Hidden Oak 2009 Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
86 poengDette er en myk, mildt tanninrik vin, rik på søt kirsebær, solbær, mokka, brunt sukker, kanelkrydder og eiksmaker. Fullt drikkbar nå, rett fra flasken.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "CAB".
Dette er en myk, mildt tanninrik vin, rik på søt kirsebær, solbær, mokka, brunt sukker, kanelkrydder og eiksmaker. Fullt drikkbar nå, rett fra flasken.
Bærfruktige aromaer kommer med hint av gummi, lateks og mild krydder. Smaken på denne Cab Franc-Carmenère-blandingen er stram og livlig, med gummitanniner og jordaktige smaker av svart plomme, rød bæ…
En blanding av Tannat, Pinenc og Cabernet Sauvignon, dette er en moden, jordnær vin. Den har rike svarte frukter som viser konsentrerte tanniner, samtidig som den lover en mykere opplevelse om noen å…
Dette er en fremoverlent, moden og fruktig vin som er full av friske røde bær og attraktiv syre. Laget av en blanding av Castelão, Trincadeira og Cabernet Sauvignon, er den lett, frisk og klar til å…
Faste tanniner og moden til overmoden frukt preger denne tørre unge vinen. Smakene av bjørnebær, rosiner, mørk sjokolade og anis er sterke. Det er en Rhône-stil blanding, basert på Syrah og inneholde…
Nesen på denne Cabernet er rusten og lukket, med aromaer av kirsebær, solbær og urter. Ganen er frampå og middels fyldig, med grove tanniner og gummiaktige, eikebaserte smaker av bjørnebær og urter.…
En generøs Cabernet som tilbyr mye moden frukt i starten. Modne sommersorter dominerer, med en lang og krydret avslutning. Den avslutter med litt varme og virker å være på sitt beste nå.
En allsidig rødvin med fine fruktaromaer og smaker av jordbær og kirsebær-sukker. Det er også et hint av café latté og kanel.
Lukter og smaker litt ugressaktig eller stilkliknende, med litt grønne bjørnebær- og kirsebærsmaker. Fraværet av frukt fremhever tanninene, noe som får dem til å føles hardere enn de egentlig er. Dri…
Sterk, bein tørr og pepperaktig, en stor, fyldig blanding av Syrah og Cabernet Sauvignon som trenger dekantering eller modning for å bli drikkbar. Harde tanniner overskygger bjørnebærene, morbær og s…
Søt og syltetøyaktig, med paifylte smaker av bjørnebær og svarte kirsebær, krydret med kakao, anis, kanel og brunt sukker. Denne myke, smakfulle Caben er sannsynligvis på sitt beste nå og snart.
Fruktig, med pai-fyllsmaker av bjørnebær og kirsebær. Myk også, med milde tanniner. Dette er en vin å drikke nå.
Mer nyttig enn rik, denne Cabernet-en er tørr og fyldig, med smaker av bjørnebær, solbær, urter og røyka eik. Drikk nå.
Åpen på nesen, med et bølge av mynte, dill og vanilje som kommer rett fra fatet. Vilt- og lærnoter kommer senere, og leder til en gane som blander bærsmaker med en smakfull sausaktighet. Avsluttende…
Rustikk og kraftig, med noen taggete tanniner som rammer inn smaker av bjørnebær, urter og sedertre. Det er en søt anelse av lakris gjennom hele.
Når Craig-stilen med ekstrem modenhet fungerer, er den overdådig deilig. Når den ikke gjør det, kan vinene virke utmattede. Denne '06 Bordeaux-blandingen ligger omtrent midt i mellom. Den er superrik…
Druene er veldig fine og modne her, og tilbyr smaker av bjørnebær og kirsebær som er saftige og milde. Røkt eik tilfører krydrede, søtlig treaktige nyanser fra fatmodningen. Et problem er at vinen er…
Enkel og lett jordaktig, Coveys rimelige Cabernet er ikke like tiltalende som deres Merlot, men det er likevel et godt forsøk. Svart kirsebær og cassis peker mot druetypen, og de stive tanninene anty…
Denne blandingen av Cabernet Sauvignon og Sangiovese har en nokså uuttrykkelig nese som til slutt avslører paprika, sedertre og krydder. Smaken tilbyr tørkede svarte kirsebær, eik, sagflis og eikdrev…
Ikke for rik eller tung, denne klassiske, tørre vinen har mye personlighet som kommer frem i aromaene av mynte, sedertre og anisk, skarpe smaker av bringebær og tranebær og middels kropp.
Med syv år på flaske er denne Cabernet Sauvignon-dominerte blandingen som den er. Nesen er kokt og rosinaktig, med bakt bærnoter. Som nesen føles den rosinaktig og tung. Smaker av rosin, fiken og sjo…
Aromaer av urter, moste kirsebær, toast, blomster og en sterk Band Aid-note følges av slanke kirsebær- og viltaromaer som smalner mot avslutningen.
Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc utgjør hver 50 % av denne blandingen. Aromaene er fremtredende, med noter av fyrstikk, røyk, urter, svidd og vilt. Smakene er lettere i stilen, med vilt- og urtei…
Dette er et flott prosjekt tilegnet og medvirkende til vingårdens arbeidere, som er navngitt på flaskene, selv om vinen i seg selv er litt søt. Bakte svarte kirsebær, lakris og karamellaromaer leder…