Domaine du Chalet Pouilly 2011 Saint-Véran
86 poengEn enkel, rund vin, myk og fruktig. Smaker av pære og aprikos dominerer sammen med en friskere grapefruktkant. Vinen modnes raskt, og vil være klar om noen måneder.
Viser 24 anmeldelser for "Miner".
En enkel, rund vin, myk og fruktig. Smaker av pære og aprikos dominerer sammen med en friskere grapefruktkant. Vinen modnes raskt, og vil være klar om noen måneder.
Fast og strukturert, dette er en solid vin, med mineralsk syre og stramme tanniner. Den har en saftig, bjørnebærfrukt som skjærer gjennom teksturen. Drikk denne fortsatt unge vinen fra 2014.
Noter av malt kaffe, kakao og skogbunn dominerer denne vinens aromatiske profil. Myke, støvete tanniner og milde syrer rammer inn den kraftige smaken. Ettersmaken er middels til lang, men kommer med…
Medium søt (listet med 24g/L restsukker), inkluderer denne 7 % Gewürztraminer i blandingen. Lime og limeskall er de første aromaene man kjenner, med flere sitrus- og våt stein-smaker som følger. Til…
Dette kalles en «hvit fra Malbec» fordi den bruker lite tid på skallet under gjæringen. Fargen er gjennomsiktig rosa, og nesen preges av ren røyk fra tre og mineraler på grunn av seks måneder med fat…
Denne Sauvignon byr på dempede aromaer av cantaloup og tomatplante, mens ganen viser melon, mineral og sitrusnoter. Den er lineær og slank, med en ren finish.
Gjennomtrengende treaktige aromaer er det du først merker i nesen på denne fatgjærede blandingen av Viura og Tempranillo Blanco. Smaken er frisk, tett og harpiksaktig, mens tydelige treaktige smaker…
Eik dominerer denne vinen, med ristet kullaktige aromaer og smaker. Den underliggende vinen virker ganske enkel, med bjørnebærfrukt-smaker. Ser ikke ut til å være lagringsdyktig, så drikk opp.
Røde plommer og små bær dominerer duften av denne Merlot, med hint av støvete tørket bjørnebær i bakgrunnen. Smaken tilbyr lignende aromaer, med et snev av søt krydder som henger igjen i den korte, m…
Friske og rene toner av syrlig aprikos, nektarin, Gala-eple og kaprifol gir en stålaktig ramme som preger lukten av denne vinen. Mineraliteten viser seg først i smaken, men vinen modnes deretter med…
Støvete knuste mineraler og pressede epletoner gir en rustikk tone til denne mykt perlende musserende blandingen. Skarp sitron-lime syrlighet pirrer midtpaletten, men leder til en frisk og oppkvikken…
Bærbusk og støvete mineralske toner strekker seg fra nese til finish i denne tørre Rieslingen, og gir en saltaktig tone til nypresset eple- og tørket appelsinskall-smaker. Dens voluminøse, munnfyllen…
Denne nye Chardonnayen fra kalkholdige jordarter lukter av lanolin og voksaktig appelsin. På ganen viser den noe mineralitet, men er for det meste fyldig og sitrusaktig. Salte steinfrukt-smaker avslu…
Teksturert, mineralsk og stram vin, med en skarp syrlighet som er forfriskende. Den er veldig frisk, terroirdrevet, en vin som viser sitt opphav tydelig. Epler og sitrus bidrar til vinens lyse, frukt…
En enkel, rund vin, myk og fruktig. Smaker av pære og aprikos dominerer sammen med et friskere preg av grapefrukt. Vinen modnes raskt, og vil være klar om noen få måneder.
Medium søt (angitt til 24g/L restsukker), denne inkluderer 7% Gewürztraminer i blandingen. Lime og limeskall er de første aromaene som merkes, med flere sitrus- og våt stein-smaker som følger. Til tr…
I kontrast til Knyphausens 2006 Riesling, er 2006 kabinett tilbakeholden og mineralsk, med friske smaker av ananas og grønt eple understøttet av munnvannende syre. Den er også litt lettere i kroppen,…
Denne fyldige, saftige Rieslingen tilbyr dufter av honning, modne pærer og til og med noe skiferdrevet mineralitet, og følger opp på ganen med sprø pære- og sitrussmaker, understreket av våte steiner…
Mørke sjokoladenoter kombineres med syre og modne smaker av svart frukt. Treverket dominerer i denne relativt myke vinen, selv om fruktens saftighet kommer godt frem i avslutningen.
Tykke tanniner tar frukten bort ganske raskt, selv om alkoholen, litt under 15%, antyder mye modenhet i druene. Mørke smaker dominerer – svart kirsebær, cola, toast og bitter sjokolade.
Temmelig standard, noe som gjør det litt skuffende i en Erste Gewächs-kontekst. Petroleumsnoter i starten, etterfulgt av honning, pære og sitrusfrukt, og en lang, mineralpreget avslutning. Det er bra…
Enkelt, attraktiv vin, med kunstige krydder, lychee og runde, varme smaker. Honning og nyper tilfører interesse, med et hint av avsluttende pepper.
Med en god mineralaktig karakter er dette en vellykket Blanc de Blancs. Den har en god friskhet av frukt samtidig som den har kompleksitet fra mandler samt en fin tekstur.
Denne åpner med dempede aromaer av hagefrukt og et hint av hasselnøtt. Den livlige ganen er litt mager, men tilbyr fortsatt Bosc-pære, lime, bittermandel og et spor av mineral. Drikk snart.