Sawtooth 2011 Trout Trilogy Malbec
85 poengMounds Bar-lignende fatnoter dominerer den plommeaktige, litt rosinaktige frukten i denne 100% varietalsvinen. De lettere fruktaromaene fra årgangen kan ikke måle seg med eikens intensitet.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Dom".
Mounds Bar-lignende fatnoter dominerer den plommeaktige, litt rosinaktige frukten i denne 100% varietalsvinen. De lettere fruktaromaene fra årgangen kan ikke måle seg med eikens intensitet.
Selv om den er lagret i nøytral fransk eik, viser treverket seg ganske tydelig, med vanilje og trespice som dominerer sammen med bunnfallet og mandel. Smakene er halvtørre, men druetypen ser ut til å…
Det er en reduktiv lukt i starten på nesen, med brent gummi og tjære, men det gir raskt plass til kirsebær, bjørnebær og brune krydder. Smakene domineres av syrlig kirsebær og sedertre, med hint av s…
Søt smørbrent toast og vaniljebønnesmaker dominerer denne Viognier. Den har ananas- og appelsinmarmeladearomaer, oppfrisket av frisk syre, og leder til en søt, honningaktig avslutning.
Fast med sterke tanniner fra Tannat, dette er en strukturert vin, full av modne bjørnebær og intens syre. Det er en urtearoma mot slutten, som antyder noe umoden frukt.
Dette er en myk vin. Den har bare de letteste hint av aromatiske hvite blomster som viser seg på ganen som hvite frukter med en mer stålaktig rygg. Det er allerede en vin å drikke, selv om den vil bl…
Druene til denne 100 % Sauvignon Blanc kommer fra vingårder i American Canyon samt et område på eiendommen i Carneros. Resultatet er intens med eikepreget epleskinn og tropisk, saftig lime og guava.…
Tørkede urter og bjørnebærnoter kaster en fyldig skygge over skarpe eple-, pære- og sitronsmaker i denne søt-syrlige Rieslingen. Livlig syre frisker opp midtpaletten.
Trestoffer aromaer gjentas på ganen med en tørr bitterhet. Denne vinen bør mykne etter hvert som den utvikler seg, selv om den overentusiastiske bruken av treverk kan bli igjen. Dette er en av flere…
Frisk og fruktig, denne allerede attraktive vinen tilbyr lys syre, en lett urteaktig kant og en syrlig sitrustekstur. Den er klar til å drikkes. Eiendommen eies av Perrin-familien fra Château Carbonn…
En av eiendommene i Lapalu-familien, Liversan ligger vest for Pauillac. I 2013 har den produsert en lett, fruktig vin med attraktiv syre og noen tørre tanniner. Uklart på dette stadiet, håper man at…
De franske eierne av denne eiendommen ser ut til å oppleve mer markerte variasjoner fra årgang til årgang enn noen av naboene, da andre årganger har blitt vurdert betydelig høyere. Denne er ganske gr…
Dette verdimessige merket lager en rekke West Coast Pinots, med varierende resultater. Her er det veldig sterke, dominerende smaker av vanilje og frokostte, av den typen som ofte forbindes med tilset…
Myk, eikepreget og moden, denne Merloten har marmeladeaktige smaker av plommer, solbær og mokka. Rikdommen antyder å drikke den med retter av oksekjøtt og lam.
Det er noen grove kanter her, samt et snev av bitterhet. Smakene av kvede og krydret eple er friske og sprø med en pepperaktig karakter. Vinen er veldig tørr og fast i avslutningen.
Den dominerende karakteren til denne grunnleggende Riojaen er rosinaktig, moden bærfrukt; det finnes i duften, smaken og ettersmaken. Ved siden av disse tonene finnes milde tanniner, noe gummiaktig f…
En strukturert vin med 30 % Cabernet som gir form til den svært modne Merlot. Vinen har både syre, noen faste tanniner og en konsentrert, tørr kjerne. Den vil sannsynligvis lagres godt over 3–4 år.
Dufter av modne røde bær og kirsebærfrukter dominerer nesen på denne vennlige rødvinen, med hint av søt krydder, kirsebærcola, plommesaus og trebark som tilfører dybde og interesse. Lett og lettdrikk…
Hentet fra en vingård nær Limoux, leder denne Pinot med aromaer av rød kirsebær, bringebærblad og et snev av bjørnebær. Munnfølelsen er lett og tilgjengelig, med myke tanniner og bæraktige smaker som…
En blanding av to lokale druer, Síria og Fonte Cal, denne er frisk, urteaktig og lett teksturert. Sitron og grapefrukt dominerer den endelige syrligheten. Drikk nå.
Vinen kalles «sommerglede» og dens fruktighet og friske tekstur virker godt egnet. Røde kirsebær, jordbær og en fin linje av syre setter scenen for denne myke, fruktige vinen. Drikk nå.
Biscuit, brent toast og et hint av gummi dominerer nesen. Frukten er lett og noe skjult—litt melon, umoden fersken og ananas. Kanskje for mye fatlagring, eller overristede fat?
Moderat intens duft med dominerende jordaktige noter av skogbunn, støttet av rød plomme og kirsebær, samt et hint av vaniljeis med bringebærsaus tilsatt. Støvaktige tanniner fyller ut ganen, og avslu…
All kirsebær og sagflis i starten, støttet opp av et lag med fløyelsmyke tanniner. Vanilje- og brent-noter dominerer ganen, mens noen bærrike smaker kommer frem i den friske avslutningen. Et år i kje…