Paschal 2000 Estate Chardonnay (Rogue Valley)
88 poengDeres Estate Chardonnay er all fatgjæret. En større stil, med mye tekstur men ikke for mye eik. Leesy, kremet, med smøraktige, tropiske frukter. Igjen, godt balansert og stilig.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Barrel Fermented".
Deres Estate Chardonnay er all fatgjæret. En større stil, med mye tekstur men ikke for mye eik. Leesy, kremet, med smøraktige, tropiske frukter. Igjen, godt balansert og stilig.
En flott vin til en rimelig pris, denne Chardonnay tilbyr en balansert kombinasjon av frisk frukt og ristet krydder på nesen, og på ganen er den både bestemt og integrert. Et innslag av mineralitet h…
Denne vinen, som er fatgjæret i fransk eik, er laget i en fyldig stil med mange aromaer og smaker av nøtter, urter og fiken. Stor, til og med fet på ganen, tilbyr den betydelig vekt og tekstur. Den l…
Subtile hint av vanilje, lavendel og krydder gir dybde til rene smaker av fersken og pære i denne velbalanserte Chardonnayen. Den er fyldig og saftig i munnfølelsen, men friske lime-noter holder fini…
Denne er fatgjæret, og den passer for forbrukeren som elsker den eikepregede stilen av Chardonnay. Denne utmerkede vinmarken har fruktkonsentrasjon og syre som tåler smaken fra fatet.
Fatgjæret i nøytral eik, denne Mendo Tocai Friulano er tørr og litt krydret. Aromatisk med sitrus—hovedsakelig sitron—og en frisk smak av sitron i ganen også. En tallerken med krydret, pikant spekema…
Dette har vært 10 % fatgjæret og lagret i omtrent to måneder. Det er et hint av fatristning, men det er veldig lett; druesorten kommer godt frem. Frisk syre og en sterk sitrussammensetning av appelsi…
Myk, moden og rund, denne har et lett likørpreg i aromaene. Pære- og nektarinfrukt er fremhevet med et stikk av kanel. Vinen ble 20 % fatgjæret.
Denne kraftig eikepregede vinen har aromaer av eple, sitron og toast som åpner opp for en tilsvarende smaksopplevelse med innslag av pære og en smøraktig følelse. Fyldig på både lukt og smak, og denn…
Dette er en skarp, nesten likørlignende vin. Den har fyldige fruktaromaer av gul eple, pære og hvit fersken. Fatgjæret i fransk eik, trenger den fortsatt litt mer flaskemodning for å modnes helt. Dri…
Her er en krydret, racy og tanninrik Chardonnay. Frukten dominerer her, en smakfull blanding av lime, ananas, grapefrukt og grønne epler. Den ble fatgjæret i fransk eik, selv om smakene heller ligner…
Rik på fatgjæring, deler denne vinen sin karamelliserte, toastede eikekarakter med sensuell, kremet moden eple, pære og melon. Luksuriøst lagdelt, blir den krydret på avslutningen med et snev av pika…
Moden rød eple, sitron og karamellisert sukker dufter i denne lokkende aromatiske Chardonnay. På ganen støttes friske eple- og sitrussmaker av en rik, noe klebrig bakgrunn av vaniljekrem. En frisk sm…
Dette er en stor, moden vin, men den viser samtidig sitrusfrukter påvirket av kjølig klima. Sitron-lime, ingefær og paideig åpner opp mot søt sitrus og vanilje, med bare et hint av smør. Et snev av g…
Fremdeles ung, rå og litt eiket, denne godt balanserte vinen trenger bare litt mer tid for å jevne seg ut. Alle de riktige elementene er på plass, fra den polerte frukten til de syrlige syrene til de…
Frank bommer sjelden, og denne vinen er et annet eksempel på de balanserte smakene man forventer fra dette vinhuset. Aromaene er friske, men subtile, med en delikat nyanse av ristet eik. Vinen tilbyr…
Halvparten er gjæret i tank, halvparten i fat. Denne fyldige og krydrede vinen kombinerer eple- og banansmak med et snev av furuaktige urter. Den skiller seg ut fra de fleste Chardonnayene fra Willam…
Flasket på en nydelig 500 ml flaske, med en etikett av klippet papir med sommerfugler, ble denne fatgjæret i nøytral eik. Den har en vakker farge, en kobberaktig laks, mye lik rosé de Provence (hvor…
Denne store Chardonnay, som ble fullstendig fatgjæret, smaker litt for mye av eik. Den kommer fra vinprodusentens eiendom Carneros vinmark og viser appellasjonens friske syrer, sammen med lyse tropis…
Aromaer av trefiber, mineraler og eple legger grunnlaget for en kremet, fyldig gane med smak av eplekjerner, pære og melon. Denne fatgjærede Verdejo er mild, kremet, med bunnfallssmak og stabil på av…
Litt over halvparten Syrah med en balanse av Merlot, fatgjæret i fransk og amerikansk eik – 20 % nye – den viser aromaer av nellik, støvete krydder og bjørnebær. Smaken er middels fyldig og smakfull…
Mens den er kremet og fyldig, har denne fyldige Chardonnay friske grønne plomme- og eplesmaker som lysnes av solrik sitronsyrlighet. Striper av vanilje, toast og krydder er dristige, men godt integre…
I likhet med den ledsagende reserve Pinot Blanc, ble denne første utgaven fatgjæret og lagret i noen måneder i fransk eik. Duftene og smakene av brioche omslutter myke gule frukter, som leder inn i e…
Denne fyldige Chardonnayen er kremet og voluminøs, med friske grønne plomme- og eplesmaker som lyses opp av solrik sitronsyre. Streif av vanilje, toast og krydder er dristige, men godt integrerte. De…