Vinanmeldelser

Denne vinen er sur, flat og forbi sin beste alder, med en overflod av tjære- og eikepreg.

Dempa aromaer av saftige mørke frukter varsler en stram gane med brus. Denne flerdruesammensetningen smaker sausete og kokt, mens harde tanniner og en antydning av brent kaffe styrer avslutningen.

En tørr, tynn, beskjeden Cabernet, den typen du drikker i en papirkopp på store fester. Vertene serverer den, og du drikker den med maten.

Varmt, gummiaktig og brennende på nesen, og deretter tett i munnen, med kompakte, svært generiske smaker av rød kirsebær og plomme. Varmen og brenningen som er til stede i starten, kommer tilbake på…

Teksturen er feil på denne fem år gamle vinen. Den er full av kantete tanniner og skarp syre, mens bjørnebærfrukten inneholder antydninger til overmodne plommer. Drikk opp.

Denne smaker søtt og enkelt, med smaker av kirsebær og bær som avslutter raskt og tynt, og etterlater en sukkersøt smak.

Noen Cabernet-viner kan klare seg med høy alkoholprosent, men denne kan ikke det. Den mangler fruktrikdommen og strukturen. Det du får er en lett smak av bjørnebærsyltetøy og til og med en grønnsaksa…

Sur og tynn, denne har smaker av grønn mynte, kirsebær og krydder.

Flate aromaer av rød lakris, gress og modnet frukt er ikke særlig innbydende. Føles klumpete for en rosé, med søte, ville fruktaromaer som har en brent stilkaktig tone. Avsluttes bittert.

Gummiaktige, muldvarpeaktige aromaer som aldri blir klare og er grove. Grovhet beskriver også ganen, mens smaker av urteaktig frukt, bitterhet, harde krydder og smøraktig eik ikke klarer å komme til.

En veldig grunnleggende Cabernet Sauvignon, svært lav på alkohol, med en hardhet på ettersmaken.

Stilkete og grønn lukt, med aromaer av tobakk og stilkete frukt. Ganen er ripete og stuingaktig, med suppeaktige smaker av tomat og bringebær. Urteaktig på den svake avslutningen.

Vill, skarp og intens på nesen, som fort forsvinner. Ganen er smal, søt og sviskeaktig; kokt på ettersmaken og fyldig med druesmak gjennom hele.

En tynn og rufsete vin som mangler kroppen og dybden til en god Cabernet. Ærlig talt er den sur, mager og tøff, med smaker av syrlig plomme og kirsebærpai. Tørr som en fille på ettersmaken.

Skarp og medisinsk, med smak av plastbandasjer og kirsebær-mynte karameller; veldig tanninrik.

Søt og enkel, med geléaktige bjørnebær- og kirsebærsmaker, harde tanniner og en sukkersøt avslutning.

Grønne, gressaktige aromaer leder duften, som deretter blir brent og eiket. I munnen dominerer nellik og tunge eikenoter, mens følelsen er gummiaktig og ru. Dette er røft og eikepreget.

En økologisk vin som er grov og oljete på nesen, og tanninrik og ujevn i munnen. Det er en hard vin med svette, skarpe dufter og for mye svart oliven og sære toner. Ikke en katastrofe, men den krever…

En merkelig Cabernet med ukjente, underlige aromaer. Stram som spiker og skarp, med sur plomme og inkongruente smøraktige eiketoner. Fatpåvirkning vises i avslutningen. Trenger polering og forbedring.

Søt og sukkeraktig som en dessertvin, med vassen bærsmak.

Altfor søt og mild til å kvalifisere som en tørr bordvin. Greit for store fester hvor alle drikker lykkelig fra papirkopper.

Aromaer av beter og tørr krydder preger den skarpe lukten. Ganen er hard og preget av bitter pepper og kirsebærsmaker. For mye skarphet og altfor lite kjernefrukt eller fylde.

Skarp og tanninrik, denne vinen skjuler sin tynne frukt bak klebrige smaker av tobakk og lakris.

Spicy, peppery aromas yield to tomato but not much fruit. The palate is sour, with tart plum and cherry. And the finish is equally lean and tart. High acids and not much fruit equals a lower-end wine.