske, grønne urter gir en interessant dimensjon til konsentrerte, modne bjørnebærtoner. Frisk, men kantete, er den fast strukturert med dristige, litt skarpe tanniner som…
Mint, dill og persillenotater overlegger de mørke fruktaromaene. Smaken har en myk kjerne, som er innrammet av middels grove, litt klumpete tanniner. Dilltonen følger med til smaken, og den plukker o…
Denne vinen ser ut til å vise noen av effektene av den kjølige vekstsesongen i 2010, hvor modning og botrytis skapte utfordringer i noen områder. Noter av tobakk, aske og appelsinskall omgir en søt k…
Denne vinen fra den kjølige 2011-årgangen har mer likhetstrekk med Cabernet Sauvignon enn Merlot, med sine toner av plomme, urter og paprika. De søte smakene av kirsebær og vanilje balanseres av fast…
Innovation er en blanding av 50 % Sangiovese, og en fjerdedel hver av Barbera og Cabernet Sauvignon, modnet på nøytral eik. Selv om blandingen er interessant, forblir den generisk, med utvannede smak…
Løftet aroma av kirsebær, mango og fersken gir en lett sukkertøyaktig tone til denne lett tørre roséen laget av Cabernet Franc. Den er ubeskjedent saftig og fruktig på ganen, men balansert med frisk…
Navnet refererer til de to årgangene som er blandet sammen. Av større interesse er blandingen av åtte forskjellige røde druer, hovedsakelig Sangiovese, Cabernet og Cab Franc. Den er mørk, eiket og ga…
Denne blandingen av Cabernet, Merlot og Syrah har god konsentrasjon, moderat syre og tyggeaktige bringebærfruktsmaker. Det er en antydning av noe brent i nesen og avslutningen, som avtar ganske raskt.
Så moden og høy i alkohol, den får smaker av rosiner og svisker. Den er tørr og tanninrik, med bjørnebærsmaker som går over i bacon. Gi den en time eller to i karaffelen, og nyt den.
Røyk, plommesyltetøy og en touch av fiolett danner aromaene for dette tilbudet. Tanninene er pent tykke, med en fremtredende smaksprofil av usøtet bjørnebærsyltetøy. Denne kjøttfulle vinen vil forbed…
Vinens etikett viser et svart-hvitt bilde av en bysilhuett, og vinen i flasken kan passe godt til et glass på en urban bistro. Det er mye vaniljesmak og litt behagelig svart kirsebærfrukt.
Nesen på denne Cabernet Franc forfører med dufter av rike, modne bær og kirsebær aksentert med granitt, vanilje og krydder. Smaken er derimot mer reservert med en støvete, jordnær tone som trekker in…
Denne kraftige Cab er seig på ganen med innslag av grønn oliven, sur kirsebær og mintaktig tobakk. Den er prisgunstig og lett tilgjengelig.
I denne Bordeaux-stil blandingen utgjør Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot en fjerdedel av det ferdige vinen. Den er imidlertid nesten vektløs, med utvannede smaker av blad, urt og sitron.
Denne viser mye grep så snart den treffer tungen, med seige tanniner som omgir smaker av tobakk, jord og urt. Frukten minner om lys plomme, men det er de jordaktige, stilklignende smakene som dominer…
Lett bringebær, søt kjeks og fattoner er alle til stede. Det er en Cabernet med mer sjarm enn styrke.
Denne enkle Cabernet Sauvignon er lett fruktig og fremoverlent, med bærsmaker som ser ut til å avta på midtpartiet. Den avsluttes med en bølge av tørkende, urteaktige tanniner.
Denne vinen viser potente røkete aromaer og store smaker som nesten er mer som grillet kjøtt enn frukt. Den er laget i en eikefylt, dristig og tydelig stil med en fast, tanninrik tekstur.
Lagret med Sangiovese og 10 % Cabernet Sauvignon, gir denne aromaer som minner om blomsterduft og et hint av modne bær. Den enkle smaken er nokså uklar, med preg av overmodne sure kirsebær, en bitter…
Vinhuset holdt tilbake lanseringen av vinen til denne våren, sannsynligvis for å gi tanninene ekstra tid til å mykne opp. Den har urteaktige smaker og frukten ser ut til å blekne. Drikk opp. —P.G.