Vinanmeldelser

Druene kommer fra Chicken Dinner-vinmarken, som sier alt. Åpne denne syrlige, syrlige vinen, med sine Zinfandel-lignende røde bærsmaker og hint av hvit pepper, og server sammen med frityrstekt kyllin…

Livlige, men noe reduserte aromaer av hermetisk pære, jasmin, blomster og fersken følges av fruktige smaker som heller mot halvtørr og søtere. Den har appell, men trenger mer syre for å bære den.

Med "soft" mener vingården søt. Dette er en lavsyrlig stil som viser smaker av pære, melon og mango. Det er en god vin å nippe til, men kanskje litt for myk til de fleste matretter. —P.G.

Denne 100 % Merlot ble—interessant nok—lagret i tre måneder på Chardonnay-bunnfall. Den har noter av urter, kirsebær og grønnsaker. Den har en tiltalende, bred tekstur, og avslutter med en bitter ton…

Dette er en moderat aromatisk, Cabernet Sauvignon-dominert, Bordeaux-stil blanding, med noter av sedertre, svidd lukt og kirsebær. Den er lettere i stil, med syrlige tranebær- og kirsebærsmaker.

En moderat aromatisk Viognier med noter av fersken, sitrus og blomster. Med 1 % restsukker er den halvtørr, med nøytral eikealdring som bidrar til en rik og fyldig følelse.

Denne dessertvinen har noter av tørket ananas, appelsinskall og granulert sukker. Den er sukkersøt med 14,7 % restsukker.

Søte, drueaktige og bringebærslikør-smaker står i kontrast til antydninger av tørket blad. Tanninene er kornete, med en grov, jordaktig avslutning.

Denne har ren, direkte eple-smakende frukt, en blanding av både fatgjæret og tankgjæret vin. Ettersmaken er lett ristet og smøraktig, med en antydning av varme.

Aromaer av honningaktig fersken og limeblad etterfølges av halvtørre smaker. Den trenger mer syre for å holde seg oppe.

Denne lett reduserte vinen har aromaer av hvit fersken, kaprifol og undersiden av en ananas. Den smaker middels søt med mandarinsmaker på ettersmaken.

Lette aromaer av gult eple, pære og krydder leder til halvtørre smaker som drar mot avslutningen.

Blendet fra Williamson, Hells Canyon og Bitner vinmarker, dette er en lett, luftig Syrah, med toner av tranebær og appelsinskall. Det er noe interessant, men vinen virker litt uklar.

Et ganske imponerende forsøk. Den tette lilla nyansen lover mye, det samme gjør de intense notene av grillet kjøtt og kokosnøtt på nesen. Ganen leverer, med komplekse aromaer av svart frukt og smaker…

Elegant utformet, tilbyr denne noter av urter, røde kirsebær, fjøs, mynte og sedertre. Søte fruktaromaer støttes av krittholdige tanniner.

Denne vinen er sammensatt av nesten like deler druer fra Idaho, Washington og California. Den starter litt redusert, med aromaer av solbær og sukkerplomme. Den smaker litt off-tørr, noe som balansere…

55 % Cabernet Sauvignon og 45 % Merlot modnet i to år på ny fransk eik, hvor tretonene er ganske fremtredende sammen med mynte, kirsebær og sjokolade. Tro mot årgangen er den lettere i stilen med syr…

Uvanlige noter antyder kirsebær, allehånde og hickory-røyk. Den er fyldig med kirsebærsmaker og faste tanniner som leder til en avslutning fylt med mesquite.

Dette har en uvanlig profil, med noter av pære, bunnfall, fersken og mandel, spritet med lime. Konsentrasjonen er ikke helt til stede, og vinen flater ut på den siste delen.

Lysere i stil, tilbyr denne noter av tette bjørnebær, hel grønn paprika og mørk kaffe, med syrlige syrer og tørre, grove tanniner.

Denne vinen tilbyr aromaer av villbær, blomster, fattoner og krydder. Smaken er lettere i stilen, støttet av kalkholdige tanniner. Druetypen ser ut til å være noe vanskelig å finne.

Lyse aromaer av kaprifol, honning og moden fersken leder til middels søte fruktige smaker. Konsentrasjonen er ikke helt der, men det er fortsatt mye å nyte.

Fatsdufter og smaker av dill, vanilje, kakao og tre-krydder er langt fremme i front, og overskygger enhver følelse av frukt eller druesort. Treverket stjeler helt klart showet.

En av de første flaskene fra denne nylig godkjente appellasjonen, denne vinen gir aromaer av bringebær, urter, dekkgummi og fatkrydder. Ganen er elegant og glatt med ulike røde fruktaromaer.