Vinanmeldelser

En lett parfymert vin, denne er myk med varme jordbærsmaker. Syren og teksturen spiller en støttende rolle i denne modne, lettkroppede vinen.

Basert i Nuits-Saint-Georges, har Manuel Olivier spesialisert seg på vinene fra Hautes Côtes i åsene bak byen. Dette er en lett og fruktig vin med friskhet og noen faste, tørre tanniner, selv om den…

Stram og teksturert, dette er en mineralrik og strukturert vin. Grønne frukter og syre holder vinen frisk. Ettersmaken er flatere, og fremhever ikke nok frukt.

Varm, moden og rund, denne rødfruktige vinen har en fin følelse av fylde. Den er myk og fruktig, med akkurat passe syre for balanse. Klar til å drikke.

Den lyse fargen fra 2011 er tydelig i denne flaskingen. Den gir et mykt, rundet, fruktig vin som er lett i tekstur. Syre og saftige røde frukter gir en vin som kan drikkes nå.

Frukt og tanniner harmonerer i denne modne, myke vinen. Attraktive røde bærfrukter og livlig syre kombineres med en glatt tekstur. Det er ikke en vin for lagring, og vil være klar til å drikkes fra 2…

Denne single-pago vinen er jordnær, rotaktig, urteaktig og nesten gressaktig på lukt. Munner følelsen er fast, med tørket bær, urteaktige nyanser og en kraftig, jordaktig avslutning. Som helhet har d…

Lukket og tett, denne vinen er full av syrlig friskhet, noe som gir den en nesten for frisk karakter løftet av krydder og en mineralsk ettersmak.

Læraktige bæraromaer er knotete og støvete. Hard, tørr og tanninrik på ganen, viser denne bjørnebærsmaker etterfulgt av tørre, bitre toner. En kokende avslutning sier at denne virkelig trenger mat.

Dette er en lett, uformell musserende vin (laget av den lite kjente Passerina-druen) med søte, karamellaktige aromaer av smørkolle og brus. Den har syrlige, sitrusaktige noter med bitter mandelnøtt p…

Denne vinen er konsentrert, med frukt som virker litt for moden. Syltetøyaktige bærsmaker blandes med tørre tanniner og en fast bakgrunn. Den er solid, selv om den ikke er helt balansert. Eiendommen…

Denne lysfargede, myke og smidige vinen har en smak fylt med røde bær. Den er umiddelbart drikkeklar, og viser allerede tegn til modenhet.

En tiltalende enkel, fruktig Pinot Noir. Den har modne ville jordbær- og røde plommesmaker, krydret med en vilt preg. Vinen har en lett struktur, og egner seg ikke for lagring.

Lys Pinot Noir, med frisk bringebærsmak. Den veldig fruktige vinen har et bittersøtt preg som komplementerer syrligheten.

Litt portvinsaktig, med rosininspirerte smaker, men avslutningen er tørr, og tanninene er fine og rike. Noe ved den minner om Cognac.

Denne teksturerte, mineralske Chardonnay har friske eple- og sterke sitrussmaker. Den er livlig, frisk og klar til å drikke. Produsenten er medlem av Terroirs Originels fra Beaujolais og Burgund's Mâ…

Sjarmerende og rett frem, med gårdsplass, grillet kjøtt og gjødselnoter på nesen som leder til en gane perfumert med blandet bærkompott. Viser den svakeste grepet på den kortvarige finishen. Prøv med…

Syrlige karamell- og fruktdrop-smaker gir en vin som er veldig drikkbar. Denne er halvtørr, noe som gir en myk tekstur og flott fruktighet. Den vil smake best som en aperitiff.

Frisk, lys vin som føles lett i tekstur og vekt. Det gjør den mer egnet til skalldyr enn til mer intense retter. Attraktiv, klar til å drikke.

Moden tropisk frukt og eik dominerer denne altfor søte Chardonnayen. Den er veldig rik på smaker av ananaspai, gyllen mango, smørbrent toast og crème brûlée, men mangler tørr balanse. Smaker som om d…

Litt Portvinsaktig, med rosinfylte smaker, men avslutningen er tørr, og tanninene er fine og rike. Noe ved den minner om Cognac.

En udefinert vin, lukket og stram, denne antyder bare frukt uten å vise mye intensitet. Ettersmaken har litt lys sitronskalltekstur.

Aromatisk uvanlig, dette gir assosiasjoner til bringebærsyltetøy, lilla blomster, appelsinskall og gjødsel. Smakene er syrlige og virker nesten å ha en lett spritz.

Den interessante blandingen av aromaer, fra fersk gjødsel til kanel og kirsebær, gir på ganen plass til den overraskende umodne smaken av sure tranebær. Syren er skarp, noe som gir en seig munnfølels…